復(fù)配營(yíng)養(yǎng)預(yù)混料作為飲食的一種輔助手段，用來補(bǔ)充人體所需的氨基酸、微量元素、維生素、礦物質(zhì)等。它不是藥物，但也不能替代食物，而是作為膳食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充品，彌補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)不足。從添加的復(fù)配營(yíng)養(yǎng)預(yù)混料的種類分，有維生素類、蛋白質(zhì)氨基酸類、礦物質(zhì)類及脂肪酸等，還有用若干富含營(yíng)養(yǎng)素的天然食物作為強(qiáng)化劑的混合型強(qiáng)化食品等。較常見的營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化食品是強(qiáng)化谷物食品和強(qiáng)化乳粉。強(qiáng)化嬰幼兒食品，通常是把嬰幼兒時(shí)期需要的營(yíng)養(yǎng)素經(jīng)過詳細(xì)計(jì)算后，全部添加到一種主食品中制成強(qiáng)化嬰兒食品。定制化保證復(fù)配營(yíng)養(yǎng)預(yù)混料的穩(wěn)定性和有效性。復(fù)配營(yíng)養(yǎng)預(yù)混料飲料

隨著社會(huì)的發(fā)展進(jìn)步和物質(zhì)生活的不斷提高，復(fù)配營(yíng)養(yǎng)預(yù)混料已經(jīng)在提高人體營(yíng)養(yǎng)水平上發(fā)揮著自己的作用，且由于它的針對(duì)性和安全性強(qiáng)，未來將在食品加工領(lǐng)域占據(jù)更加重要的位置。為增強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)成分而加入食品中的天然的或者人工合成而屬于天然營(yíng)養(yǎng)素范圍的食品添加劑。食品中含有多種營(yíng)養(yǎng)素，但種類不同，其分布和含量也不相同。此外，在食品的生產(chǎn)、加工和保藏過程中，營(yíng)養(yǎng)素往往遭受損失。為補(bǔ)充食品中營(yíng)養(yǎng)素的不足，提高食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，適應(yīng)不同人群的需要，可添加復(fù)配營(yíng)養(yǎng)預(yù)混料。復(fù)配營(yíng)養(yǎng)預(yù)混料調(diào)制乳粉哪里有賣食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化向“功能性”和“保健性”發(fā)展已成為—大趨勢(shì)。

復(fù)配營(yíng)養(yǎng)預(yù)混料可以提高食品的營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量，還可以減少和預(yù)防很多營(yíng)養(yǎng)缺乏癥及營(yíng)養(yǎng)缺乏引起的其他并發(fā)癥，有些復(fù)配營(yíng)養(yǎng)預(yù)混料還兼有提高食品的感官質(zhì)量和保藏性能的作用。注意事項(xiàng)：在食品加工過程中，并非每種產(chǎn)品都需要強(qiáng)化，強(qiáng)化劑的使用要有針對(duì)性，使用強(qiáng)化劑通常應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：強(qiáng)化用的營(yíng)養(yǎng)素應(yīng)是人們膳食中或大眾食品中含量低于需要量的營(yíng)養(yǎng)素；易被機(jī)體吸收利用；在食品加工、貯存等過程中不易分解破壞，且不影響食品的色、香、味等感官性狀。

為什么要添加復(fù)配營(yíng)養(yǎng)預(yù)混料：嬰兒由母乳喂養(yǎng)4-6個(gè)月后，單獨(dú)用母乳喂養(yǎng)已不能滿足其生長(zhǎng)發(fā)育的需要，必須添加其他食品。從4-6個(gè)月齡的嬰兒開始添加母乳以外的其他食品到進(jìn)食家庭日常食物這段時(shí)間為嬰幼兒輔助食品添加階段?？傮w而言，嬰幼兒與成人日需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在種類上基本一致，但嬰幼兒各種生理機(jī)能均未發(fā)育成熟，消化吸收機(jī)能較差，胃容量極小，因此對(duì)嬰幼兒的營(yíng)養(yǎng)與膳食有高營(yíng)養(yǎng)，高能量密度的特殊要求，以便在胃容納有限的條件下，提供他們生長(zhǎng)發(fā)育需要的營(yíng)養(yǎng)素和能量。復(fù)配營(yíng)養(yǎng)預(yù)混料具有強(qiáng)化及添加工藝簡(jiǎn)便，采購(gòu)手續(xù)簡(jiǎn)化，便于貯存，減少浪費(fèi)、節(jié)省時(shí)間等優(yōu)點(diǎn)。

4個(gè)月之后，如果想要補(bǔ)鐵，可在咨詢醫(yī)生后按照寶寶體重標(biāo)準(zhǔn)添加，一直補(bǔ)充到寶寶添加了富含鐵的輔食為止。什么樣的需要額外補(bǔ)充復(fù)配營(yíng)養(yǎng)預(yù)混料，若母乳充足，寶寶所需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)已足夠，可不必額外補(bǔ)充復(fù)配營(yíng)養(yǎng)預(yù)混料。若寶寶生長(zhǎng)發(fā)育能力不好，盡量讓醫(yī)生檢查看看并查查微量元素及血常規(guī)，明確是否有微量元素缺乏，然后再根據(jù)具體情況給予調(diào)理補(bǔ)充復(fù)配營(yíng)養(yǎng)預(yù)混料。嬰幼兒6個(gè)月時(shí)是身體和智力發(fā)育關(guān)鍵的時(shí)期，保證此期的營(yíng)養(yǎng)供給極為重要。在母乳及補(bǔ)充的牛乳之外，隨著嬰幼兒月齡的增長(zhǎng)，單靠奶，其營(yíng)養(yǎng)成分已不能滿足需要，必須通過增加輔食來補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，否則可能引起營(yíng)養(yǎng)缺乏癥，影響嬰兒正常發(fā)育。預(yù)混料用于促進(jìn)微量成分在大混合物中的均勻分散。復(fù)配營(yíng)養(yǎng)預(yù)混料調(diào)制乳粉哪里有賣

勵(lì)成充分理解客戶的營(yíng)養(yǎng)素強(qiáng)化需求，以專業(yè)的團(tuán)隊(duì)為客戶提供奶粉維生素和礦物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化的解決方案。復(fù)配營(yíng)養(yǎng)預(yù)混料飲料

進(jìn)行復(fù)配營(yíng)養(yǎng)預(yù)混料的預(yù)混、復(fù)合，當(dāng)前營(yíng)養(yǎng)素強(qiáng)化追求均衡，強(qiáng)化食品已由早期的單—營(yíng)養(yǎng)素強(qiáng)化向多種營(yíng)養(yǎng)素強(qiáng)化發(fā)展。為了有效地解決強(qiáng)化食品制造商常遇到的強(qiáng)化劑加入量的精確控制及其在產(chǎn)品中的均勻分布兩大技術(shù)難題，國(guó)外復(fù)配營(yíng)養(yǎng)預(yù)混料制造商已經(jīng)趨向于提供強(qiáng)化劑預(yù)混合物產(chǎn)品。根據(jù)客戶強(qiáng)化不同產(chǎn)品的需求，預(yù)先配制各種營(yíng)養(yǎng)素，稀釋、分散到一種適配性較強(qiáng)的載體(如葡萄糖、麥芽糊精)中。復(fù)配營(yíng)養(yǎng)預(yù)混料預(yù)混合物除添加維生素、礦物質(zhì)、氨基酸和膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)素外，還可組合風(fēng)味成分、色素以及抗氧化劑等配料，以提高和強(qiáng)化食品的品質(zhì)。復(fù)配營(yíng)養(yǎng)預(yù)混料飲料