為什么推薦大家選擇比星咖啡加盟項(xiàng)目？ 6個(gè)月前，比星咖啡就上線(xiàn)“慧運(yùn)營(yíng)”連鎖餐飲門(mén)店標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)，加強(qiáng)運(yùn)營(yíng)數(shù)字化方面的內(nèi)功。產(chǎn)品質(zhì)量是門(mén)店的重點(diǎn)，通過(guò)營(yíng)運(yùn)數(shù)字化工具，能夠確保員工的執(zhí)行程度。以新品白絲絨系列上新為例。通過(guò)慧運(yùn)營(yíng)APP給所有門(mén)店一鍵發(fā)布“上新課程”，產(chǎn)品制作、門(mén)店陳列、營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)等具體內(nèi)容，能馬上觸達(dá)門(mén)店的每一名員工。

比星咖啡同時(shí)為新品設(shè)立了“自檢”的項(xiàng)目，每一名員工完成學(xué)習(xí)后，都需要一一將門(mén)店布置、新品制作出杯、新品原料存儲(chǔ)等結(jié)果，進(jìn)行實(shí)時(shí)拍照并回傳，讓總部快速知道執(zhí)行是否達(dá)標(biāo)。不達(dá)標(biāo)者，將打回重新整改，直至合格標(biāo)準(zhǔn)。特別是一些門(mén)店，會(huì)在學(xué)習(xí)課程中完成理論和實(shí)操考試，并在“新品的操作流程是否正確”的自檢項(xiàng)中回復(fù)自己的考試結(jié)果，從“學(xué)會(huì)”到“做好”，可以提高比星咖啡員工的高自驅(qū)力。 咖啡加盟，就選蘇州比星餐飲管理有限公司，用戶(hù)的信賴(lài)之選，有需要可以聯(lián)系我司哦！山東江浙滬咖啡加盟流程

為什么咖啡加盟項(xiàng)目我會(huì)推薦比星咖啡？在產(chǎn)品方面，比星咖啡致力于“做一杯好喝的高性?xún)r(jià)比咖啡”。選用SCA85+精品級(jí)咖啡豆（世界精品咖啡協(xié)會(huì)評(píng)分SCA80+以上即是精品咖啡豆），用低溫冷藏奶每日配送。據(jù)介紹，比星咖啡要做的事是——用MANNER的精品咖啡品質(zhì)。

比星咖啡的價(jià)格定位主要集中在10-20元區(qū)間，意在填補(bǔ)精品咖啡市場(chǎng)中相對(duì)空白的中等價(jià)格地帶，吸引那些注重品質(zhì)和品牌、具有向上消費(fèi)潛力的大眾客戶(hù)。同時(shí)，通過(guò)提供同等咖啡并以更為親民的價(jià)格，吸引細(xì)分市場(chǎng)中的精品咖啡消費(fèi)者。從比星咖啡獲得資本青睞不僅能夠幫助其快速占領(lǐng)市場(chǎng)，更是可以看出目前的咖啡加盟仍然還處于增長(zhǎng)賽道之中，但隨著中國(guó)咖啡加盟市場(chǎng)的進(jìn)一步競(jìng)爭(zhēng)，如何通過(guò)加盟擴(kuò)大市場(chǎng)占有率，同時(shí)保持平價(jià)精品咖啡路線(xiàn)不變形，是比星咖啡需要面臨的挑戰(zhàn)。 山西2024咖啡加盟價(jià)格比較江蘇好的咖啡加盟的公司。

為什么推薦在咖啡加盟項(xiàng)目上選擇比星咖啡？對(duì)標(biāo)Manner的小店模式，吳彬彬創(chuàng)立了比星咖啡。比星咖啡現(xiàn)有門(mén)店中，小的門(mén)店8平，大的有60平，但在吳彬彬的計(jì)劃里，主流門(mén)店模型應(yīng)該是30平左右，設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)化，如果有低租金的點(diǎn)位，也考慮開(kāi)30-80平的大店，同時(shí)商場(chǎng)、寫(xiě)字樓、街邊三種業(yè)態(tài)同步拓展。5個(gè)月開(kāi)出42家店，其中一半是合作聯(lián)營(yíng)門(mén)店，比星咖啡的開(kāi)店速度是快的，但在出品上，卻堅(jiān)持了一種“慢”。

今年以來(lái)，咖啡這門(mén)慢生意越來(lái)越快了，出于成本、效率的考量，咖啡飲品化成為一個(gè)趨勢(shì)。比星卻更看重專(zhuān)業(yè)和精品。出品認(rèn)真，咖啡培訓(xùn)也沒(méi)有“速成”，研發(fā)團(tuán)隊(duì)有3位Q-Grader。在他看來(lái)，咖啡生意可以通過(guò)茶飲的運(yùn)營(yíng)快起來(lái)，但“在對(duì)內(nèi)出品上，還是要守住專(zhuān)業(yè)和靈魂”。出品的堅(jiān)守，也反映在門(mén)店的銷(xiāo)售上，吳彬彬透露，菜單上有一半以上的產(chǎn)品是特調(diào)和茶飲類(lèi)產(chǎn)品，比星咖啡的含咖啡產(chǎn)品占比80%，整體復(fù)購(gòu)率超過(guò)30%。

在渠道選擇方面，比星咖啡目前第一階段相對(duì)更聚焦在一二線(xiàn)市場(chǎng)的寫(xiě)字樓、高校和三四五線(xiàn)的街邊店市場(chǎng)，從商業(yè)模型來(lái)說(shuō)，“高校和寫(xiě)字樓是比較穩(wěn)定的一種模型，高校也可看作是寫(xiě)字樓，高校的學(xué)生就是在學(xué)校里上班，”吳彬彬表示，“中國(guó)有6000多所高校，能攻下1000所也是很大的市場(chǎng)?！?

據(jù)吳彬彬介紹，一些高校門(mén)店可以做到很高的坪效和出杯量，比如北京對(duì)外經(jīng)貿(mào)大學(xué)門(mén)店能夠做到單日400杯的出杯量。在團(tuán)隊(duì)方面，創(chuàng)始人曾有10年連鎖行業(yè)的發(fā)展經(jīng)驗(yàn)，擁有管理經(jīng)營(yíng)超1000家連鎖門(mén)店的經(jīng)驗(yàn)，除此之外比星團(tuán)隊(duì)還聚集了多位曾服務(wù)于瑞幸、星巴克、王力咖啡工廠(chǎng)等多位團(tuán)隊(duì)人員，并擁有多名Q-Grader、國(guó)際認(rèn)證烘焙師和咖啡師。

比星咖啡的產(chǎn)品結(jié)合茶風(fēng)味、水果風(fēng)味做創(chuàng)新，價(jià)格集中在10-20元，“相對(duì)于10元以?xún)?nèi)的產(chǎn)品和消費(fèi)10元以?xún)?nèi)的消費(fèi)者，比星想做的客群是品質(zhì)和品牌相對(duì)更看重的那部分向上消費(fèi)的客群，相較于星巴克那類(lèi)客群，比星又做的是向下消費(fèi)的一杯性?xún)r(jià)比的咖啡?！眳潜虮虮硎荆骸跋Ｍ磕臧凑?00家新開(kāi)門(mén)店的速度做增長(zhǎng)，用三年左右的時(shí)間沉淀出1000家品質(zhì)門(mén)店，再用兩到三年突破到5000家店?！边@就是為什么咖啡加盟項(xiàng)目我會(huì)推薦比星咖啡。 蘇州比星餐飲管理有限公司致力于提供咖啡加盟，歡迎新老客戶(hù)來(lái)電！

據(jù)了解，比星咖啡早期的大型門(mén)店主要分布在上海、蘇州等經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的江浙滬地區(qū)。然而，到了2024年，品牌的重要戰(zhàn)略之一將是推出針對(duì)縣級(jí)市場(chǎng)的“輕享店”。這類(lèi)門(mén)店將以奶咖為主打產(chǎn)品，價(jià)格區(qū)間降低至9-15元左右，并會(huì)擴(kuò)充更多茶飲、冰淇淋等品類(lèi)。針對(duì)咖啡加盟和茶飲品牌紛紛開(kāi)始關(guān)注15元上下的中間價(jià)格帶這一現(xiàn)象，兩棲派品牌研究院院長(zhǎng)于華向南都記者分析指出：“星巴克設(shè)定的30元價(jià)格帶被視為咖啡市場(chǎng)的天花板，對(duì)于新興品牌來(lái)說(shuō)，要與星巴克競(jìng)爭(zhēng)極具挑戰(zhàn)性。同時(shí)，如果走10元左右的低價(jià)路線(xiàn)，又會(huì)面臨瑞幸等品牌的激烈競(jìng)爭(zhēng)。因此，選擇15元左右的價(jià)格帶，成為咖啡加盟品牌競(jìng)爭(zhēng)的自然趨勢(shì)?！辟|(zhì)量好的咖啡加盟找誰(shuí)好？山西2024咖啡加盟價(jià)格比較

哪家公司的咖啡加盟的品質(zhì)比較好？山東江浙滬咖啡加盟流程

自2023年以來(lái)，近10個(gè)咖啡加盟品牌成功獲得了過(guò)億的融資，同時(shí)，眾多茶飲品牌也紛紛掀起上市熱潮。引人注目的是，這兩大正在回暖的消費(fèi)行業(yè)在中國(guó)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)中展現(xiàn)出相似的商業(yè)模式。與其他專(zhuān)注于傳統(tǒng)咖啡產(chǎn)品的連鎖品牌相比，比星咖啡在其官網(wǎng)上展示了獨(dú)特的品牌定位，即“在堅(jiān)守意式經(jīng)典的基礎(chǔ)上，將水果和茶融入咖啡，推出水果咖啡、茶咖啡等多系列產(chǎn)品”，并明確標(biāo)明使用的是SCA85+精品級(jí)咖啡豆。

因此，比星咖啡自品牌創(chuàng)立之初就被市場(chǎng)視為與另一精品咖啡品牌MANNER競(jìng)爭(zhēng)的對(duì)象。然而，與MANNER完全直營(yíng)的商業(yè)模式不同，比星咖啡從一開(kāi)始就明確了自己將通過(guò)直營(yíng)與加盟相結(jié)合的方式進(jìn)行擴(kuò)張。這種策略似乎與精品咖啡的傳統(tǒng)經(jīng)營(yíng)思路有所偏離。根據(jù)官網(wǎng)信息，比星咖啡加盟流程包括店鋪選址評(píng)估、店鋪設(shè)計(jì)與裝修、員工培訓(xùn)、設(shè)備調(diào)試等環(huán)節(jié)，所有這些都需要經(jīng)過(guò)總部的嚴(yán)格審核和驗(yàn)收。 山東江浙滬咖啡加盟流程