讓一些剛剛接觸巖茶的茶友也開始懷疑,是不是自己不適合武夷巖茶;再者,一些喝小品種巖茶入門的茶友則驚呼,這些到底是不是一種茶類。因為這些問題,在我剛開始接觸巖茶的時候也同樣有過。倒不是不喜歡正巖肉桂的剛烈,只是價格確實不夠日??诩Z,也就是在武夷山的茶季嘗嘗毛茶,或是與朋友一起才舍得品品它的滋味。于是退而求其次,選擇了一款半巖的花香肉桂。說其特點,中輕焙火工藝,通過制茶過程將其花香更好地保留下來,香氣高揚。雖為半巖產(chǎn)區(qū),但山場環(huán)境好,在武夷山景區(qū)周邊。茶比較耐泡,8泡以上沒有問題。有人會問,中輕火還能保證肉桂的特點嗎?那就要喝過才知道,即便是中輕焙火,也依然是巖茶的傳統(tǒng)工藝,加上鮮葉等級高,肉桂該有的特點并不會少。熱水沖泡,茶的香氣瞬間被激發(fā)進入水中,而喝一口茶湯,便可以真切的感受到桂皮香對口腔的刺激感。聞杯蓋,奶香明顯。我喝巖茶有個習慣,只要是等級不錯的茶,都會保留第1泡的茶湯,靜置放涼后再喝。而這款花香肉桂的第1泡茶湯柔滑,特點明顯。今年去武夷山,剛好趕上做這份肉桂。廠里彌漫的香氣,從正在工作的搖青桶中抓上一把鮮葉捧在手里,舒服。鮮葉的味道,師傅的工藝,不眠不休的認真態(tài)度。巖茶為茶道愛好者提供了上好的品飲體驗。南平馬頭巖武夷巖茶廠家
《巖茶:韻味醇厚的自然饋贈》在茶的世界里,巖茶猶如一顆璀璨的明珠,散發(fā)著獨特而迷人的魅力。巖茶,產(chǎn)自那云霧繚繞、奇峰秀水的山間。獨特的地理環(huán)境賦予了它別樣的韻味。茶樹扎根于巖石縫隙之中,汲取著大地的精華和山間的靈氣。巖茶的制作工藝極為講究,歷經(jīng)采摘、萎凋、做青、殺青、揉捻、烘焙等多道工序。每一道工序都凝聚著制茶人的心血與智慧,他們以精湛的技藝,將大自然的饋贈轉(zhuǎn)化為一杯杯香氣四溢的佳茗。品味巖茶,是一種***的享受。端起一杯橙黃明亮的茶湯,那濃郁的香氣撲鼻而來,瞬間讓人沉醉其中。輕抿一口,醇厚的滋味在舌尖上蔓延開來,巖韻悠長,回甘持久。仿佛能感受到那山間的清風、云霧和陽光。巖茶,不僅是一種飲品,更是一種文化的傳承。它承載著歷史的記憶和人們對美好生活的向往。在忙碌的生活中,泡上一杯巖茶,讓那淡雅的茶香撫平內(nèi)心的浮躁,感受生活的寧靜與美好。巖茶,以其獨特的韻味和魅力,成為了茶客們心中的摯愛。它是大自然給予我們的珍貴禮物,讓我們在品味巖茶的同時,也能領(lǐng)略到大自然的神奇與美妙。 南平馬頭巖武夷巖茶廠家?guī)r茶的草木香氣撲鼻,令人心曠神怡。
《巖茶之韻》在茶的世界里,巖茶宛如一顆璀璨的明珠,散發(fā)著獨特而迷人的魅力。巖茶,產(chǎn)于那鐘靈毓秀的武夷山。這里的丹霞地貌賦予了它別樣的韻味,茶樹扎根于巖石縫隙之間,汲取著大自然的精華。山間云霧繚繞,清泉潺潺,為茶樹的生長營造了得天獨厚的環(huán)境。巖茶的制作工藝極為精湛,歷經(jīng)采摘、萎凋、做青、殺青、揉捻、烘焙等多道工序。每一道工序都凝聚著制茶師傅的心血與智慧,他們以匠心獨運的技藝,將大自然的饋贈轉(zhuǎn)化為一杯杯香氣四溢的佳茗。品味巖茶,是一種***的享受。端起一杯橙黃明亮的茶湯,那濃郁的香氣撲鼻而來,瞬間讓人沉醉其中。輕抿一口,醇厚的滋味在舌尖上蔓延開來,巖韻悠長,回甘持久。仿佛能感受到武夷山的山水之美,云霧之縹緲,清風之拂面。巖茶,不僅是一種飲品,更是一種文化的傳承。它承載著武夷山的歷史與記憶,見證著歲月的變遷。在快節(jié)奏的現(xiàn)代生活中,讓我們停下腳步,泡上一杯巖茶,在那裊裊茶香中,尋回內(nèi)心的寧靜與淡然。
《品味武夷巖茶,沉浸茶香之境》取一撮武夷巖茶,置于古樸的茶器之中。那卷曲的茶葉,猶如沉睡的精靈,等待著被喚醒的一刻。緩緩注入熱水,瞬間,茶葉在水中翻滾、舒展,仿佛在演繹一場優(yōu)美的舞蹈。熱氣升騰,茶香四溢,那獨特的巖骨花香彌漫在空氣中,讓人陶醉其中。稍待片刻,端起茶杯,輕嗅那馥郁的香氣。一絲淡淡的果香、花香與炭火的氣息交織在一起,層次豐富而又和諧。這是大自然與人類技藝的完美融合,是武夷山水的精華凝聚。輕抿一口茶湯,醇厚的滋味在舌尖蔓延開來。先是微微的苦澀,而后迅速轉(zhuǎn)化為甘甜,那回甘悠長而持久,仿佛在訴說著武夷巖茶的故事。每一口茶都帶著歲月的沉淀和制茶人的匠心,讓人在忙碌的生活中找到片刻的寧靜與慰藉。泡茶的過程,是一場與武夷巖茶的對話,是心靈的一次洗禮。在這茶香裊裊的時光里,我們可以忘卻塵世的喧囂,沉浸在這一片寧靜的茶香之境中。巖茶作為中國傳統(tǒng)茶文化之一,能夠展示出古老智慧的魅力。
《品味武夷巖茶》在茶的世界里,武夷巖茶宛如一顆璀璨的明珠,散發(fā)著獨特的魅力。武夷之境,山水相依,云霧繚繞。這里的丹霞地貌賦予了武夷巖茶得天獨厚的生長環(huán)境。茶樹扎根于巖石縫隙之中,汲取著大自然的精華,歷經(jīng)風雨洗禮,蘊育出醇厚的滋味。武夷巖茶的品種豐富多樣,肉桂的辛銳霸氣,大紅袍的巖骨花香,水仙的醇厚綿柔……每一種都有著獨特的風味。觀其外形,條索緊結(jié),色澤烏潤。沖泡之時,茶葉在水中舒展,如舞者般輕盈靈動。那橙黃明亮的茶湯,散發(fā)著濃郁的香氣,或花香、或果香、或桂皮香,層次豐富,令人陶醉。輕抿一口武夷巖茶,滋味醇厚,回甘持久。那獨特的“巖韻”在口中蔓延開來,仿佛讓人置身于武夷的山水之間,感受著大自然的鬼斧神工。武夷巖茶,不僅是一種飲品,更是一種文化的傳承。它承載著武夷山區(qū)人的智慧和勤勞,見證了歲月的流轉(zhuǎn)和歷史的變遷。在忙碌的生活中,泡上一杯武夷巖茶,讓那醇厚的茶香撫平心靈的疲憊,享受一份寧靜與悠然。 巖茶茶湯澄凈透亮,回味醇和。南平馬頭巖武夷巖茶廠家
巖茶,因"巖巖有茶,非巖不茶"而得名。屬半發(fā)酵茶,青茶(烏龍茶),以"巖骨花香"的獨特巖韻著稱。南平馬頭巖武夷巖茶廠家
武夷雀舌。大多數(shù)雀舌都屬綠茶類,獨有“武夷雀舌”屬于烏龍茶類。因其干茶白霜密集,又名“白毛尖”,是武夷名叢。因其葉片細小精致,酷似麻雀的舌頭,故被稱為“武夷雀舌”。由于種植面積小產(chǎn)量低,市場上不多見,尤其彌足珍貴,是武夷巖茶中特色、價格昂貴、的珍稀品種之一?!拔湟娜干唷笔恰按蠹t袍”的改良品種?!拔湟娜干唷笔俏湟膸r茶“大紅袍”的改良繁殖品種。據(jù)調(diào)查證實,其原產(chǎn)于“大紅袍”母樹群的“九龍窠”。在八十年代初,科研人員從六株“大紅袍”母樹中,有性繁殖選育而成,是名副其實的“大紅袍”家族成員,是貨真價實的“大紅袍”的后代。它屬于無性系、灌木型、小葉種、晚生種、過了春天才發(fā)芽,一般在5月中下旬采摘?!拔湟娜干唷钡钠焚|(zhì)特征。外形:條索纖細緊結(jié)細小、色澤深沉烏綠黑褐、油潤起霜。香氣:香高氣揚花果香、濃郁突出梔子花香、焙火香熟栗香、乳香茅根香甘蔗香。湯色:橙黃清澈飽滿。滋味:入口微澀很快轉(zhuǎn)柔化甘、總體口感醇和豐滿順滑、溫潤綿柔甘甜、層次感質(zhì)感較強、回甘持久齒頰留香、巖韻悠長冷香幽遠。葉底:綠葉紅鑲邊,微帶有焙火香、棕葉香。南平馬頭巖武夷巖茶廠家