寧夏枸杞富含胡蘿卜素、維生素 A 等眼睛保健的必需營(yíng)養(yǎng),在明目方面有著卓“越”的功效,因此俗稱 “明眼子”。歷代醫(yī)家在治“療”肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲癥時(shí),常常會(huì)使用枸杞子。著“名”方劑杞菊地黃丸就以枸杞子為主要藥物,該方劑通過(guò)枸杞與菊花等藥材的配伍,能夠有效地清肝明目、滋腎養(yǎng)肝,對(duì)改...
枸杞苗扦插育苗:一般在3月下旬至4月上旬,枝條萌芽前進(jìn)行。選擇優(yōu)良植株上一年生的徒長(zhǎng)枝,截成長(zhǎng)15~20cm的插條,上端剪成平口,下端削成斜口,按株行距20cm×50cm或株行距15cm×30cm開(kāi)溝斜插,枝條上端一節(jié)露出地面,填土并壓實(shí),扦插后比較好覆蓋地膜保持土壤濕度和提高土溫,促其生根發(fā)芽。扦插前,插條下切口可用α-萘乙酸浸泡24小時(shí),或用α-萘乙酸浸泡2小時(shí),或用快速浸漬10~15秒,以促進(jìn)生根,提高成活率。插條發(fā)芽后及時(shí)揭去地膜。一般在插條長(zhǎng)出較多側(cè)根后進(jìn)行苗期灌水,以免水分過(guò)多不利于側(cè)根生長(zhǎng),甚至引起插條韌皮部腐爛。插條萌發(fā)后要注意防風(fēng)害,苗高5cm左右時(shí),要剪去插條新苗萌發(fā)點(diǎn)以上的部分,苗高20~30cm時(shí),在基部培土約10cm,以防被吹折。每支插條除了選留的枝條外,其余萌條都應(yīng)剪掉,以減少養(yǎng)分消耗。其他管理措施與種子育苗相同。 在孕期和哺乳期,枸杞可以為孕婦和嬰兒提供豐富的營(yíng)養(yǎng)。寧夏比較好的枸杞水
枸杞(LyciumchinenseMiller),茄科枸杞屬多年生木本植物,枝條細(xì)弱,弓狀彎曲或俯垂,淡灰色;葉片呈卵形;花長(zhǎng)在長(zhǎng)枝上單生或雙生于葉腋;果實(shí)為卵狀漿果紅色;花期為6—7月;果期為8~10月。李時(shí)珍說(shuō):“枸杞為兩種樹(shù)的合名,如枸棘,莖如杞柳之條,故兼名之曰枸杞?!辫坭狡鹪从谥袊?guó),多分布于溫帶和亞熱帶地區(qū),中國(guó)北方多數(shù)省區(qū)都有栽培,常生于山坡、路旁或村邊。枸杞喜光,喜冷涼氣候,耐寒;抗旱能力較強(qiáng),在干旱荒漠地仍能生長(zhǎng),耐鹽堿,多生長(zhǎng)在堿性土和沙質(zhì)壤土上,比較適合在土層深厚、肥沃的壤土上栽培。枸杞一般通過(guò)種子或者扦插繁殖。枸杞是藥食同源的營(yíng)養(yǎng)保健型蔬菜和名貴中藥,《本經(jīng)》中記載:“枸杞,主五內(nèi)邪氣,熱中消渴,周痹風(fēng)濕。久服,堅(jiān)筋骨,輕身不老,耐寒暑”。民俗文化中火紅的枸杞是吉祥的象征,是中華民俗文化八大吉祥植物之一。[21]“湛湛露斯,在彼杞棘。顯允君子,莫不令德?!边@四句話以枸杞來(lái)贊譽(yù)尊貴君子的美德美名,說(shuō)明周朝時(shí)期枸杞在人們的生活中享有盛譽(yù),富含文化內(nèi)涵。 中衛(wèi)好的枸杞零食枸杞可以幫助調(diào)節(jié)血糖水平,適合有糖尿病或血糖控制需求的人群。
寧夏枸杞的食用方法多樣,以下是一些推薦的食用方式,以達(dá)到比較好的養(yǎng)生效果:直接嚼服:將寧夏枸杞洗凈后,可以直接放入口中嚼服。這種方法簡(jiǎn)單方便,且能很大程度地保留枸杞的營(yíng)養(yǎng)成分。嚼服前,如果枸杞不是免洗的,可以先用涼水沖洗一遍,再用開(kāi)水沖燙一遍,以確保衛(wèi)生。對(duì)于身體偏熱者,嚼服枸杞可能更為適宜。泡水飲用:將寧夏枸杞放入杯中,用開(kāi)水沖泡。待水自然放溫后(通常浸泡5分鐘左右),枸杞吸水恢復(fù)鮮果狀態(tài),將水與枸杞一起服用。泡水飲用可以隨時(shí)隨地進(jìn)行,非常適合忙碌的現(xiàn)代人。身體怕涼者更適合這種食用方法,因?yàn)闇厮軌蛑泻丸坭降臎鲂浴?/p>
寧夏枸杞,寧夏特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。枸杞,別名枸杞果、白疙針、旁米布如。屬茄科。果實(shí)、根皮及嫩葉可入中藥。主要分布在寧夏,內(nèi)蒙古、新疆等地。以寧夏為主要產(chǎn)地,尤以寧夏中寧縣出產(chǎn)的枸杞質(zhì)量佳。是“寧夏五寶”的“紅寶”。寧夏是枸杞原產(chǎn)地,栽培枸杞已有500多年的歷史。枸杞色艷、粒大、皮薄、肉厚、籽少、甘甜,品質(zhì)超群,是被載入新中國(guó)藥典的枸杞品種,國(guó)家醫(yī)藥管理局將寧夏定為全國(guó)的藥用枸杞產(chǎn)地,引入全國(guó)藥材生產(chǎn)基地之一。明代杰出醫(yī)藥學(xué)家李時(shí)珍所著《本草綱目》中,將寧夏枸杞列為本經(jīng)上品,稱“全國(guó)入藥杞子,皆寧產(chǎn)也”,意思是寧夏枸杞從藥效和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上講居國(guó)內(nèi)前列。2004年05月18日,原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“寧夏枸杞”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。 枸杞對(duì)緩解焦慮和抑郁癥狀有一定效果。
寧夏枸杞的食用方法:煲湯、燉肉:在煲湯或燉肉時(shí),可以加入適量的寧夏枸杞。這樣不僅可以使湯色更加誘人,還能增添營(yíng)養(yǎng)和風(fēng)味。枸杞的加入,使得湯品具有食療養(yǎng)生的效果,適合全家人享用。泡酒:將寧夏枸杞置于酒中浸泡,可以制作出具有名目保肝、舒筋功效的枸杞酒。泡酒的時(shí)間通常需要兩周左右,之后即可飲用。煮粥:將寧夏枸杞切碎后,加入粥中煮制。這樣可以使得粥品更加營(yíng)養(yǎng)豐富,且具有增進(jìn)食欲、促進(jìn)消化的作用。烹飪菜肴:寧夏枸杞還可以作為烹飪菜肴的輔料,如制作杞油手抓、枸杞鴿蛋燴海參等菜肴。這些菜肴不僅美味可口,還具有很好的養(yǎng)生效果。枸杞是一種天然的抗疲勞食品,能提高體力。上海頭茬枸杞濃縮汁
枸杞含有豐富的纖維素,有助于促進(jìn)腸道健康和消化功能。寧夏比較好的枸杞水
判斷枸杞是否已經(jīng)過(guò)期,可以從以下幾個(gè)方面進(jìn)行觀察:檢查包裝和保質(zhì)期:包裝:如果枸杞是包裝好的,可以檢查包裝是否完好,有無(wú)破損或漏氣現(xiàn)象。破損或漏氣的包裝可能導(dǎo)致枸杞受潮、變質(zhì)。保質(zhì)期:查看枸杞包裝上的保質(zhì)期標(biāo)識(shí),如果已經(jīng)超過(guò)保質(zhì)期,則不宜再食用。綜合判斷:結(jié)合以上多個(gè)方面:在判斷枸杞是否過(guò)期時(shí),可以結(jié)合以上多個(gè)方面進(jìn)行綜合判斷。如果枸杞在顏色、質(zhì)地、氣味、包裝和口感等方面都出現(xiàn)異常,那么很可能已經(jīng)過(guò)期,不宜再食用。需要注意的是,即使枸杞?jīng)]有出現(xiàn)明顯的過(guò)期跡象,在保存過(guò)程中也可能因?yàn)楸4娌划?dāng)(如受潮、高溫等)而變質(zhì)。因此,在購(gòu)買和保存枸杞時(shí),應(yīng)注意選擇干燥、通風(fēng)、避光的環(huán)境,并盡快食用完,以保證枸杞的品質(zhì)和口感。如果發(fā)現(xiàn)枸杞已經(jīng)過(guò)期或變質(zhì),應(yīng)立即丟棄,避免對(duì)身體造成危害。 寧夏比較好的枸杞水
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