如何獲取所需的維生素K2：幾種普遍可獲得的食物是維生素K1的豐富來(lái)源，但維生素K2較少見(jiàn)。腸道細(xì)菌也會(huì)產(chǎn)生維生素K2,一些證據(jù)表明，廣譜藥物會(huì)導(dǎo)致K2缺乏。盡管如此，在現(xiàn)代飲食中，這種重要營(yíng)養(yǎng)素的平均攝入量仍然非常低。維生素K2主要存在于某些動(dòng)物和發(fā)酵食品中，大多數(shù)人都不吃太多。維生素K2已經(jīng)超出我們?cè)瓉?lái)對(duì)維生素K的認(rèn)知，維生素K2是骨與鈣代謝過(guò)程中的關(guān)鍵性、基礎(chǔ)性活性因子，我們應(yīng)該重視在正常膳食情況下普遍存在的維生素K2攝入嚴(yán)重不足的狀況，及時(shí)補(bǔ)充及拓展可能的維生素K2攝入渠道。維生素K2是由腸道微生物中的一些細(xì)菌合成，可以直接穿過(guò)血管壁進(jìn)入骨骼、組織中，在體內(nèi)發(fā)揮多種作用。浙江維生素k2原料

維生素K2的作用及功能：維生素K2在骨代謝中起著重要的作用。它是骨鈣素（一種由成骨細(xì)胞分泌的重要蛋白質(zhì)，體內(nèi)的成骨細(xì)胞）的羧化作用所必需的營(yíng)養(yǎng)素。當(dāng)維生素K2被開(kāi)啟時(shí)，骨鈣素可以將鈣吸收到骨骼中，然后由成骨細(xì)胞與其一起摻入骨基質(zhì)中。此外，維生素K2與維生素D3結(jié)合后，有助于抑制破骨細(xì)胞（負(fù)責(zé)骨吸收的細(xì)胞）。相同的骨鈣蛋白也會(huì)觸發(fā)基質(zhì)GLA蛋白（MGP）的活化，幫助消除在軟組織如動(dòng)脈和靜脈中積聚的多余的鈣?？紤]到從心臟病發(fā)展的早期到晚期階段之間約有20％的動(dòng)脈硬化斑塊使由鈣組成的，就使這一點(diǎn)變得更為重要了。安徽維生素k2原料哪家正規(guī)維生素K2在納豆中含量較高，主要功能是提高骨密度，引鈣入骨，將鈣沉積到骨骼中。

維生素K2促進(jìn)骨形成骨礦化：維生素K2是骨特異基因轉(zhuǎn)錄調(diào)節(jié)劑，通過(guò)類(lèi)固醇及異質(zhì)物受體誘導(dǎo)成骨細(xì)胞標(biāo)記物的表達(dá)，增強(qiáng)膠原蛋白的蓄積作用，通過(guò)致密骨基質(zhì)中的I型膠原、骨鈣素等非膠原蛋白結(jié)合形成的網(wǎng)絡(luò)支架，明顯擴(kuò)充骨形成過(guò)程的基質(zhì)容量及幾何空間，為鈣鹽沉積提供更大比表面積的結(jié)構(gòu)場(chǎng)所。同時(shí)，維生素K2是谷氨酸γ-羧化酶的輔酶，通過(guò)將骨鈣素(由成熟的成骨細(xì)胞產(chǎn)生)中谷氨酸殘基羧化成γ-羧化骨鈣素(OC)，該結(jié)構(gòu)對(duì)Ca2+具有獨(dú)特的親和力及結(jié)合活性，能促進(jìn)鈣鹽沉積，提高骨礦化速率，因此，充足的維生素K2是確保血液中Ca2+在骨骼上有效沉積與礦化的根本。

事實(shí)上，維生素K2對(duì)身體調(diào)理牙齦疾病的能力至關(guān)重要。如果您缺乏維生素K2，您的身體也可以釋放骨鈣蛋白，但它不具有活性。骨鈣蛋白還可以提高您的胰島素敏感性，因此，II型糖尿病和晚期牙齦疾病都與這種蛋白有關(guān)。維生素K2對(duì)牙齦疾病和骨質(zhì)疏松癥的骨質(zhì)流失都具有重要作用。它可以誘導(dǎo)破骨細(xì)胞凋亡，通過(guò)再吸收來(lái)抑制骨質(zhì)流失。一旦您患有骨質(zhì)疏松癥，就可能導(dǎo)致牙齦疾病的骨質(zhì)流失進(jìn)一步嚴(yán)重化。維生素K2可以阻止血透病人血管鈣化的進(jìn)展，甚至逆轉(zhuǎn)部分病人的血管鈣化。維生素K2的MK-7（甲基萘醌-7），這是來(lái)自發(fā)酵食物的一種長(zhǎng)鏈維生素K2。

K2是一組稱為甲基萘醌或MK的化學(xué)物質(zhì)，范圍從MK-4到MK-13，具體取決于類(lèi)異戊二烯側(cè)鏈的長(zhǎng)度。其中有名的是MK-4和MK-7。這些中的每一個(gè)都在幾個(gè)關(guān)鍵的身體功能中發(fā)揮著重要作用。K2比K1更好地被人體吸收和循環(huán)，因?yàn)樗嬖谟谥绢?lèi)食物中。維生素K是指一組脂溶性維生素，它也是人體許多功能所必需的。兩種比較常見(jiàn)的維生素K包括維生素K1和維生素K2。維生素K1主要存在于植物性食物中，如綠葉蔬菜，是人類(lèi)飲食中維生素K的絕大多數(shù)來(lái)源。維生素K2主要存在于豬肉和奶酪等動(dòng)物產(chǎn)品中。它也可以在一些發(fā)酵食品，如納豆，泡菜，泡菜和腌菜。維生素K2也叫甲基萘醌，通常用英文字母MK來(lái)表示。安徽維生素k2食品銷(xiāo)售費(fèi)用

以現(xiàn)有維生素K2營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑用于人體的數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)，發(fā)現(xiàn)維生素K2的效果比起維生素K1要來(lái)得佳。浙江維生素k2原料

眾所周知，補(bǔ)鈣的關(guān)鍵是是否能夠被骨骼吸收，如果骨骼不能吸收的話，補(bǔ)充的鈣可能會(huì)造成血鈣濃度提高，甚至引起血管鈣化和動(dòng)脈硬化。維生素K2能夠支持骨骼健康和心血管健康的原因是，可以促進(jìn)血液中的鈣，進(jìn)入骨骼，一方面增加了骨骼鈣化，另一方面降低了血液中的鈣濃度。起到這一作用的機(jī)理是維生素K2可以活化骨鈣素（OC）和基質(zhì)γ-羧基谷氨酸蛋白（MGP），使其形成“鈣爪”，促進(jìn)鈣吸收入骨。骨鈣素（OC）由99個(gè)氨基酸殘基組成，3個(gè)GLU殘基可被維生素K2羧化3個(gè)GLA，有利于結(jié)合鈣離子；活化的骨鈣素對(duì)于維持正常骨礦化、抑制異常羥基磷灰石結(jié)晶形成、抑制軟骨的礦化速率有重要作用。浙江維生素k2原料