產(chǎn)品之外，比星咖啡2024年的一個大戰(zhàn)略是下沉，打磨縣級市場新店型。“咖啡店下沉一定要突破下午和晚上沒生意的局限，比星的目標(biāo)是做‘有咖啡調(diào)性的飲品店’”。吳彬彬告訴我。其實(shí)在店型上，從商圈和寫字樓做起的比星，已經(jīng)做了很多突破。2022年，大部分門店位于街邊、寫字樓和商圈，2023年，探索了校園店業(yè)態(tài)，在北京對外經(jīng)貿(mào)大學(xué)開出校園首店，單日出杯量400杯。

“中國有6000多所高校，能攻下1000所也是很大的市場?！睘榱送瓿汕У昴繕?biāo)，除了江浙滬一二線市場的寫字樓、高校店型，吳彬彬重新打磨了一套縣級市場的輕享店模型：主打奶咖，定制9~15元的菜單，不局限于咖啡，而是包含茶飲、咖啡、冰淇淋。“

在縣級市場，門店設(shè)計(jì)是敲門磚，但品類一定要突破邊界，因?yàn)榭h城下午和晚上的消費(fèi)多，所以在縣城，比星的標(biāo)簽不是賣咖啡，而是一個有咖啡調(diào)性的飲品店。”吳彬彬分析?？h城的開店門檻進(jìn)一步降低，“在上海開一家比星咖啡要40萬，在縣城開輕享店只需要20~25萬，包含房租和裝修。”這就是為什么咖啡加盟項(xiàng)目我會推薦比星咖啡。 蘇州比星餐飲管理有限公司為您提供咖啡加盟，有想法的可以來電咨詢！河北江浙滬咖啡加盟排行榜

據(jù)了解，比星咖啡早期的大型門店主要分布在上海、蘇州等經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的江浙滬地區(qū)。然而，到了2024年，品牌的重要戰(zhàn)略之一將是推出針對縣級市場的“輕享店”。這類門店將以奶咖為主打產(chǎn)品，價(jià)格區(qū)間降低至9-15元左右，并會擴(kuò)充更多茶飲、冰淇淋等品類。針對咖啡加盟和茶飲品牌紛紛開始關(guān)注15元上下的中間價(jià)格帶這一現(xiàn)象，兩棲派品牌研究院院長于華向南都記者分析指出：“星巴克設(shè)定的30元價(jià)格帶被視為咖啡市場的天花板，對于新興品牌來說，要與星巴克競爭極具挑戰(zhàn)性。同時，如果走10元左右的低價(jià)路線，又會面臨瑞幸等品牌的激烈競爭。因此，選擇15元左右的價(jià)格帶，成為咖啡加盟品牌競爭的自然趨勢?！焙颖苯銣Х燃用伺判邪衲募夜镜目Х燃用丝诒容^好？

在渠道選擇方面，比星咖啡目前第一階段相對更聚焦在一二線市場的寫字樓、高校和三四五線的街邊店市場，從商業(yè)模型來說，“高校和寫字樓是比較穩(wěn)定的一種模型，高校也可看作是寫字樓，高校的學(xué)生就是在學(xué)校里上班，”吳彬彬表示，“中國有6000多所高校，能攻下1000所也是很大的市場?！?

據(jù)吳彬彬介紹，一些高校門店可以做到很高的坪效和出杯量，比如北京對外經(jīng)貿(mào)大學(xué)門店能夠做到單日400杯的出杯量。在團(tuán)隊(duì)方面，創(chuàng)始人曾有10年連鎖行業(yè)的發(fā)展經(jīng)驗(yàn)，擁有管理經(jīng)營超1000家連鎖門店的經(jīng)驗(yàn)，除此之外比星團(tuán)隊(duì)還聚集了多位曾服務(wù)于瑞幸、星巴克、王力咖啡工廠等多位團(tuán)隊(duì)人員，并擁有多名Q-Grader、國際認(rèn)證烘焙師和咖啡師。

比星咖啡的產(chǎn)品結(jié)合茶風(fēng)味、水果風(fēng)味做創(chuàng)新，價(jià)格集中在10-20元，“相對于10元以內(nèi)的產(chǎn)品和消費(fèi)10元以內(nèi)的消費(fèi)者，比星想做的客群是品質(zhì)和品牌相對更看重的那部分向上消費(fèi)的客群，相較于星巴克那類客群，比星又做的是向下消費(fèi)的一杯性價(jià)比的咖啡。”吳彬彬表示：“希望每年按照300家新開門店的速度做增長，用三年左右的時間沉淀出1000家品質(zhì)門店，再用兩到三年突破到5000家店?！边@就是為什么咖啡加盟項(xiàng)目我會推薦比星咖啡。

據(jù)36氪報(bào)道，近日，比星咖啡宣布成功完成數(shù)千萬元A輪融資，由正煊資本領(lǐng)投，順為資本跟投。此輪融資將主要用于人才招募、多區(qū)域發(fā)展布局、品牌營銷傳播與推廣。比星咖啡成立于2020年，曾于2022年獲得雷軍先生順為資本數(shù)千萬元的天使輪融資。

比星咖啡以精品咖啡加盟為商業(yè)模式，目前已簽約212家門店，其中147家已開業(yè)。創(chuàng)始人吳彬彬強(qiáng)調(diào)，比星咖啡的商業(yè)模式基于精細(xì)的渠道選擇和輕便的投資模式，為其快速擴(kuò)張?zhí)峁┝酥ΑＧ肋x擇方面，比星咖啡目前主要聚焦在一二線市場的寫字樓、高校和三四五線的街邊店市場。在投資成本方面，比星咖啡提供兩種店型，分別對應(yīng)40萬元和20萬元的投資額。

比星咖啡致力于提供高性價(jià)比的咖啡產(chǎn)品，選用SCA85+精品級咖啡豆，以及低溫冷藏奶每日配送。產(chǎn)品價(jià)格集中在10-20元，滿足對品質(zhì)和品牌更看重的向上消費(fèi)客群需求。吳彬彬表示，比星咖啡將加速擴(kuò)張，計(jì)劃每年新開300家門店，在三年內(nèi)沉淀出1000家品質(zhì)門店，再用兩到三年突破到5000家店。 蘇州比星餐飲管理有限公司致力于提供咖啡加盟，歡迎您的來電哦！

比星咖啡不拘泥于傳統(tǒng)咖啡本身，結(jié)合茶飲原材料元素，在滿足咖啡基礎(chǔ)需求的基礎(chǔ)上推出獨(dú)具顏值和口感的年輕潮流咖啡飲品。此外，順為團(tuán)隊(duì)十分看好比星創(chuàng)始團(tuán)隊(duì)，創(chuàng)始人吳彬彬擁有運(yùn)營千家門店的經(jīng)驗(yàn)，其他成員也在供應(yīng)鏈、研發(fā)、設(shè)計(jì)、運(yùn)營方面有著豐富經(jīng)驗(yàn)，有機(jī)會在行業(yè)內(nèi)實(shí)現(xiàn)彎道超車，獨(dú)樹一幟，期待創(chuàng)始團(tuán)隊(duì)能夠穩(wěn)扎穩(wěn)打、運(yùn)籌帷幄，將比星咖啡打造成為相當(dāng)有性價(jià)比的頭部咖啡加盟品牌?！?

精品咖啡加盟品牌「比星咖啡」2024年1月初，完成數(shù)千萬元A輪融資，由正煊資本領(lǐng)投，順為資本跟投，本輪資金將用于人才招募、多區(qū)域發(fā)展布局、品牌營銷傳播與推廣。比星咖啡曾在2022年獲得過雷軍先生順為資本數(shù)千萬元天使輪融資。截至目前，比星咖啡簽約212家門店，已開業(yè)門店147家。這就是為什么咖啡加盟項(xiàng)目我會推薦比星咖啡。 哪家的咖啡加盟的價(jià)格低？天津連鎖咖啡加盟有哪些品牌

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為什么推薦在咖啡加盟項(xiàng)目上選擇比星咖啡？當(dāng)下咖啡價(jià)格戰(zhàn)火熱，已然將曾經(jīng)動輒三四十元一杯的舶來品，拉低至10元以下價(jià)格帶，完成了大眾對咖啡消費(fèi)的普及。這將帶來咖啡行業(yè)的整體紅利。但比星咖啡并未追隨這樣的價(jià)格戰(zhàn)，而是深耕產(chǎn)品。從上架的“白絲絨系列”可以看出，比星咖啡通過不斷塑造標(biāo)志性產(chǎn)品，持續(xù)地做品牌升級，以實(shí)現(xiàn)穩(wěn)步擴(kuò)張。

12月1日，比星咖啡跨界聯(lián)名畢加索藝術(shù)中心，以冬日藝術(shù)館結(jié)合新咖為名，推出白絲絨慕斯澳白、白絲絨慕斯拿鐵兩款新品。比星咖啡原創(chuàng)奶基底“白絲絨”，強(qiáng)調(diào)其口感如慕斯般絲滑綿密，且為生牛乳、0反式脂肪酸、0植脂末?？Х葎t是選取黃金萃取的巴西·摩羯座拼配豆，有鮮明的堅(jiān)果、巧克力、莓果香氣。

據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，白絲絨系列上新銷量超10W杯；在新品帶動下，比星會員數(shù)量達(dá)到100萬名，同時會員復(fù)購率在35％，成績喜人。含有毛絨包、冰箱貼等周邊的聯(lián)名套餐，在開售當(dāng)日幾乎全被搶購一空，白絲絨新品也被網(wǎng)友瘋狂種草?！包c(diǎn)綴了白巧克力，慕斯口感香濃順滑。”慕斯拿鐵口感絲滑，澳白咖啡味更濃郁！ 河北江浙滬咖啡加盟排行榜