植物如豆屬、參屬、中草藥等的種子、根莖和組織液中都含有GABA。GABA受體，GABA受體是指突觸后膜上能識(shí)別并結(jié)合GA-BA的部位，當(dāng)它與GABA結(jié)合后，可導(dǎo)致細(xì)胞膜離子通透性變化。GABA受體主要有三種，即GABAA受體、GABAB受體和GABAC受體。GABA的不同生理功能的發(fā)揮，依賴(lài)于不同受體的結(jié)合。GABAA受體：GABAA受體是細(xì)胞膜上的化學(xué)門(mén)控通道，屬促離子型受體，受體蛋白本身就是離子通道。神經(jīng)元細(xì)胞膜上GABAA受體與GABA結(jié)合后，導(dǎo)致氯離子通道開(kāi)放，引起神經(jīng)元的抑制。由于GABA在人類(lèi)神經(jīng)系統(tǒng)作用突出，有助于調(diào)節(jié)人類(lèi)的睡眠的質(zhì)量和體驗(yàn)?zāi)Ｊ?。上海GABA調(diào)制乳粉售價(jià)
睡眠時(shí)間占生命的三分之一，睡眠質(zhì)量決定生命的長(zhǎng)度和質(zhì)量。如果直接補(bǔ)充服用GABA，就可以獲得類(lèi)似安眠的效果，卻沒(méi)有這些藥物的副作用。其實(shí)無(wú)論是處于身高增長(zhǎng)關(guān)鍵期的兒童，還是朝九晚五的上班族，都可以適量補(bǔ)充GABA。一般長(zhǎng)期處于高壓力族群或是身處競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境中的人，如運(yùn)動(dòng)員、上班族等，都很容易缺乏GABA，需要及時(shí)補(bǔ)充以便舒緩情緒。研究顯示，隨著年齡的增長(zhǎng)，大腦得到GABA的能力將會(huì)越來(lái)越弱。而老年人患上語(yǔ)言能力、視力及身體靈活性下降等老年疾病的原因，有可能在于其大腦無(wú)法得到足夠量的GABA所致。山東GABA保健食品GABA在生產(chǎn)和人類(lèi)生長(zhǎng)素的釋放也扮演了一個(gè)角色，一個(gè)是人類(lèi)建立肌肉和健康細(xì)胞生長(zhǎng)所需的化學(xué)。
已有文獻(xiàn)報(bào)道，植物中GABA富集與植物所經(jīng)歷脅迫應(yīng)激反應(yīng)有關(guān)，在受到缺氧、熱激、冷激、機(jī)械損傷、鹽脅迫等脅迫壓力時(shí)，會(huì)導(dǎo)致GABA的迅速積累。對(duì)植物性食品原料采用某種脅迫方式處理后，或通過(guò)微生物發(fā)酵作用使其體內(nèi)GABA含量增加，用這種原料加工成富含GABA的功能產(chǎn)品已成為研究熱點(diǎn)。GABA作為一種新型功能性因子，已被普遍應(yīng)用于食品工業(yè)領(lǐng)域。利用富含GABA的發(fā)芽糙米、大豆和蠶豆等原料開(kāi)發(fā)的食品已面市。GABA在動(dòng)植物以及微生物中有較多的發(fā)現(xiàn)，其中在1949年首先在馬鈴薯的塊莖中發(fā)現(xiàn)，在1950年又在哺乳動(dòng)物的中樞系統(tǒng)中發(fā)現(xiàn)其存在，同時(shí)被認(rèn)為是哺乳動(dòng)物、昆蟲(chóng)或者某些寄生蠕蟲(chóng)神經(jīng)系統(tǒng)中的神經(jīng)抑制劑，對(duì)神經(jīng)元的興奮程度有著重要的影響。
生產(chǎn)GABA有化學(xué)合成法、植物富集法和微生物代謝法。大部分商業(yè)產(chǎn)品都采用后兩種方法。GABA通過(guò)與不同的受體結(jié)合而發(fā)揮不同的作用。目前研究發(fā)現(xiàn)的GABA受體有三種，包括兩種離子型和一種代謝型。GABA能夠改善神經(jīng)系統(tǒng)疾病，GABA在人體大腦中濃度很高，在神經(jīng)的幾條通路和外周組織中都擔(dān)任著抑制神經(jīng)傳遞的作用。阿爾茲海默癥和精神分裂癥等疾病都與GABA有關(guān)，數(shù)據(jù)顯示阿爾茲海默癥病人大腦中的GABA含量遠(yuǎn)低于正常人，在攝入GABA后具有一定的改善。GABA補(bǔ)充劑常見(jiàn)的用途之一是作為替代藥物治療焦慮。
眾所周知，有些神經(jīng)系統(tǒng)疾病與大腦的異常活動(dòng)有關(guān)，比如焦慮、狂躁癥或者癲癇，所以GABA也有助于預(yù)防癲癇發(fā)作。GABA是抑制性神經(jīng)遞質(zhì)，也能夠降低神經(jīng)系統(tǒng)的活性。通過(guò)抑制神經(jīng)活動(dòng)，GABA讓身體也減速配合大腦，尤其是調(diào)節(jié)肌肉張力。GABA還影響人體內(nèi)分泌系統(tǒng)的運(yùn)作，以及食欲和新陳代謝的調(diào)節(jié)，從而控制胃腸功能和腸道健康。有一些新興的研究還發(fā)現(xiàn)，GABA可能有助于調(diào)節(jié)其他化學(xué)信息物質(zhì)活性，有助于運(yùn)動(dòng)、控制炎癥和免疫系統(tǒng)功能，不過(guò)這些研究還太少，不夠有說(shuō)服力。GABA是一種重要的神經(jīng)系統(tǒng)抑制性神經(jīng)遞質(zhì),其擁有良好的水溶性與熱穩(wěn)定性。GABA保健食品供應(yīng)企業(yè)
GABA能改善入睡困難、多夢(mèng)、頻繁清醒等睡眠障礙，有些睡眠藥物就是針對(duì)GABA系統(tǒng)作用。上海GABA調(diào)制乳粉售價(jià)
隨著年齡的增長(zhǎng)和身體機(jī)能的自然老化，GABA的分泌量會(huì)逐漸減少，容易出現(xiàn)各種不良反應(yīng)。GABA是哺乳動(dòng)物神經(jīng)系統(tǒng)中重要的抑制性神經(jīng)遞質(zhì)，在生物體內(nèi)參與多種生理活動(dòng)，具有抗焦慮、加速酒精代謝、促進(jìn)腦活力、預(yù)防皮膚老化等功能。GABA是γ-氨基丁酸的簡(jiǎn)稱(chēng)，它是一種天然存在的非蛋白質(zhì)氨基酸。是哺乳動(dòng)物神經(jīng)系統(tǒng)中重要的抑制性神經(jīng)傳達(dá)物質(zhì)，約30%的神經(jīng)突觸部位以GABA為遞質(zhì)。在人體大腦皮質(zhì)、海馬、丘腦、基底神經(jīng)節(jié)和小腦中起重要作用，并對(duì)機(jī)體的多種功能具有調(diào)節(jié)作用。上海GABA調(diào)制乳粉售價(jià)
