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比星咖啡品牌負責人分享道,出圈的是睡蓮和萬花境系列的鴛鴦茶咖,分別以一蓮幽夢和萬花境為主題,配上清新的設計風格,特別受顧客歡迎?!霸诒窓C制上,我們一直在探索,一直在找手感?!痹诟偁幖ち业娘嬈啡Γ焖偻瞥鲆粋€好產(chǎn)品并不能體現(xiàn)競爭力,真正有用的是能夠快速推出好產(chǎn)品的機制,從研發(fā)到策劃、包裝、周邊、推廣、營運、考核等,這些疊加在一起才能沉淀比星咖啡加盟真正的競爭力。在爆品機制的反復打磨之下,直到2023年12月份,比星咖啡收獲了現(xiàn)象級爆款“白絲絨系列”。“通過上游定制的“白絲絨”乳基底,上新首日就賣出10萬杯,會員復購率超35%,成為品牌**個心智產(chǎn)品。”生巧的風味、慕斯的口感,加上頂部的生巧顆粒,奶咖的組合熟悉又驚艷,社交平臺的種草一下子就爆發(fā)了?!霸谏虾V缓冗@一杯”“喜歡生巧的給我沖”等評論高頻出現(xiàn)。隨后,比星以這款白絲絨基底為原點,結合秋冬流行元素,延伸出了橘皮白絲絨和太妃榛果白絲絨等產(chǎn)品,組成了包含“拿鐵、澳白、特調(diào)”在內(nèi)的心智爆品矩陣?!拔覀円呀?jīng)注冊了白絲絨的商標,形成了比星專屬的記憶點,未來市場上的任何流行元素,都可以結合白絲絨來做創(chuàng)新。”吳彬彬分享。 福建爆火的比星咖啡加盟蘇州活動期間,蘇州比星餐飲管理有限公司將推出限時特惠套餐。
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