醋酸乙酯和乙酸乙酯的區(qū)別：一、化學(xué)結(jié)構(gòu)不同。乙酸乙酯和醋酸乙酯的化學(xué)結(jié)構(gòu)不同。乙酸乙酯的結(jié)構(gòu)式為CH3COOCH2CH3，醋酸乙酯的結(jié)構(gòu)式為CH3COOC2H5。乙酸乙酯的分子式為C4H8O2，而醋酸乙酯的分子式為C6H12O2。因此，兩者雖然名字相似，但化學(xué)性質(zhì)完全不同。二、用途不同。乙酸乙酯是一種有機溶劑，常用于油漆、涂料、膠水、香料和藥品等行業(yè)。它是一種揮發(fā)性溶劑，在制造過程中也會釋放出有害氣體。而醋酸乙酯則主要用于香料和食品添加劑中。它通常用于添加水果、飲料、小吃等食品，為其提供類似于蘋果、葡萄等水果的香氣。塑料工業(yè)中用作PVC、丙烯酸樹脂的溶劑或稀釋劑。汕頭乙酸乙酯參考價

乙酸乙酯試劑是應(yīng)用較廣的脂肪酸酯之一，是一種快干性溶劑，具有優(yōu)異的溶解能力，是極好的工業(yè)溶劑，也可用于柱層析的洗脫劑?？捎糜谙跛崂w維、乙基纖維、氯化橡膠和乙烯樹脂、乙酸纖維素酯、纖維素乙酸丁酯和合成橡膠，也可用于復(fù)印機用液體硝基纖維墨水?？勺髡辰觿┑娜軇?、噴漆的稀釋劑。乙酸乙酯是許多類樹脂的高效溶劑，普遍應(yīng)用于油墨、人造革生產(chǎn)中。用作分析試劑、色譜分析標準物質(zhì)及溶劑。萃取劑,從水溶液中提取許多化合物(磷、鎢、砷、鈷)。有機溶劑,分離糖類時作為校正溫度計的標準物質(zhì)。檢定鉍、金、鐵、汞、氧化劑和鉑。測定鉍、硼、金、鐵、鉬、鉑、鉀和鉈。生化研究，蛋白質(zhì)順序分析等。梅州人造革醋酸乙酯制備乙酸乙酯時，控制好溫度和原料比例，能提高產(chǎn)率。

乙醛法乙醛在乙醇鋁催化下生成乙酸乙酯，將乙醛、乙醇鋁等連續(xù)加入兩個串聯(lián)的反應(yīng)器，于0-20 ℃下進行反應(yīng)，第二反應(yīng)器的出口轉(zhuǎn)化率可達99.5%以上，然后經(jīng)蒸餾得乙酸乙酯。收率達95 %-96 %，此工藝比較經(jīng)濟。純化與除水方法：乙酸乙酯一般含量為95%~98%,含有少量水、乙醇和乙酸?？捎孟路兓河?000 mL乙酸乙酯中加入100 mL乙酸酐，10滴濃硫酸，加熱回流4 h，除去乙醇和水等雜質(zhì)，然后進行蒸餾。餾液用20~30 g無水碳酸鉀振蕩，再蒸餾。產(chǎn)物沸點為77 ℃，純度可達以上99 %。

乙酸乙酯（ethyl acetate），又稱醋酸乙酯，是一種有機化合物，化學(xué)式為C4H8O2，是一種具有官能團-COOR的酯類（碳與氧之間是雙鍵），能發(fā)生醇解、氨解、酯交換、還原等一般酯的共同反應(yīng)，主要用作溶劑、食用香料、清洗去油劑。GB 2760-1996規(guī)定為允許使用的食用香料。可少量用于玉蘭、依蘭、桂花、兔耳草花及花露水、果香型等香精作頭香來提調(diào)新鮮果香之用，特別是用于香水香精中，有圓熟的效果。適用于櫻桃、桃子、杏子、葡萄、草莓、懸鉤子、香蕉、生梨、鳳梨、檸檬、甜瓜等食用香精。酒用香精如白蘭地、威士忌、朗姆、黃酒、白酒等亦用之。食品加工中，乙酸乙酯可作萃取劑提取天然色素。

化學(xué)結(jié)構(gòu)和性質(zhì)：乙酰乙酸乙酯（Ethyl Acetoacetate）的化學(xué)式為C6H10O3，是一種重要的有機合成原料，具有酮式和烯醇式的互變異構(gòu)體。它是一種無色或微黃色透明液體，具有愉快的水果香氣，微溶于水，溶于有機溶劑，沸點為180.8 。它在醫(yī)藥上用于合成氨基吡啉、維生素B等，亦用于偶氮黃色染料的制備，還用于調(diào)合蘋果香精及其他果香香精。乙酸乙酯（Ethyl Acetate）的化學(xué)式為C4H8O2，是一種具有官能團-COOR的酯類，主要用作溶劑、食用香料、清洗去油劑。它是無色透明液體，低毒性，有甜味，濃度較高時有刺激性氣味，易揮發(fā)，對空氣敏感，能吸水分，使其緩慢水解而呈酸性反應(yīng)。作為環(huán)保型溶劑，乙酸乙酯在油墨行業(yè)普遍應(yīng)用，減少污染。汕頭乙酸乙酯參考價

香料工業(yè)用乙酸乙酯調(diào)配古龍水，帶來清爽迷人香調(diào)。汕頭乙酸乙酯參考價

化學(xué)性質(zhì)：乙酸乙酯具有較好的化學(xué)穩(wěn)定性，但在一定條件下可以發(fā)生水解、醇解、氨解、酯交換和還原等反應(yīng)。水解反應(yīng)：乙酸乙酯與水在酸或堿催化下發(fā)生水解，生成乙酸和乙醇。醇解反應(yīng)：乙酸乙酯與醇在催化劑存在下發(fā)生醇解，生成新的酯和醇。氨解反應(yīng)：乙酸乙酯與氨反應(yīng)，生成酰胺和醇。酯交換反應(yīng)：乙酸乙酯與其他酯類化合物在催化劑作用下發(fā)生酯交換，生成新的酯和醇。還原反應(yīng)：乙酸乙酯可以被還原劑還原成醇。乙酸乙酯是許多類樹脂的高效溶劑,普遍應(yīng)用于油墨、人造革生產(chǎn)中。用作分析試劑、色譜分析標準物質(zhì)及溶劑。汕頭乙酸乙酯參考價