上海匯知園新材料科技有限公司2025-05-15
甘油油酸酯是由甘油和油酸酯化反應(yīng)生成的單甘酯,屬于食品乳化劑,具有親水和親油的雙重特性,可使互不相溶的油和水混合形成穩(wěn)定的乳濁液。
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