大中小腐竹拌黃瓜——適合孩子吃的涼拌菜2012-07-04時代書苑展開全文[美食推薦]腐竹拌黃瓜——適合孩子吃的涼拌菜發(fā)表于2012-7-210:45:02|只看該作者腐竹拌黃瓜的做法腐竹先用涼水泡發(fā)，將腐竹放入沸水焯熟，撈出用涼水過涼，擠干水分后切成小段黃瓜洗凈后切成細(xì)條，把腐竹和黃瓜放入碗中，加入醋、醬油、白糖、鹽和香油攪拌均勻即可1、如果孩子喜歡，還可以加入一些黑木耳或紅蘿卜等蔬菜進(jìn)去，這樣營養(yǎng)更***。2、腐竹含有豐富的蛋白質(zhì)及多種營養(yǎng)成分，一般夏天用涼水、冬天用溫水浸泡2～4小時即可泡軟。3、給孩子做涼拌菜一定要注意衛(wèi)生，家里比較好備兩塊菜板，一塊用來切肉切生食，另一塊切水果切熟菜，生熟分開，這樣就可避免*****引起腸道不適。孩子和我們一樣，偶爾也會有胃口不開的時候。媽媽可以給孩子做一些清爽可口的涼拌菜換換口味，讓孩子在熱的夏天一樣有好胃口。腐竹具有良好的健腦作用，它能預(yù)防老年癡呆癥的發(fā)生。這是因?yàn)?，腐竹中谷氨酸含量很高，為其他豆類或動物性食物?~5倍，而谷氨酸在大腦活動中起著重要作用。此外，腐竹中所含有的磷脂還能降低血液中膽固醇含量，有防止高脂血癥、動脈硬化的效果。腐竹的營養(yǎng)價值雖高。貿(mào)易黃瓜種子

    節(jié)能型日光溫室進(jìn)行水果黃瓜有機(jī)化栽培，重點(diǎn)把握以下7方面的技術(shù)要點(diǎn)：1）加強(qiáng)田間管理記錄：在地塊編號的基礎(chǔ)上做好各種生產(chǎn)物質(zhì)投入，產(chǎn)品銷售及日常生產(chǎn)記錄，做到定時、定質(zhì)和定量。2）溫室準(zhǔn)備：選用結(jié)構(gòu)良好的溫室類型，并設(shè)置種植緩沖區(qū)，以及使用遮陽網(wǎng)、防蟲網(wǎng)、黃色捕蟲板，同時使用食醋或硫磺粉做好溫室消毒。施足有機(jī)肥料。3）品種選擇及苗期管理：選擇品質(zhì)脆嫩、耐熱、抗病、產(chǎn)量高的水果黃瓜品種-戴多星等。采用與黑籽南瓜嫁接技術(shù)。苗期采取以控為主的壯苗培育技術(shù)。4）定植：溫室內(nèi)10cm深土壤溫度穩(wěn)定通過12℃時即可定植。采用瓦壟畦膜下暗灌或滴灌，適定植密度為3300株左右。5）定植后至收獲前管理：定植后保持31℃左右的高溫，保持室內(nèi)相當(dāng)濕度達(dá)85％－90％。緩苗后降低溫度，白天25℃左右，夜間16℃－18℃，濕度降低到85％左右。開花期，白天25－28℃，夜間18－20℃。適時科學(xué)的水肥管理。植株管理株高25cm開始吊蔓，以后及時纏蔓，同時去掉卷須。植株生長中期，打掉下部老黃葉，然后落蔓，使植株高度保持在160－170cm左右。6）病蟲害防治：有機(jī)栽培提倡釋放天敵昆蟲、機(jī)械誘捕、燈光誘殺等方法防治害蟲，禁止使用化學(xué)合成的殺菌劑和殺蟲劑。上海黃瓜

    展開全部黃瓜育苗如下：一、品種：品種的選擇：首先要選擇質(zhì)量高產(chǎn)，耐低溫耐弱光抗病黃瓜品種，其次再選瓜柄短，刺微密，皮色較好品種。例如：津優(yōu)、津綠、冬冠系列的品種。二、怎樣育好苗俗話說：“好苗半茬稻，壯苗七分收”。要獲得高產(chǎn)**，必須打好育苗基礎(chǔ)。育苗分為兩種，一是穴盤基質(zhì)育苗，二是常規(guī)苗床育苗。1．穴盤基質(zhì)育苗：也稱為傻瓜育苗，很簡單，購買配制好的基質(zhì)，裝滿穴盤放在育苗大棚或小棚內(nèi)即可。參照黃瓜有機(jī)基質(zhì)育苗技術(shù)材料。2．常規(guī)育苗：①苗床準(zhǔn)備：在一月前苗床施肥，大棚*劑消毒，耕翻，用農(nóng)膜蓋好悶一星期待播種。②營養(yǎng)土的配制：用60%土，40%的有機(jī)肥混合后每立方+多菌靈180克+甲霜靈錳鋅50克，過篩后用農(nóng)膜蓋好悶24小時待用。③*土的配制：每平方苗床用25%甲霜靈，50%多菌靈、50%甲基托布津或五氯硝基苯5-8克兌1公斤土，過篩后用農(nóng)膜蓋好悶24小時備用。④種子消毒：首先用55℃溫水浸種15-20分鐘，用30℃溫水浸種6-8小時。⑤播種：首先整好苗床，一般苗床寬1—，長度應(yīng)依種子量而定，播種前一天把苗床土挖出，用辛硫磷1：3：3毒谷撒入苗床底，再把苗床土填入苗床，用腳踩實(shí)，澆透底水。待第二天早上播種前用草鉤刨出。用釘耙耬平撒入營養(yǎng)土。

    一、固定掛反光幕。白些菜農(nóng)認(rèn)為光照越強(qiáng)產(chǎn)量越高，因而把反光幕掛在后墻上，致使在高溫期的中午造成強(qiáng)光化瓜和減產(chǎn)。處理辦法：中午強(qiáng)光照時撤下反光幕；勿在后墻上抹長久性白石灰粉反光；可用黑色或白色地膜反光。二、設(shè)固定遮陽網(wǎng)。多數(shù)用遮陽網(wǎng)覆蓋黃瓜的種植戶，采用固定形式裝備，光照時起到遮陽降溫和增產(chǎn)的作用。但連陰天也不撤遮陽網(wǎng)，植株會爭光徒長，造成投入產(chǎn)出比變小或增幅不大。處理辦法：將遮陽網(wǎng)安裝成滑動式；及時遮陽或啟開。三、連陰天不揭草苫。連陰天不揭草苫，植株不僅不能見光，更重要的是溫度上不去，造成根系萎縮變小，植株徒長染病。處理辦法：連陰天揭開草苫子見光；澆施微生物肥或基因誘導(dǎo)表達(dá)劑，增強(qiáng)抗性。四、棚膜不講質(zhì)量。不少菜農(nóng)貪圖便宜購買廉價膜，光合作用比較好氣溫達(dá)不到。雖可節(jié)省數(shù)十元，結(jié)果一茬下來少收入幾千元，甚至上萬元。處理辦法：越冬黃瓜宜選用十聚氯乙烯10—12毫米無滴膜；早春、延秋一年二茬栽培可用0．07—0．08毫米聚乙烯三層復(fù)臺多功能尢滴膜，節(jié)支又耐用。五、不打杈摘弱小瓜。黃瓜到結(jié)瓜期應(yīng)抹掉幼芽和幼瓜，集中營養(yǎng)黃瓜，不少黃瓜植株1米多高了，下部側(cè)芽還多達(dá)5—6個，長達(dá)10—15厘米也不摘除。

    陽臺黃瓜種植技術(shù)黃瓜是很多人都喜愛的一種蔬菜，它不僅能做成美味的食物，還有許多的美容功效呢。很多家中有陽臺的朋友，都喜歡在上面種植物或是蔬菜，而備受青睞的黃瓜便是大家在陽臺種菜的選擇，那么陽臺黃瓜種植有何技術(shù)及注意事項(xiàng)呢？下面我們就來了解吧。播種時間一般是在早春1－3月時進(jìn)行，當(dāng)然在夏秋6－8月也可進(jìn)行播種。春播的話就采用浸種催芽后育苗或地膜覆蓋直播，而夏秋季播種則可選擇浸種直播或干種直播兩種方法。利用干種直播的方法一般3-4天即可出苗，而浸種催芽時間更快哦。等到黃瓜萌發(fā)出1-2片真葉時，即可進(jìn)行移栽定植。容器選擇可以是花盆、木盆，專業(yè)栽培箱、泡沫塑料箱等，重要的一點(diǎn)還是要排水透氣，而耕層的深度以40厘米左右為宜。栽培土壤的話選擇肥沃。陽臺黃瓜的種植技術(shù)哪位掌握有陽臺可以種些花花草草；適合在陽臺種植的蔬菜可分為瓜果類、茄果類和葉菜類等。其中，瓜果類中適合種植的是黃瓜。茄果類的蔬菜中適合在陽臺種植的是西紅柿，而且是櫻桃小西紅柿。在葉菜類蔬菜中，推薦的是韭菜、香蔥、蒜苗、藿香、芹菜。怎么在陽臺種植黃瓜呢根：黃瓜在瓜類中屬于淺根系的植物，主要根群分布在20厘米左右的耕層土壤中，且結(jié)構(gòu)松散、組織纖弱。上海黃瓜

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    其他側(cè)枝在雌花后留1-2片葉摘心，同時還要及時綁蔓，大約每50cm綁蔓一次；(d)中耕除草、排水防澇：秋黃瓜結(jié)瓜前，由于雨水較多，土壤容易水漬板結(jié)，影響根系發(fā)育，應(yīng)注意中耕除草，排水防澇，***次中耕耕深3-5cm，第二次中耕耕深5-10cm，結(jié)瓜期停止中耕，雨后立即排出田間積水；(e)肥水管理：黃瓜是一種需水量較多的淺根系蔬菜，因此，水肥管理遵循“澆水——小水勤澆，追肥——勤追少追”的原則，間苗后隨澆水追施提苗肥，每畝追施濃度為45％的復(fù)合肥10-15kg，抽蔓期、開花結(jié)果期追施3-5次尿素，每次每畝施10kg左右，同時，從苗期開始，每隔7-8d隨打*加噴200倍液的葉面肥“康豐寶”，以提高植株的抗病力，防止早衰，提高產(chǎn)量，根瓜菜收前要控制澆水，進(jìn)入盛瓜期，每隔3-4d澆一次水，進(jìn)入結(jié)瓜后期澆水次數(shù)要適當(dāng)減少；s5、病蟲害防治：(a)病害防治：主要病害有霜霉病、**病、角斑病、*病等，防治以預(yù)防為主：(b)蟲害防治：主要有蚜蟲、**虱、紅蜘蛛、茶黃螨等；s6、收獲：一般播后50d左右開始收獲，根瓜要及早采收，以防贅秧，當(dāng)進(jìn)入生殖生長盛期，根據(jù)品種所特有的長度及時采摘，既可保證商品質(zhì)量又可提高產(chǎn)量，且上市銷售價格高，當(dāng)早霜臨近時，黃瓜生長緩慢。貿(mào)易黃瓜種子