廣州大禧程文化發(fā)展有限公司2025-02-18

坤沙酒12987工藝中的蒸煮溫度通常較高，但具體溫度因工藝和設(shè)備的不同而有所差異。一般來說，蒸煮過程中需要保持足夠的溫度以確保原料中的淀粉能夠充分糊化和發(fā)酵。同時(shí)，蒸煮溫度還需與發(fā)酵溫度、取酒溫度等相互配合，以確保整個(gè)釀造過程的順利進(jìn)行和比較終產(chǎn)品的品質(zhì)。在具體操作中，蒸煮溫度通常由經(jīng)驗(yàn)豐富的釀酒師根據(jù)工藝要求和實(shí)際情況進(jìn)行靈活調(diào)整。

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