甘油油酸酯是什么物質？

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上海匯知園新材料科技有限公司2025-05-15

甘油油酸酯是由甘油和油酸酯化反應生成的單甘酯，屬于食品乳化劑，具有親水和親油的雙重特性，可使互不相溶的油和水混合形成穩(wěn)定的乳濁液。

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簡介：本公司為濱州金盛新材料在上海設置的窗口，專注于植物原料，為客戶提供高質量功能產品。

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