雞蛋的低溫保鮮技術(shù)為延長(zhǎng)保鮮期，養(yǎng)殖場(chǎng)采用氣調(diào)包裝技術(shù)。包裝時(shí)充入 90% 氮?dú)夂?10% 二氧化碳的混合氣體，抑制微生物生長(zhǎng)。包裝盒內(nèi)側(cè)涂有可食用的保鮮涂層，能在蛋殼表面形成保護(hù)膜。經(jīng)檢測(cè)，這種包裝方式可使雞蛋在常溫下保鮮 15 天，冷藏條件下保鮮 45 天，且不影響烹飪口感。養(yǎng)殖場(chǎng)的雞群音樂(lè)療法每天清晨和傍晚，雞舍會(huì)播放專門制作的輕音樂(lè)，曲調(diào)融合了當(dāng)?shù)厣礁栊伞Ｑ芯堪l(fā)現(xiàn)，聽(tīng)音樂(lè)的蛋雞產(chǎn)蛋率提高 8%，且蛋殼厚度增加。音樂(lè)播放設(shè)備采用定向傳音技術(shù)，只在雞舍內(nèi)形成聲場(chǎng)，避免影響周邊生態(tài)環(huán)境，這種創(chuàng)新養(yǎng)殖方式成為游客必看的特色景觀。恒溫冷藏車，新鮮直達(dá)。天津富硒鮮雞蛋新鮮直達(dá)

育雛室的溫暖守護(hù)育雛室里，300 只毛茸茸的小雞苗擠在保溫?zé)粝?。地面鋪著柔軟的稻殼，墻壁上的恒溫器顯示 32℃。飼養(yǎng)員小李穿著白色工作服，戴著口罩，小心翼翼地將泡軟的富硒小米撒在食槽里。小雞們嘰嘰喳喳地圍過(guò)來(lái)，黃色的小喙快速啄食。每隔兩小時(shí)，小李就要檢查飲水器是否干凈，確保這些小生命得到很悉心的照料。收蛋人的細(xì)致工作收蛋員老張戴著帆布手套，推著特制的收蛋車穿梭在雞舍間。他輕輕掀開產(chǎn)蛋窩的布簾，里面躺著還帶著余溫的雞蛋。“輕拿輕放，一個(gè)都不能碰傷?！?老張嘴里念叨著，將雞蛋一個(gè)個(gè)放入收蛋車的隔層。遇到粘有稻草的雞蛋，他會(huì)用軟毛刷輕輕清理。一上午的時(shí)間，收蛋車就裝滿了圓潤(rùn)的雞蛋，在陽(yáng)光下泛著柔和的光澤。房山區(qū)富硒鮮雞蛋質(zhì)量穩(wěn)定蛋黃 Q 彈，筷子輕觸不輕易破。

蛋糕里的綿密密碼在烘焙師的手中，富硒鮮雞蛋展現(xiàn)出驚人的可塑性。濃稠的蛋清被打發(fā)器高速旋轉(zhuǎn)，漸漸變成雪白細(xì)膩的泡沫，體積膨脹數(shù)倍，如同云朵一般輕盈。蛋黃與面粉、黃油充分融合，攪拌均勻后，賦予面糊獨(dú)特的香氣。將面糊倒入模具，放入烤箱。隨著溫度升高，蛋糕逐漸膨脹，表面呈現(xiàn)出誘人的金黃色。當(dāng)烤箱門打開，濃郁的蛋香和烘焙香撲面而來(lái)。切開蛋糕，內(nèi)部組織均勻細(xì)膩，口感綿密濕潤(rùn)，每一口都充滿濃郁的蛋香，讓人回味無(wú)窮。

科學(xué)配比的營(yíng)養(yǎng)飼料為滿足蛋雞不同生長(zhǎng)階段的需求，養(yǎng)殖場(chǎng)配備專業(yè)營(yíng)養(yǎng)師團(tuán)隊(duì)，精心調(diào)配飼料配方?；A(chǔ)飼料由 70% 富硒玉米、20%很大豆粕和 10% 麥麩組成，同時(shí)添加 10% 的青綠飼料。在產(chǎn)蛋高峰期，還會(huì)額外加入碎貝殼、砂礫，幫助蛋雞消化，同時(shí)補(bǔ)充鈣質(zhì)，使蛋殼更加堅(jiān)硬厚實(shí)。每一批次的飼料都要經(jīng)過(guò)嚴(yán)格檢測(cè)，確保營(yíng)養(yǎng)成分均衡，為產(chǎn)出高質(zhì)量雞蛋提供保障。精心選育的優(yōu)良雞種養(yǎng)殖場(chǎng)引進(jìn)羅曼褐殼蛋雞與海蘭褐蛋雞的雜交品種，這種雞種體型適中，羽毛光亮順滑，抗病能力強(qiáng)。雞苗從正規(guī)種雞場(chǎng)引進(jìn)，每只雞苗都附有血統(tǒng)證明和健康檢疫報(bào)告。雛雞階段，采用恒溫育雛室培育，溫度控制在 32-35℃，濕度保持在 60%-65%。隨著雞苗成長(zhǎng)，逐步降低溫度，直到適應(yīng)外界環(huán)境，為日后高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)打下基礎(chǔ)。雞蛋編號(hào)溯源，品質(zhì)有保障。

雞蛋的藝術(shù)加工嘗試當(dāng)?shù)厥止に嚾碎_發(fā)出雞蛋雕刻項(xiàng)目，利用榔頭河雞蛋堅(jiān)硬的蛋殼，雕刻出山水、花鳥等圖案。雕刻前需對(duì)雞蛋進(jìn)行特殊處理，通過(guò)小孔將蛋液抽出后注入保護(hù)液，使蛋殼保持原有強(qiáng)度。這些精美的蛋雕作品，既展示了雞蛋的獨(dú)特材質(zhì)，又賦予其藝術(shù)價(jià)值，成為文化旅游紀(jì)念品。養(yǎng)殖場(chǎng)的雨水收集系統(tǒng)場(chǎng)區(qū)建有多個(gè)雨水收集池，通過(guò)屋頂排水槽和地面導(dǎo)流渠，將降雨集中儲(chǔ)存。收集的雨水經(jīng)過(guò)三級(jí)過(guò)濾，用于清洗雞舍、灌溉作物。雨季時(shí)，收集的雨水能滿足養(yǎng)殖場(chǎng) 60% 的用水需求，這種節(jié)水措施不僅降低運(yùn)營(yíng)成本，更保護(hù)了當(dāng)?shù)厮Y源。手機(jī)下單，快遞送貨到家。延慶區(qū)高價(jià)富硒鮮雞蛋

精編秸稈蛋托，包裝盡顯匠心。天津富硒鮮雞蛋新鮮直達(dá)

電商平臺(tái)的好評(píng)如潮打開電商平臺(tái)，榔頭河富硒鮮雞蛋的頁(yè)面好評(píng)如潮。顧客們紛紛曬出照片，有的展示水煮蛋的漂亮切面，有的分享烘焙成果。“雞蛋很新鮮，蛋黃顏色超好看，做出來(lái)的蛋糕特別香！”“包裝很用心，收到一個(gè)都沒(méi)破，以后就認(rèn)準(zhǔn)這家了！” 這些真實(shí)的評(píng)價(jià)，讓更多人認(rèn)識(shí)并信賴這款質(zhì)量雞蛋。生態(tài)農(nóng)場(chǎng)的未來(lái)畫卷站在養(yǎng)殖場(chǎng)的觀景臺(tái)上，負(fù)責(zé)人指著遠(yuǎn)處規(guī)劃圖介紹：“未來(lái)這里將建成生態(tài)農(nóng)場(chǎng)，游客可以體驗(yàn)撿雞蛋、喂雞的樂(lè)趣，還能參觀現(xiàn)代化的養(yǎng)殖車間?！?規(guī)劃中的親子樂(lè)園、科普展廳和有機(jī)餐廳，將形成一個(gè)完整的產(chǎn)業(yè)鏈。夕陽(yáng)西下，金色的陽(yáng)光灑在雞舍上，一幅充滿希望的田園畫卷正在徐徐展開。天津富硒鮮雞蛋新鮮直達(dá)