白酒釀造時(shí)，為何要對(duì)原料進(jìn)行除雜篩選？

舉報(bào)

山西廣順源酒業(yè)有限公司2025-02-22

去除原料中的雜質(zhì)、霉變顆粒及石子等異物，避免影響發(fā)酵過程，防止產(chǎn)生異味、雜菌污染，確保白酒品質(zhì)純凈，提升酒的口感和香氣。

本回答由 山西廣順源酒業(yè)有限公司 提供

山西廣順源酒業(yè)有限公司

簡介：廣順源在鞏固發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)廣順源酒工藝以及配方的基礎(chǔ)上，創(chuàng)新運(yùn)營思維及管理模式，現(xiàn)以品牌連鎖加盟模式為主。

類似問題

企業(yè)信息

山西廣順源酒業(yè)有限公司

聯(lián)系人：張騰蛟

手機(jī)： 4009970999

地址：

山西省太原市市轄區(qū)山西轉(zhuǎn)型綜合改革示范區(qū)學(xué)府產(chǎn)業(yè)園平陽南路29號(hào)九豐科技園1號(hào)樓6層603