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芒果加工生產(chǎn)線中如何防止果實(shí)腐爛?

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上海果豐機(jī)械設(shè)備有限公司2025-02-25

芒果加工生產(chǎn)線中防止果實(shí)腐爛的關(guān)鍵在于采摘后的及時(shí)處理和保鮮技術(shù)的應(yīng)用。采摘后的芒果應(yīng)迅速進(jìn)行清洗和分級(jí),去除表面污垢和不合格果實(shí)。同時(shí),采用冷藏、氣調(diào)等保鮮技術(shù),降低果實(shí)的呼吸作用和微生物活動(dòng),延長(zhǎng)保鮮期。此外,還可以使用保鮮劑如1-MCP保鮮劑、中藥型環(huán)保復(fù)配保鮮劑等,進(jìn)一步減少果實(shí)的腐爛率。

上海果豐機(jī)械設(shè)備有限公司
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簡(jiǎn)介:上海果豐機(jī)械設(shè)備有限公司是一家科技型民營(yíng)股份制企業(yè),公司專業(yè)設(shè)計(jì)和制造果蔬加工及包裝整線設(shè)備,致力于
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果蔬加工生產(chǎn)線
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