除了工業(yè)上的應(yīng)用，乙酸乙酯還被普遍應(yīng)用于香料和食品添加劑中。它可以為食品和飲料添加水果的香味，如蘋果、香蕉、草莓等。此外，它還被用于制造香水、肥皂、洗滌劑等產(chǎn)品中?？傊?，乙酸乙酯是一種重要的有機(jī)化合物，具有普遍的應(yīng)用領(lǐng)域。它不僅是一種溶劑和香料，還可以用于制備許多化學(xué)品。對(duì)于化學(xué)和食品行業(yè)來(lái)說，乙酸乙酯是一種不可或缺的化學(xué)品。除了乙酸乙酯，還有許多其他的酯類化合物。例如，甲酸甲酯、乙酸異丙酯、丁酸甲酯等。這些酯類化合物在不同的領(lǐng)域有不同的應(yīng)用，如甲酸甲酯可用于制造某些化學(xué)品和農(nóng)藥，乙酸異丙酯可用于制造涂料和塑料等。乙酸乙酯的紅外光譜有特征吸收峰，用于結(jié)構(gòu)鑒定。佛山乙酰乙酸乙酯化學(xué)性質(zhì)

乙酸乙酯，一種有機(jī)化學(xué)物質(zhì)，分子式：C7H16O2Si。(三甲基硅基)乙酸乙酯，一種有機(jī)化學(xué)物質(zhì)，分子式：C7H16O2Si。物化性質(zhì)：外觀與性狀：透明無(wú)色液體。密度：0.876 g/mL at 25 °C(lit.)。沸點(diǎn)：156-159 °C(lit.)。閃點(diǎn)：95 °F。水溶解性：分解。乙酸乙酯作為工業(yè)溶劑，具有優(yōu)異的溶解性和快干性，可用作萃取劑：從水溶液中提取許多化合物（如磷、鎢、砷、鈷）。用于檢定鉍、金、鐵、汞、氧化劑和鉑等元素。在有機(jī)合成過程中，在硝酸纖維素、乙基纖維素、乙酸纖維素和氯丁橡膠的生產(chǎn)中乙酸乙酯可作為快干溶劑。肇慶醋酸乙酯主要用途乙酸乙酯在有機(jī)合成路線里常作為關(guān)鍵反應(yīng)環(huán)節(jié)。

乙酸乙酯應(yīng)用場(chǎng)景：1、工業(yè)溶劑?：憑借高揮發(fā)性和溶解能力，普遍用于油漆、涂料、膠黏劑的生產(chǎn)，能快速溶解樹脂、纖維素等材料。2、香精制備?：作為水果香型（如菠蘿、香蕉）的主要成分，用于食品、日化產(chǎn)品的調(diào)香；在酒類勾兌中模擬天然香氣。3、化工合成?：作為中間體參與藥物合成、農(nóng)藥制備及高分子材料反應(yīng)，例如通過酯交換調(diào)整材料性能。4、實(shí)驗(yàn)室用途?：在分析化學(xué)中用于萃取分離目標(biāo)成分，如從水相提取有機(jī)化合物。醋酸酯類是一類化工產(chǎn)品，特性：色澤淺、極好的流平性和柔韌性、保光保色性好，可有效的抑制漆膜的發(fā)白。

醋酸乙酯，也被稱為乙酸乙酯，是一種具有普遍應(yīng)用價(jià)值的有機(jī)化合物。以下是對(duì)醋酸乙酯的詳細(xì)介紹：基本信息：化學(xué)式：C4H8O2。分子量：88.11 g/mol。CAS登錄號(hào)：141-78-6。外觀：無(wú)色透明液體。香氣：有強(qiáng)烈的醚似的氣味，清靈、微帶果香的酒香，易擴(kuò)散，但不持久。熔點(diǎn)：-83℃（也有資料顯示為-83.6℃）。沸點(diǎn)：77℃（也有資料顯示為77.06℃）。相對(duì)密度（水=1）：0.902（也有資料顯示為0.894~0.898，因測(cè)量條件不同而略有差異）。相對(duì)蒸氣密度（空氣=1）：3.04。閃點(diǎn)：-4℃（閉杯）、7.2℃（開杯）。溶解性：微溶于水，溶于醇、酮、醚、氯仿等多數(shù)有機(jī)溶劑。吸入高濃度蒸氣會(huì)刺激呼吸道，引發(fā)頭暈惡心。

中文名：乙酸乙酯、醋酸乙酯。外文名：ethyl acetate?；瘜W(xué)式：C4H8O2。分子量：88.105。CAS登錄號(hào)：141-78-6。EINECS登錄號(hào)：205-500-4。熔點(diǎn)：-84 ℃。沸點(diǎn)：76.5 至 77.5 ℃。水溶性：微溶。密 度：0.902 g/cm3。外 觀：無(wú)色液體。乙酸乙酯是一種具有官能團(tuán)-COOR的酯類（碳與氧之間是雙鍵），有刺激性氣味，屬于易燃液體，但毒性相對(duì)較低。主要用途：乙酸乙酯能發(fā)生醇解、氨解、酯交換、還原等一般酯的共同反應(yīng)，主要用作溶劑、食用香料、清洗去油劑。水果中天然含有微量乙酸乙酯，這是其散發(fā)果香的原因之一。中山人造革醋酸乙酯廠商

美國(guó)FDA將其列為GRAS物質(zhì)（一般認(rèn)為安全）。佛山乙酰乙酸乙酯化學(xué)性質(zhì)

乙酸乙酯的安全與存儲(chǔ)：1、接觸危害：對(duì)皮膚、眼睛、呼吸道黏膜有刺激作用，如長(zhǎng)期與皮膚接觸，會(huì)引起皮膚脫脂或輕度發(fā)炎，或?qū)е陆悄せ鞚?、繼發(fā)性貧血、白細(xì)胞增多等；2、吸入危害：大量吸入高濃度乙酸乙酯揮發(fā)物，會(huì)刺激咽喉部黏膜，可導(dǎo)致咽喉部水腫，也可引起肝、腎充血，導(dǎo)致急性肺水腫。持續(xù)大量吸入還可導(dǎo)致呼吸麻痹等嚴(yán)重后果；3、誤服危害：誤服乙酸乙酯者可產(chǎn)生惡心、嘔吐、肚子痛、腹瀉等不適，應(yīng)及時(shí)前往醫(yī)院進(jìn)行催吐處理。佛山乙酰乙酸乙酯化學(xué)性質(zhì)

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