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 泡椒筍燒肉的做法   1.五花肉切3厘米的四方塊，大一點(diǎn)過(guò)癮，小一點(diǎn)也可以；鍋中涼水下入五花肉，蔥、姜各10克，料酒1大勺，焯水洗去浮沫2.春筍剝?nèi)ネ馄?，春筍的量根據(jù)個(gè)人喜好，切滾刀塊3.水開(kāi)后加鹽1小勺，中火煮5-8分鐘，煮的時(shí)間長(zhǎng)一點(diǎn)，除去草酸減少澀味；鍋內(nèi)加1大勺油，下入焯水后的肉煸炒到四周焦黃，入鍋前用廚房紙擦干肉的水分防止四濺4.肉撈出后，鍋內(nèi)留少許底油，煸炒會(huì)出油，放入冰糖小火炒到糖成黃棕色，注意小火，不要炒糊了；倒入肉塊，快速裹上糖色，接著烹入1大勺料酒5.加入生抽2大勺，老抽1大勺，如果覺(jué)得顏色不夠深，再加一點(diǎn)老抽；加入桂皮5克，八角1個(gè)，香葉2片，加入開(kāi)水沒(méi)過(guò)肉，小火燒一個(gè)小時(shí)至基本酥爛，注意水一次加足，寧多勿少，加入鹽再中火燜燒20-30分鐘入味。 重慶珍稀泡椒筍哪里有賣(mài)的泡椒與筍的完美邂逅，越吃越上癮。

鮮嫩原料登仙橋泡椒筍的美味，源自大自然的饋贈(zèng)。精選自深山的鮮嫩竹筍，每一根都帶著清晨的露珠，散發(fā)著泥土的芬芳。這些竹筍在采摘后迅速送往加工車(chē)間，經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的清洗和切割，保留了鮮嫩的纖維。搭配上當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)的泡椒，紅亮的泡椒與嫩綠的筍段相互映襯，仿佛一幅生動(dòng)的畫(huà)卷。經(jīng)過(guò)特制鹵水的浸泡，筍段吸收了泡椒的辣味和香氣，變得紅亮誘人、口感爽脆。每一口都是大自然與匠心的完美融合，讓人回味無(wú)窮。鮮嫩原料登仙橋泡椒筍的美味，源自大自然的饋贈(zèng)。

登仙橋有機(jī)竹筍禮盒：此禮盒堪稱(chēng)健康美味的**。禮盒中的竹筍皆源自 “樂(lè)安竹筍” **產(chǎn)區(qū)，那里東南部山區(qū)的濕潤(rùn)紅壤和黃壤林地，宛如天然的滋養(yǎng)搖籃。產(chǎn)出的竹筍外形完整，大小一致，口感鮮嫩爽脆，散發(fā)著淡雅的自然清香。它富含多種維生素、氨基酸、碳水化合物以及礦物質(zhì)，并且通過(guò)了有機(jī)認(rèn)證，無(wú)任何化學(xué)殘留。不管是作為佳節(jié)饋贈(zèng)親友的厚禮，還是日常自用養(yǎng)生，這款有機(jī)竹筍禮盒都是****，讓您品嘗到**純粹、**健康的自然，風(fēng)味。登仙橋泡椒筍，香辣脆嫩，風(fēng)味獨(dú)特。

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