隨著**病毒防控措施的升級，不少地方都采取了小區(qū)限制出門的政策，比如有的地方每戶每天允許出門采購一次，在這種情況下，一些家庭就出現(xiàn)了下面這樣的對話：...2020-02-2467綠植說綠植百科全書吃多了青菜，不如來聊聊它的歷史淵源青菜，狹義上是指十字花科蕓薹屬的草本植物，不過總的來說大概分為北方的“小白菜”、南方江浙滬地區(qū)的“小油菜”和西北西南地區(qū)的“油菜”，還有人把它稱為“上海青”、“蘇州青”或是“瓢兒白”、“青江白菜”等等。2019-04-2233綠植說綠植百科全書青菜有什么效果和作用？青菜中含有豐富的維生素C，可以提高人體對鐵、鈣和葉酸等物質(zhì)的的利用，也可以改善人體內(nèi)脂肪和類脂，特別是膽固醇的代謝，預防病。此外，青菜中豐富的維生素C也可以防止牙齦和牙床出血，防止***、腰腿痛。2019-04-1933四葉學社自然愛好者之家蔬菜屆里的高顏值——油菜，觀賞食用兩不誤早在東漢時期，油菜就成為人們飯桌上的蔬菜之一，在東漢《通俗文》中就有記載，“蕓薹謂之胡菜”，這里的蕓薹，指的就是油菜。油菜這個喜冷涼的特性讓它**早出現(xiàn)當時的“胡地”，也就是青海、甘肅、內(nèi)蒙古這些地方，經(jīng)過一系列的文化交合沖擊后，油菜就來到了中原。菜農(nóng)們通過輪作的方式種植青菜，有力地改善了土壤肥力，提高了蔬菜的品質(zhì)。品牌青菜交易價格

這兩種菜蚜的成蚜和若蚜，均吸食菜汁，使葉片卷縮發(fā)黃，植株矮化，且能傳播病毒病。菜縊管蚜一年發(fā)生10-20代，以無翅蚜在寄主心葉內(nèi)或葉背上越冬。第二年3-4月繁殖產(chǎn)生有翅及無翅蚜，全年在十字花科蔬菜間轉(zhuǎn)主為害。但以秋季為害**重。桃蚜一年發(fā)生20-30代，以無翅蚜在寄主心葉內(nèi)或葉背上越冬或以卵越冬，第二年3-4月孵化，到5月大量產(chǎn)生有翅蚜遷飛為害。直至冬季。雄蚜可孤殖產(chǎn)仔10-100余只，氣候適宜時，4-5天即可產(chǎn)卵一次，在干旱的年份為害更重。防治方法：可用40%樂果乳劑1500倍液或**氯氰菊脂3000倍液或深圳瑞德豐產(chǎn)的克蚜寶1500倍液噴治。[5]青菜菜螟危害：菜螟的幼蟲俗稱鉆心蟲，初孵幼蟲在幼苗的菜心內(nèi)吐絲結(jié)網(wǎng)，取食心葉，三齡以后還可從心葉向下鉆食莖髓到根部，造成根部腐爛。菜苗在3-4片葉時受害**重。菜螟一年發(fā)生6-7代，以幼蟲在土中吐絲粘著泥土枯葉做巢，在囊里越冬。第二年春天在土中或地面落葉殘株上結(jié)繭化蛹。成蟲羽化后，夜間活動，卵散產(chǎn)在葉上，以心葉**多。幼蟲有轉(zhuǎn)主為害的特性，老熟幼蟲在菜根附近土面或土中作繭化蛹。防治方法：***田間雜草和枯株殘葉，清滅蛹繭。在蔬菜苗期，也就是在幼蟲吐絲結(jié)團前。功能性青菜性價比精心挑選的青菜的種，播撒在肥沃的土壤中，不久便長出了嫩綠的幼苗。

    青菜可作為農(nóng)業(yè)教育的重要素材。在校的勞動教育課程中，種植青菜是一項常見且易于操作的實踐活動。學生們通過親手播種、澆水、施肥、觀察青菜的生長過程，能夠直觀地了解植物的生命周期、生長規(guī)律以及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基本環(huán)節(jié)。這不僅培養(yǎng)了他們的動手能力和觀察力，還能讓他們體會到勞動的艱辛和收獲的喜悅，增強對食物的珍惜意識。同時，在研究青菜的蟲害防治、不同種植條件對其生長的影響等過程中，學生們可以接觸到生態(tài)學等多學科知識，激發(fā)他們對科學探索的興趣，提升綜合素養(yǎng)。此外，農(nóng)業(yè)教育中關于青菜的內(nèi)容還能增進學生對本土農(nóng)業(yè)和傳統(tǒng)文化的了解，促進農(nóng)業(yè)知識的傳承與發(fā)展。

曹路鎮(zhèn)的青菜品種豐富多樣，各具特色。其中，上海青是當家品種，葉片翠綠如翡翠，葉柄肥厚飽滿，纖維細膩，清炒后口感清甜，還帶著淡淡的清香，無論是家庭餐桌還是飯店后廚，都是備受歡迎的食材。矮腳青也頗具特色，植株矮小緊湊，葉片緊密排列，耐寒性強，即便在寒冷的冬季，依然能保持鮮嫩的質(zhì)地，用來煮湯，湯汁清甜，青菜入口即化。還有小棠菜，外形小巧可愛，風味濃郁，烹飪后脆嫩爽口，是不少美食愛好者的心頭好。這些豐富的品種，滿足了不同消費者的口味需求。廚師巧妙地將青菜與海鮮搭配，海鮮的鮮味與青菜的清甜相互映襯，令人贊不絕口。

    青菜的種植對土壤有著一定的要求，同時它也能對土壤起到改良的作用。在種植青菜之前，需要對土壤進行檢測和改良，增加土壤的肥力和透氣性?？梢酝ㄟ^施加有機肥料、綠肥等方式，提高土壤的有機質(zhì)含量，為青菜的生長創(chuàng)造良好的條件。而青菜在生長過程中，其根系的分泌物和殘根落葉會逐漸分解，改善土壤結(jié)構(gòu)。此外，青菜與其他作物進行輪作、間作，還可以減少土壤蟲害的發(fā)生，避免土壤養(yǎng)分的過度消耗。合理的青菜種植模式能夠?qū)崿F(xiàn)土壤的可持續(xù)利用，提高土地的生產(chǎn)力，為后續(xù)作物的生長奠定堅實的基礎。 把青菜切碎后加入到面糊中，烙成薄餅，是一道美味又綠色的小吃。特色青菜概念

鄉(xiāng)村的集市上，菜農(nóng)們自家種植的青菜擺滿了攤位，吸引了眾多顧客前來選購。品牌青菜交易價格

一般約3-4天發(fā)芽，溫度低時約需1周。也可以用點播的方法，每穴2-3粒，間距約3-5厘米，氣溫高時間距可小些，氣溫較低時間距稍大些。幼苗期需保持土壤濕潤，氣溫較高時早、晚各澆水1次。發(fā)芽2周后隨澆水噴施1次稀薄的腐熟有機肥。4-5片真葉時可移栽定植，株距視品種大小而定，一般約15-20厘米。定植后澆透水，稍遮陰，成活后正常管理。若無需移植，則需開始間苗，將較大的苗撥出。間苗的原則是讓苗分布較為均勻，可選行多次，直至間距合適為止，每次間苗后追施1次腐熟有機肥。[4]青菜栽培技術編輯青菜整地：大田翻耕后，施蔬菜**復合肥50千克每畝作基肥，做成寬（連溝）的畦，待定植。大棚育苗的三月慢與1月下旬定植，五月慢于2月上旬至3月下旬定植。株行距分別為三月慢10×15厘米，四月慢15×15厘米，五月慢15×20厘米。管理：定植活棵后追肥一次，每畝施尿素5千克。封行前施第二次，每畝施尿素。3月份注意防蚜蟲。采收：露地育苗的三月慢于2月下旬至3月下旬采收，大棚育苗的四月慢于3月下旬至4月初采收，五月慢于4月下旬至5月上旬采收。用菜刀去根，凈菜上市。[4]青菜病蟲防治編輯青菜蚜蟲危害：為害青菜青菜的蚜蟲有菜縊管蚜（蘿卜蚜）和桃蚜兩種，是青菜的主要害蟲。品牌青菜交易價格