大米是稻谷經(jīng)清理、礱谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。清理工序就是利用合適的設(shè)備，通過(guò)適當(dāng)?shù)墓に嚵鞒毯屯咨频牟僮鞣椒?，將混入稻谷中的各?lèi)雜質(zhì)除去，以提高大米成品的質(zhì)量，同時(shí)利用磁鐵除去稻谷中的鐵釘、鐵屑等，以保證生產(chǎn)安全。礱谷工序就是用橡膠輥礱谷機(jī)或金剛砂礱谷機(jī)將稻谷的穎殼脫下，并使穎殼與糙米分離。碾米工序即用碾米機(jī)碾削、摩擦糙米使皮層和胚乳分離，然后再進(jìn)行刷米、去糠、去碎、晾米等處理，這樣就可得到所需等級(jí)的大米。稻谷由谷殼、果皮、種皮、外胚乳、糊粉層、胚乳和胚等各部分構(gòu)成。糙米是指脫去谷殼，保留其它各部分的制品；精制大米（即通常所說(shuō)的大米）是指保留胚乳，而將其余部分全部脫去的制品。由于稻谷中除碳水化合物以外的營(yíng)養(yǎng)成分（如蛋白質(zhì)、脂肪、纖維素、礦物質(zhì)和維生素）大部分都集中在果皮、種皮、外胚乳、糊粉層和胚（即通常所說(shuō)的糖層）中，因此糙米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值明顯優(yōu)于精制大米。隨著營(yíng)養(yǎng)科學(xué)知識(shí)的普及，糙米已越來(lái)越受到人們的重視和喜愛(ài)，并被視為"文明病"的克星，一股食用糙米熱潮正在逐步形成。大米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值1.大米主要的成份是碳水化合物約70%左右，同時(shí)含有一定量的蛋白質(zhì)7%~8%、維生素、纖維素和礦物質(zhì)。咬一口草莓，那酸甜的汁水在口中四溢，令人陶醉。特色草莓配送

    果實(shí)品質(zhì)**，果個(gè)大、果形美觀、特高產(chǎn)、結(jié)果能力強(qiáng)、硬度大、抗逆性和抗病性都很強(qiáng)，一般畝產(chǎn)可達(dá)12000公斤以上。適合我國(guó)各地區(qū)各種形式栽培。太空草莓太空草莓是經(jīng)育種技術(shù)與雜交育種相結(jié)合而來(lái)，植株長(zhǎng)勢(shì)中等，葉片中大，夜色深綠；花大花粉多，自花結(jié)實(shí)能力強(qiáng)，畸形果比例?。还麑?shí)特大，一般單果重20-40克，大單果重80克以上，果實(shí)多位長(zhǎng)圓錐形；一個(gè)果枝一般開(kāi)花5-6個(gè)，結(jié)果5-6個(gè)，果實(shí)大小一致，整齊，果實(shí)發(fā)育快，成熟期差異不大；果枝出生密度高，一般植株有三個(gè)果枝同期生長(zhǎng)，結(jié)果期無(wú)間斷性，日光室溫栽培總果枝在13個(gè)以上；果實(shí)硬度中等，果皮有韌性，果肉軟硬適口，完全成熟后全果鮮紅，美麗有光澤，采摘后儲(chǔ)運(yùn)期果色不變，產(chǎn)品貨架期長(zhǎng)；果肉紅色，果味酸甜，甜味突出，甜度超過(guò)“甜查理”，香味明顯，成熟早，抗病力強(qiáng)，而且特別高產(chǎn)；為早熟、大果、質(zhì)量果實(shí)硬度大，耐貯運(yùn)品系，適于半促成栽培。春香該品種從引進(jìn)。植株長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，較直立，繁殖力極強(qiáng)。株冠大，葉片大而圓，葉色黃綠。果實(shí)中等偏大，平均單果重11克，果實(shí)楔形，果面鮮紅色，品質(zhì)**。產(chǎn)量中等，植株抗寒力和抗病力較弱。適于保護(hù)地栽培。紅19早熟，果大，果實(shí)硬，品質(zhì)佳，適合促成栽培。大自然草莓運(yùn)輸價(jià)用草莓做的奶昔，口感絲滑，是夏日消暑佳品。

    葉大而肥厚，果實(shí)長(zhǎng)圓錐形整齊，平均單果重30克，深紅色，有光澤，外觀美，豐產(chǎn)性強(qiáng)，畝產(chǎn)可達(dá)3000公斤以上，抗病及各種，南北栽培皆宜。達(dá)思羅草莓苗：該品種生長(zhǎng)穩(wěn)健，葉片較大，果實(shí)長(zhǎng)圓錐形，種子平于或凸于果面，果色鮮紅，有光亮，口感為復(fù)合香甜，花序抽生量大，產(chǎn)量較高，適宜溫室尤適早春大拱棚栽培。紅顏草莓苗紅顏草莓苗是新品種，植株長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，株態(tài)直立，易于栽培。葉片大，新莖分枝多。連續(xù)結(jié)果能力強(qiáng)，豐產(chǎn)[畝產(chǎn)3000公斤以上]、品質(zhì)[味好于豐香具有典型的草莓香味]、果個(gè)**果120克，圓錐形，硬度大于所有品種，果面紅色、有光澤。果形果色明顯優(yōu)于豐香。種苗簡(jiǎn)介紅顏草莓苗是新品種，植株長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，株態(tài)直立,易于栽培。葉片大，新莖分枝多。連續(xù)結(jié)果能力強(qiáng)，豐產(chǎn)[畝產(chǎn)3000公斤以上]、品質(zhì)[味好于豐香具有典型的草莓香味]、果個(gè)**果120克，圓錐形，硬度大于所有品種，果面紅色、有光澤。果形果色明顯優(yōu)于豐香。

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大米的儲(chǔ)存直接關(guān)系到其品質(zhì)和食用安全。首先，儲(chǔ)存環(huán)境很關(guān)鍵。大米應(yīng)儲(chǔ)存在干燥、陰涼、通風(fēng)良好的地方，避免陽(yáng)光直射和高溫環(huán)境。因?yàn)楦邷睾统睗駮?huì)加速大米的變質(zhì)，容易滋生霉菌和害蟲(chóng)。常見(jiàn)的儲(chǔ)存容器有米桶、米缸等。在選擇容器時(shí)，要確保其密封性良好?？梢栽谌萜鞯撞夸伾弦恍┥一蚋稍飫?，吸收多余的水分，起到防潮的作用。如果購(gòu)買(mǎi)的是袋裝大米，未開(kāi)封時(shí)盡量不要拆開(kāi)原包裝，原包裝的密封性相對(duì)較好，能在一定程度上延緩大米變質(zhì)。對(duì)于已經(jīng)開(kāi)封的大米，要盡快食用。如果不能及時(shí)吃完，可以將大米分成小份，分別裝入密封袋中，擠出空氣后密封好，再放入冰箱冷藏室或冷凍室儲(chǔ)存。需要注意的是，從冰箱取出的大米，要等恢復(fù)到室溫后再打開(kāi)包裝，以免因溫差產(chǎn)生水汽，導(dǎo)致大米受潮。正確的儲(chǔ)存方法能延長(zhǎng)大米的保質(zhì)期，保證其品質(zhì)和口感。草莓那迷人的色澤和味道，是大自然的杰作。哪些是草莓哪里買(mǎi)

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    一級(jí)序果平均果重25g，**大果重42g，果實(shí)外觀評(píng)價(jià)上等，風(fēng)味酸甜適中，香味濃，肉質(zhì)評(píng)價(jià)上等，可溶性固形物含量為，每100g果肉中含維生素C為，總糖，含酸量，糖酸比：1，果實(shí)硬度；每畝產(chǎn)量1500kg-1750kg。星都1號(hào)草莓果肉深紅色，適合鮮食及加工速凍制汁、制醬。為早熟、大果、質(zhì)量果實(shí)硬度大，耐貯運(yùn)品系，適于半促成栽培。星都2號(hào)草莓植株生長(zhǎng)強(qiáng)勢(shì)，株態(tài)較直立，果實(shí)圓錐形，紅色略深有光澤；種子黃、綠、紅色兼有。北京地區(qū)露地栽培成熟期為5月7日，果實(shí)發(fā)育期為25-30天，以及序過(guò)平均果重27g，**大果重59g；外觀評(píng)價(jià)上，風(fēng)味酸甜適中，香味較濃，肉質(zhì)評(píng)價(jià)中上等，可溶性固形物含量為，沒(méi)100g果肉中含維生素C為，總糖，含酸量，糖酸比：1，果實(shí)硬度；每畝產(chǎn)量1500-1800kg，可用于保護(hù)地栽培。果肉深紅色，適合鮮食和加工。星都2號(hào)草莓為早熟、大果、豐產(chǎn)、果實(shí)硬度高、耐貯運(yùn)的新品系。[3]石莓1號(hào)石莓1號(hào)草莓是**河北省農(nóng)林科**石家莊果樹(shù)研究所從引進(jìn)的單株中選育而成，1990年通過(guò)審定命名。植株生長(zhǎng)強(qiáng)勢(shì)，較直立，株高。每株平均抽生匍匐莖，葉片厚，長(zhǎng)圓形，色綠，葉面光滑，茸毛少，葉緣鋸齒深，托葉大?；ㄐ虻陀诨蚱接谌~，果重，**大果重31g。萼片小，除萼容易。特色草莓配送

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