同時又能便于后續(xù)將筍尖和泡椒分離裝袋。具體實施方式下面將結(jié)合具體實施例對本發(fā)明作進一步詳細說明。本實施例提供的泡椒筍尖的制備方法,包括以下步驟:(1)準(zhǔn)備筍尖200kg、泡椒20kg、雞膏、味精1kg、5’-呈味核苷酸二鈉、雞粉8kg、食鹽9kg、乙基麥芽酚、安賽蜜、檸檬酸、乳酸、異vc鈉、山梨酸鉀、脫氫乙酸鈉;(2)熬煮泡汁,在鍋中倒入15kg的水燒開,然后將,混合后水中會含有部分固體雜質(zhì),通過過濾網(wǎng)將固體雜質(zhì)濾出后,將混合液倒入夾層鍋中,向夾層鍋中的混合液中加入8kg雞粉和9kg食鹽熬煮2分鐘,再加入20kg泡椒熬煮5分鐘,***加入1kg味精、’-呈味核苷酸二鈉、、、,然后停止加熱并加入、,攪拌均勻后撈出泡椒,冷卻后得到泡汁;(3)熬煮筍尖,將200kg筍尖倒入開水中熬煮5min后撈出,晾干后備用;(4)泡制,在冷卻至30°以下的泡汁中加入熬煮后的筍尖,攪拌均勻,使筍尖在泡汁中均勻分布,然后再筍尖表面覆蓋一層紗布,再將泡椒平鋪在紗布上,使筍尖與泡椒均浸泡在泡汁中,浸泡18h以后,先撈出泡椒,并用泡制后的泡汁將泡椒浸泡備用,再撈出筍尖備用;(5)裝袋,將泡制后的筍尖和泡椒稱重裝袋,并加入泡汁作為即食補水。以上所述*是本發(fā)明推薦的實施方式。一包登仙橋泡椒筍,開啟味蕾冒險。湖北哪里有泡椒筍批發(fā)廠家
《登仙橋泡椒筍:開啟樂安竹筍》
江西樂安的登仙橋泡椒筍,正開啟一場“旅”。這款產(chǎn)品以樂安竹筍為原料,搭配泡椒,經(jīng)過精心加工,口感爽脆、酸辣開胃。樂安竹筍作為地理標(biāo)志保護農(nóng)產(chǎn)品,其品質(zhì),口感鮮嫩爽脆,營養(yǎng)豐富。登仙橋食品有限公司采用傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代技術(shù)相結(jié)合的加工方式,確保每一根泡椒筍都保留了竹筍的自然風(fēng)味和營養(yǎng)成分。目前,登仙橋泡椒筍不僅在國內(nèi)市場廣受歡迎,還成功出口到歐美、東南亞等20多個和地區(qū)。其出口量逐年增長,成為樂安竹筍產(chǎn)業(yè)走向市場。公司通過電商平臺等多種銷售渠道,進一步擴大了產(chǎn)品的市場影響力。登仙橋泡椒筍,不僅是一道美食,更是樂安竹筍產(chǎn)業(yè)走向市場的“新名片”。 新疆品種泡椒筍加盟報價泡椒與筍的完美邂逅,越吃越上癮。
在剛剛落幕的 [展會名稱] 上,江西登仙橋食品有限公司的展位前人頭攢動,熱鬧非凡。作為省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點**企業(yè),登仙橋攜旗下豐富多樣的產(chǎn)品驚艷亮相?,F(xiàn)場,色澤誘人的手剝筍吸引了眾多目光,其選用質(zhì)量雷筍,經(jīng)人工精心整形分級,裝袋后的規(guī)格大小均勻。老湯口味醇厚香濃,散發(fā)著獨特的傳統(tǒng)風(fēng)味;檸檬口味清新爽口,給人帶來別樣的味蕾沖擊;香辣口味則勁爽過癮,瞬間點燃參觀者的熱情。不少消費者現(xiàn)場品嘗后贊不絕口,紛紛下單購買,更有經(jīng)銷商當(dāng)場表達合作意向,展會期間,登仙橋手剝筍銷售額突破 [X] 萬元,為品牌進一步開拓市場奠定了堅實基礎(chǔ) 。
登仙橋食品:傳承經(jīng)典,創(chuàng)新發(fā)展:作為省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點**企業(yè),江西登仙橋食品有限公司始終堅持傳承與創(chuàng)新并重。公司以當(dāng)?shù)刎S富的農(nóng)副產(chǎn)品為原料,加工生產(chǎn)小竹筍、冬筍、蘑菇、蕎頭等特色產(chǎn)品,種類多達四大類 100 余種。其拳頭產(chǎn)品手剝筍,選用質(zhì)量雷筍,經(jīng)人工精心整形分級后裝袋,推出老湯、檸檬、香辣等多種口味,讓消費者在剝殼食用的過程中,盡享回歸自然的樂趣。近年來,登仙橋食品不斷加大研發(fā)投入,創(chuàng)新生產(chǎn)工藝,不僅在國內(nèi)市場**,還成功出口到歐美及東南亞等 20 多個國家和地區(qū),年產(chǎn)量達 16000 余噸,為當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收做出了積極貢獻。登仙橋泡椒筍,辣中帶脆,回味無窮。
自然環(huán)境與質(zhì)量水源
登仙橋泡椒筍的產(chǎn)地有著得天獨厚的自然環(huán)境。這里山清水秀,氣候溫和濕潤,非常適合鮮筍的生長。每年春季,山林間到處都是破土而出的鮮筍,它們在陽光和雨露的滋養(yǎng)下茁壯成長。在制作過程中,對水質(zhì)的要求也非常嚴(yán)格。當(dāng)?shù)氐乃|(zhì)清澈甘甜,富含多種礦物質(zhì),這些礦物質(zhì)在腌制過程中能夠滲透到筍段和泡椒中,為它們增添獨特的風(fēng)味。使用這種質(zhì)量的水源制作出來的登仙橋泡椒筍,口感更加鮮美,品質(zhì)更加上乘。這就是自然環(huán)境與質(zhì)量水源的作用與好處 泡椒筍,辣而不燥,脆而不硬。云南名優(yōu)泡椒筍營養(yǎng)價值
登仙橋泡椒筍,辣味恰到好處。湖北哪里有泡椒筍批發(fā)廠家
登仙橋有機竹筍禮盒:此禮盒堪稱健康美味的**。禮盒中的竹筍皆源自 “樂安竹筍” **產(chǎn)區(qū),那里東南部山區(qū)的濕潤紅壤和黃壤林地,宛如天然的滋養(yǎng)搖籃。產(chǎn)出的竹筍外形完整,大小一致,口感鮮嫩爽脆,散發(fā)著淡雅的自然清香。它富含多種維生素、氨基酸、碳水化合物以及礦物質(zhì),并且通過了有機認證,無任何化學(xué)殘留。不管是作為佳節(jié)饋贈親友的厚禮,還是日常自用養(yǎng)生,這款有機竹筍禮盒都是****,讓您品嘗到**純粹、**健康的自然,風(fēng)味。湖北哪里有泡椒筍批發(fā)廠家
樂安縣登仙橋食品發(fā)展有限公司是一家有著先進的發(fā)展理念,先進的管理經(jīng)驗,在發(fā)展過程中不斷完善自己,要求自己,不斷創(chuàng)新,時刻準(zhǔn)備著迎接更多挑戰(zhàn)的活力公司,在江西省等地區(qū)的食品、飲料中匯聚了大量的人脈以及**,在業(yè)界也收獲了很多良好的評價,這些都源自于自身的努力和大家共同進步的結(jié)果,這些評價對我們而言是比較好的前進動力,也促使我們在以后的道路上保持奮發(fā)圖強、一往無前的進取創(chuàng)新精神,努力把公司發(fā)展戰(zhàn)略推向一個新高度,在全體員工共同努力之下,全力拼搏將共同樂安縣登仙橋食品供應(yīng)和您一起攜手走向更好的未來,創(chuàng)造更有價值的產(chǎn)品,我們將以更好的狀態(tài),更認真的態(tài)度,更飽滿的精力去創(chuàng)造,去拼搏,去努力,讓我們一起更好更快的成長!