缺乏微量元素將發(fā)生各種疾病，導(dǎo)致許多種酶的活性降低，引起蛋白質(zhì)及維生素代謝紊亂，對(duì)能量代謝、抗氧化、造血及智力發(fā)育等等一系列重要生命體征都產(chǎn)生影響。食品的復(fù)配營(yíng)養(yǎng)預(yù)混料兼有簡(jiǎn)化膳食處理、方便攝食和防病保健等作用。礦物質(zhì)又被稱為無(wú)機(jī)鹽，同維生素一樣也是人體不可缺少的營(yíng)養(yǎng)素之一。礦物質(zhì)包括60多種元素，約占總?cè)梭w的4%，這其中有21種是人體內(nèi)不可缺少的，由于含量的不同，也分為常量元素和微量元素兩種。為補(bǔ)充食品中營(yíng)養(yǎng)素的不足，提高食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，適應(yīng)不同人群的需要，可添加復(fù)配營(yíng)養(yǎng)預(yù)混料。復(fù)配營(yíng)養(yǎng)預(yù)混料能提升營(yíng)養(yǎng)素添加穩(wěn)定性。南通復(fù)配營(yíng)養(yǎng)預(yù)混料調(diào)制乳供貨報(bào)價(jià)

復(fù)配營(yíng)養(yǎng)預(yù)混料由同類原料組成的預(yù)混料，如復(fù)合維生素、復(fù)合礦物質(zhì)(復(fù)合微量元素)、復(fù)合氨基酸、復(fù)合核苷酸等。食品及保健品的生產(chǎn)商在生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié)中，都要挑選正確的營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑型和賦型劑，并對(duì)其進(jìn)行準(zhǔn)確的配方、稱重及混合，將這些成分和食品混合處理添加到終產(chǎn)品。復(fù)配營(yíng)養(yǎng)預(yù)混料具有添加工藝簡(jiǎn)便，采購(gòu)手續(xù)簡(jiǎn)化，便于貯存，減少浪費(fèi)、節(jié)省時(shí)間等優(yōu)點(diǎn)。將多種營(yíng)養(yǎng)添加劑均勻的和載體或稀釋劑混合，并在添加到終產(chǎn)品中保持高的分散均勻度。讓營(yíng)養(yǎng)更全，定制化預(yù)混料配方，防止和減少有效成分的損失，保證復(fù)配營(yíng)養(yǎng)預(yù)混料的穩(wěn)定性和有效性。華東復(fù)配營(yíng)養(yǎng)預(yù)混料固體飲料規(guī)格勵(lì)成通過(guò)項(xiàng)目合作，幫助客戶解決復(fù)配營(yíng)養(yǎng)預(yù)混料在使用中的各種問(wèn)題，不斷通過(guò)技術(shù)創(chuàng)新為客戶創(chuàng)造價(jià)值。

營(yíng)養(yǎng)素強(qiáng)化不再只是以維持身體健康或不生病為目的，消費(fèi)者更加迫切地希望借助復(fù)配營(yíng)養(yǎng)預(yù)混料的強(qiáng)化來(lái)預(yù)防甚至調(diào)理某些特殊疾病，以維持較佳的健康狀況。這與功能性食品所倡導(dǎo)的食品“第三功能”，即調(diào)節(jié)人體機(jī)能的功能相吻合。目前，食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化向“功能性”和“保健性”發(fā)展已成為—大趨勢(shì)。需要特別指出的是，這種變化趨勢(shì)并沒(méi)有造成一開(kāi)始的“營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化”概念的過(guò)時(shí)，因?yàn)榭倳?huì)有一些特定營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入量不足的特定人群，如老年人、素食者、青少年等。

對(duì)嬰幼兒大腦發(fā)育有較大影響的維生素有維生素B族、維生素C、維生素D和維生素E，現(xiàn)代科學(xué)研究表明，如果嬰幼兒缺乏這些維生素，會(huì)直接妨礙大腦的發(fā)育甚至造成大腦發(fā)育畸形；重要的礦物質(zhì)有鈣、磷、碘、鋅等，嬰幼兒易缺乏的是鈣和鐵，3歲以內(nèi)小兒常容易發(fā)生佝僂病和營(yíng)養(yǎng)不良性貧血，故必須注意補(bǔ)充。嬰幼兒配方食品系列：嬰幼兒配方食品系列復(fù)配營(yíng)養(yǎng)預(yù)混料，是針對(duì)嬰幼兒奶粉及調(diào)制奶粉企業(yè)的營(yíng)養(yǎng)素添加需求而研發(fā)、生產(chǎn)的定制產(chǎn)品。我們充分理解客戶的營(yíng)養(yǎng)素強(qiáng)化需求，以專業(yè)的團(tuán)隊(duì)為客戶提供奶粉營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化的解決方案，致力于為客戶提供好的差異化服務(wù)。根據(jù)客戶強(qiáng)化不同產(chǎn)品的需求，預(yù)先配制各種營(yíng)養(yǎng)素，稀釋、分散到一種適配性較強(qiáng)的載體中。

復(fù)配營(yíng)養(yǎng)預(yù)混料提升了嬰幼兒配方乳粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。除了包含滿足嬰兒生長(zhǎng)發(fā)育所必需的營(yíng)養(yǎng)素外，嬰幼兒配方乳粉中還選擇性地添加一些功能性復(fù)配營(yíng)養(yǎng)預(yù)混料。嬰幼兒配方乳粉的主要原料通常是牛乳（或羊乳），與母乳成分差異較大。如母乳中二十二碳六烯酸（DHA）、低聚糖等活性物質(zhì)含量很高，可以促進(jìn)嬰幼兒智力發(fā)育和腸道成熟，而牛乳（或羊乳）中此類物質(zhì)含量較低。用于嬰幼兒配方食品的復(fù)配營(yíng)養(yǎng)預(yù)混料都經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估。嚴(yán)格按照相關(guān)規(guī)定使用復(fù)配營(yíng)養(yǎng)預(yù)混料，使嬰幼兒配方乳粉更好地模擬母乳是必需的，也是安全的，會(huì)提升嬰幼兒配方乳粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。預(yù)混料用于促進(jìn)微量成分在大混合物中的均勻分散。華東復(fù)配營(yíng)養(yǎng)預(yù)混料現(xiàn)價(jià)

復(fù)配營(yíng)養(yǎng)預(yù)混料預(yù)混合物可組合風(fēng)味成分、色素以及抗氧化劑等配料，以提高和強(qiáng)化食品的品質(zhì)。南通復(fù)配營(yíng)養(yǎng)預(yù)混料調(diào)制乳供貨報(bào)價(jià)

根據(jù)不同的情況科學(xué)合理的選擇復(fù)配營(yíng)養(yǎng)預(yù)混料，應(yīng)遵循一定的原則。在選擇強(qiáng)化某種營(yíng)養(yǎng)素之前，必須考慮膳食中該營(yíng)養(yǎng)素的其他來(lái)源，一方面要保證攝入強(qiáng)化食品后該營(yíng)養(yǎng)素水平不會(huì)過(guò)量；另一方面，該營(yíng)養(yǎng)素的添加也應(yīng)該確有必要，營(yíng)養(yǎng)素的強(qiáng)化用量應(yīng)該使其在膳食中的含量有明顯的提高，消費(fèi)者通過(guò)攝入通常數(shù)量的食物即可得到充足的該種營(yíng)養(yǎng)素。注意各種營(yíng)養(yǎng)素之間的平衡，防止由于食品強(qiáng)化而造成營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入的不平衡；而且在食品中添加一種必需營(yíng)養(yǎng)素后，不得對(duì)其它營(yíng)養(yǎng)素的代謝產(chǎn)生不利影響。南通復(fù)配營(yíng)養(yǎng)預(yù)混料調(diào)制乳供貨報(bào)價(jià)