上海匯知園新材料科技有限公司2025-05-09
聚甘油脂肪酸酯(Polyglycerol Fatty Acid Esters,簡稱 PGE)是一類由聚甘油與脂肪酸通過酯化反應(yīng)制得的非離子型表面活性劑。其中,聚甘油是由甘油經(jīng)分子間脫水聚合而成的多羥基化合物,根據(jù)聚合度的不同,可分為二聚甘油、三聚甘油直至十聚甘油等;脂肪酸則來源于動植物油脂,如棕櫚酸、硬脂酸、油酸等。通過調(diào)整聚甘油的聚合度、脂肪酸的種類及酯化程度,可獲得具有不同親水親油平衡值(HLB 值)的產(chǎn)品,從而滿足食品、化妝品、醫(yī)藥等多個領(lǐng)域的應(yīng)用需求。
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