在一開始決定用小店模式創(chuàng)業(yè)的時(shí)候，連鎖咖啡店加盟品牌比星咖啡就有做了一些動作。會員11萬+，精細(xì)營銷必不可少成立5個(gè)月的比星咖啡，目前會員數(shù)量已經(jīng)超過11萬，“我們在會員營銷上，學(xué)習(xí)瑞幸的玩法，實(shí)現(xiàn)了精細(xì)發(fā)券?！蓖瑫r(shí)比星在蘇州開辦了一所一千平的咖啡學(xué)院，一方面是為了門店咖啡師的定期培訓(xùn)，另一個(gè)重要目的是打通會員體系，實(shí)現(xiàn)客戶鏈接。在比星接下來的規(guī)劃里，比如一個(gè)月花300元點(diǎn)15杯咖啡的會員顧客，我們就會考慮贈送價(jià)值800元的拉花或手沖課程，以學(xué)習(xí)的方式，和顧客聯(lián)結(jié)在一起，慢慢建立對專業(yè)咖啡的認(rèn)知。相比于很多快速擴(kuò)張的品牌，比星咖啡的發(fā)展目標(biāo)，更穩(wěn)扎穩(wěn)打?！懊髂觐A(yù)計(jì)開出200家門店，把每家店開好更重要，目前的咖啡市場，是有足夠多的時(shí)間去成長的?！眳潜虮蛘f?！笆袌鲈谶@里，你什么時(shí)候開都行，關(guān)鍵是你要活下去，一步一個(gè)腳印，自然就能實(shí)現(xiàn)從量變到質(zhì)變。哪家連鎖咖啡店加盟的質(zhì)量比較高？陜西全國連鎖咖啡店加盟推薦

吳彬彬告訴界面新聞，一二線城市的市場足夠大，可選機(jī)會多。連鎖咖啡店加盟品牌比星咖啡選擇這些城市的機(jī)會點(diǎn)在于，瑞幸咖啡的加盟店在大多數(shù)一二線城市已經(jīng)關(guān)閉，而Manner目前以直營模式發(fā)展。這給比星咖啡留下可觀的加盟空間。前述招商員工表示：“一些尋求加盟瑞幸咖啡的投資者可能會被我們捕捉到，品牌在加盟前期的機(jī)會都比較大”。據(jù)招商加盟人員介紹，目前比星的加盟政策也相對寬松，從投入上看，加盟一家比星咖啡需要加盟者前期投入30-40萬，費(fèi)用包括品牌使用費(fèi)、裝修、設(shè)備以及前期物料等。如果加盟者能較好把控人工與租金成本，在加盟比星咖啡后，單日達(dá)到130杯左右即可達(dá)到盈虧平衡，尤其是加盟者如有高校、園區(qū)等特殊資源，回本時(shí)間會更短。此外，由于客單價(jià)高于像瑞幸這種的平價(jià)咖啡，比星咖啡的加盟者的獲利空間也相應(yīng)高出平價(jià)的咖啡品牌。陜西全國連鎖咖啡店加盟推薦連鎖咖啡店加盟有什么作用呢？

在團(tuán)隊(duì)方面，創(chuàng)始人有10年連鎖行業(yè)的發(fā)展經(jīng)驗(yàn)，擁有管理經(jīng)營超1000家連鎖門店的經(jīng)驗(yàn)，除此之外比星團(tuán)隊(duì)還聚集了曾服務(wù)于瑞幸、星巴克、王力咖啡工廠等多位人員，并擁有多名Q-Grader、國際認(rèn)證烘焙師和咖啡師。這些過去的經(jīng)驗(yàn)和資源預(yù)計(jì)可以復(fù)用到新品牌身上，從設(shè)備、裝修、供應(yīng)鏈等方面降低成本，提高毛利。據(jù)介紹，比星咖啡單店現(xiàn)在能做到70%的毛利。當(dāng)投資額下降，加盟商能賺到錢，加盟商的畫像也會豐富。在產(chǎn)品方面，比星咖啡致力于“做一杯好喝的高性價(jià)比咖啡”。選用SCA85+精品級咖啡豆（世界精品咖啡協(xié)會評分SCA80+以上即是精品咖啡豆），用低溫冷藏奶每日配送。據(jù)介紹，比星咖啡要做的事是——用MANNER的精品咖啡品質(zhì)，瑞幸的精細(xì)化運(yùn)營方式，給消費(fèi)者提供更多選擇，滿足下沉市場咖啡品質(zhì)升級的需求。比星咖啡的產(chǎn)品結(jié)合茶風(fēng)味、水果風(fēng)味做創(chuàng)新，價(jià)格集中在10-20元，“相對于10元以內(nèi)的產(chǎn)品和消費(fèi)10元以內(nèi)的消費(fèi)者，比星咖啡想做的客群是相對更看重品質(zhì)和品牌那部分向上消費(fèi)的客群，相較于星巴克那類客群，比星做的是向下消費(fèi)的一杯性價(jià)比的咖啡。

值得一提，連鎖咖啡店加盟品牌比星咖啡是今年咖啡賽道的首筆融資。但2022年、2023年咖啡賽道異?；馃?。據(jù)財(cái)聯(lián)社星礦數(shù)據(jù)顯示，2022年共完成34起咖啡相關(guān)的融資事件，其中既有咖啡之翼、花田萃等市場熱門項(xiàng)目，也有比星咖啡、屋里咖啡等新生品牌，其中咖啡之翼獲得中金公司的1億元戰(zhàn)略融資?！爸袊袌龅臐摿Ψ浅４?，尤其是在中產(chǎn)階級不斷壯大的背景下，連鎖咖啡店加盟品牌的咖啡消費(fèi)需求還有很大的增長空間?！睉?zhàn)略定位、福建華策品牌定位咨詢創(chuàng)始人詹軍豪接受財(cái)聯(lián)社記者采訪時(shí)表示，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和消費(fèi)者生活水平的提高，越來越多的人開始接受和喜歡咖啡這種飲品?？Х刃袠I(yè)出現(xiàn)了幾個(gè)重要的變化和趨勢：首先是精品咖啡的興起，消費(fèi)者對咖啡品質(zhì)的要求越來越高，對咖啡的口感和產(chǎn)地越來越關(guān)注。其次是咖啡與健康的關(guān)系越來越受到重視，許多消費(fèi)者開始關(guān)注咖啡對健康的影響，這也影響了咖啡的消費(fèi)習(xí)慣?？Х鹊南M(fèi)場景越來越多樣化，不僅限于傳統(tǒng)的咖啡店，消費(fèi)者在辦公室、戶外等不同場景下都能方便地享用咖啡。如何正確使用連鎖咖啡店加盟的。

和市場上常見的“快咖啡”相比，連鎖咖啡店加盟比星咖啡有個(gè)特別之處。從模式上對標(biāo)Manner開始，吳彬彬就把線上外賣作為突破口之一。Manner在外賣上一直偏保守，今年3月份，成立7年的Manner才正式開放美團(tuán)外賣。但比星咖啡從一開始就發(fā)力外賣，如今，從外賣平臺數(shù)據(jù)看，上海的幾家比星咖啡，在單量上都有很不錯(cuò)的表現(xiàn)。“我們從品牌創(chuàng)立初期就成立了外賣運(yùn)營團(tuán)隊(duì)，未來所有門店的外賣也會是總部專業(yè)團(tuán)隊(duì)統(tǒng)一運(yùn)營。”吳彬彬表示。不得不提的是，外賣有時(shí)候是一把雙刃劍，大量的滿減促銷，加上平臺抽傭，會讓門店的利潤大幅下滑，比星咖啡是如何解決的？小店模式，租金低平效高，是個(gè)“看上去很美”、這兩年也被眾多行業(yè)人模仿的模式。但是在實(shí)際執(zhí)行中，也會存在盈利難的問題，看上去很忙卻不賺錢的門店比比皆是。連鎖咖啡店加盟，就選蘇州比星餐飲管理有限公司，讓您滿意，歡迎新老客戶來電！河南2024連鎖咖啡店加盟排行榜

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近期，連鎖咖啡店加盟品牌比星咖啡宣布成功完成數(shù)千萬元A輪融資，由正煊資本領(lǐng)投，順為資本跟投。此輪融資將主要用于人才招募、多區(qū)域發(fā)展布局、品牌營銷傳播與推廣。比星咖啡的價(jià)格定位主要集中在10-20元區(qū)間，意在填補(bǔ)精品咖啡市場中相對空白的中等價(jià)格地帶，吸引那些注重品質(zhì)和品牌、具有向上消費(fèi)潛力的大眾客戶。同時(shí)，通過提供同等的咖啡并以更為親民的價(jià)格，吸引細(xì)分市場中的精品咖啡消費(fèi)者。對于比星咖啡未來的展望，比星咖啡創(chuàng)始人吳彬彬表示，比星咖啡將穩(wěn)扎穩(wěn)打加速實(shí)現(xiàn)進(jìn)一步擴(kuò)張，計(jì)劃每年度新開300家門店，在三年內(nèi)用心沉淀出1000家品質(zhì)好店，再用兩到三年突破至5000家店，讓精品咖啡快速走入更多人的生活。與此同時(shí)，不同于其他咖啡加盟品牌流水線的門店空間模型，比星咖啡對于多門店的“個(gè)性化定制”，也是其精品理念與品牌美學(xué)的一大特色體現(xiàn)。陜西全國連鎖咖啡店加盟推薦