原標(biāo)題：現(xiàn)在就出發(fā)！桑葚、小番茄、嘉寶果……新鮮水果開摘啦！經(jīng)過幾場春雨的洗禮佛山各大果園都掛滿了香甜的果子桑果、小番茄、嘉寶果......快來感受春天的氣息吧！里水賢魯島在里水，有那么150畝的隱世樂園，50畝池塘，100畝果園，這里就是一個嶺南佳果珍品庫！來自中國臺灣的長桑葚！沒有酸味的果桑品種，糖度可達(dá)20度以上，甘甜爽口！即使在陰雨天氣，長桑果仍然晶瑩剔透，飽滿誘人，空氣里充滿著甜蜜的果香！試過一口，便一發(fā)不可收拾，勁甜，好爆汁，毫無酸澀感！成串的櫻桃番茄像一顆顆寶石般，大小形態(tài)均勻，果肉醇厚，味美多汁！遠(yuǎn)看跟葉子融為一體，近看竟然是墜滿了一個個大楊桃，楊桃皮薄如膜，一口咬下去，肉脆滑汁多，甜酸可口，忍不住要摘上一籮筐！外表如玉的番荔枝有著淡淡的香氣和軟軟綿綿的口感，別有一番風(fēng)味。除了這些，木瓜、火龍果、秋茄、蓮霧將會陸續(xù)上市，就連蓮霧大金鐘這種稀有品種都有喔！摘果指南地址：里水鎮(zhèn)和順賢僚南洲村東面過南洲小學(xué)后往前開500米左右可見（直接導(dǎo)航搜索“至純至美度假村”）。公交：乘坐里06A線公交，在南洲站公交車站下車，再步行/騎行960米即可到達(dá)。希臘研究發(fā)現(xiàn)每周食用300克小番茄可降低心bing危險23%。上海關(guān)于小番茄熟制

    ##小番茄：袖珍果實里的生命詩篇在蔬果架的色彩交響樂中，總有一串晶瑩的紅色音符躍動其間。小番茄，這個被稱作"自然紅寶石"的袖珍果實，以直徑不足三厘米的玲瓏身軀，在人類飲食文明中譜寫著超越體積的生命華章。從安第斯山脈的原始叢林到現(xiàn)代都市的智能溫室，這場跨越五個世紀(jì)的物種遷徙史，正演繹著植物與人類文明的深刻對話。###一、生命密碼的微觀破譯植物學(xué)家透過電子顯微鏡，在櫻桃番茄的細(xì)胞圖譜中發(fā)現(xiàn)了驚人的生存智慧。表皮角質(zhì)層厚度只，卻形成獨特的波浪形微觀結(jié)構(gòu)，這種天然防曬層能反射30%的紫外線。果肉細(xì)胞中密布著直徑50微米的油囊，猶如微型膠囊儲存著番茄紅素，這種脂溶性抗氧化劑在加熱后生命體利用率提升，揭示著烹飪與營養(yǎng)的量子糾纏。在基因組測序中，小番茄展現(xiàn)出令人驚嘆的遺傳多樣性。野生種質(zhì)資源庫中保存著1287個品系，從黃金葡萄般圓形果實到黑曜石般的棱形變種，每克種蘊含。這種遺傳寶庫使現(xiàn)代育種學(xué)家能像作曲家般調(diào)配性狀，培育出抗TY毒的"金盾"系列，或適合太空種植的零重力品種。當(dāng)紅外熱像儀對準(zhǔn)溫室中的植株，展現(xiàn)出一幅動態(tài)的能量圖譜。葉片在晨光中開啟氣孔的瞬間，葉溫會在12分鐘內(nèi)下降℃，這種蒸騰作用的精細(xì)調(diào)控。 上海品牌小番茄電話航天育種的小番茄"宇番1號"在微重力環(huán)境下果實維生素C含量提升28%。

---###**四、風(fēng)味史詩：從舌尖到星河的滋味變革**分子考古學(xué)家在秘魯古墓陶片提取物中，發(fā)現(xiàn)了公元前500年的番茄風(fēng)味密碼。通過古蛋白質(zhì)組學(xué)重建，復(fù)原出含有野生種特有2-苯乙醇的原始滋味。現(xiàn)代主廚以此為靈感，用液氮冷凍粉碎技術(shù)將小番茄制成-196℃的風(fēng)味粒子，在口腔溫度下經(jīng)歷相變爆破，重現(xiàn)印加帝國祭祀儀式的神秘味覺體驗。太空食品工程師開發(fā)出星際風(fēng)味增強(qiáng)系統(tǒng)。在全球空間站，失重狀態(tài)使宇航員味覺敏感度下降30%。通過在小番茄中富集鮮味受體激動劑——谷氨酸與肌苷酸的納米復(fù)合體，配合超聲波霧化進(jìn)食裝置，使太空餐的滋味強(qiáng)度提升至地面水平的170%。

    但由于果實中同時存在著大量有機(jī)酸，對維生素C能起很好的保護(hù)作用。試驗證明，番茄去皮，切塊，油炒3—4分鐘，維生素C保存率高達(dá)93％?？紤]到果實內(nèi)的呈色來說色素番茄紅素屬于類胡蘿卜素，為了利于人體對番茄紅素的利用，以用植物油炒食為好。同大番茄一樣，青果不可食用。因為未完全成熟的果實含番茄堿，會引起中毒。問：小番茄可以用來煮湯和做菜嗎？答：可以。櫻桃番茄（圣女果）別名小番茄、小西紅柿，是番茄大家族的一個成員。它的果實形小如櫻桃，故名。普遍栽培的大果形番茄的祖先，就是屬于櫻桃番茄類型。櫻桃番茄果實形狀多為李子形、梨形，成熟果實常為鮮紅色，也有粉紅色、橙色或黃色的。果實橫徑2厘米左右，單果重10～20克。由于糖分及其他營養(yǎng)萬分略高于大果形番茄，所以吃口好，食用價值也高些。櫻桃番茄果實大小一致，色澤鮮艷，不裂果，食味好，宜生食，常作裝飾蔬菜用。同大果形番茄一樣，不宜空腹食用，因為番茄果實中含大量果膠和木棉酚等成分，易與胃酸形成不溶性塊狀物，引起胃擴(kuò)張和劇痛。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，番茄性微寒，味甘酸，功能健胃消食，生津止渴，清熱涼血，補(bǔ)陽利小便?，F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，櫻桃番茄的維生素C含量略高于大果形番茄，但總的說來。明代《救荒本草》記載小番茄"紅珠綴枝，饑年可代谷"。

成熟過程中，果肉細(xì)胞啟動"紅色程序"：葉綠體轉(zhuǎn)化為有色體時，類胡蘿卜素合成酶與光敏色素形成量子糾纏對，使番茄紅素產(chǎn)量暴升400%。而線粒體內(nèi)膜上的ATP合酶轉(zhuǎn)子，在果糖濃度梯度驅(qū)動下，轉(zhuǎn)速可達(dá)每分鐘6000轉(zhuǎn)。這種納米級渦輪機(jī)組的能量轉(zhuǎn)化效率完勝人類更前沿燃料電池。合成生命體學(xué)家正將這些發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)化為工程奇跡。加州大學(xué)團(tuán)隊將深海熱泉古菌的耐熱基因?qū)胄》眩嘤瞿茉?5℃環(huán)境中正常生長的"巖漿紅"品種。其葉片氣孔開合機(jī)制被重新編程，日間關(guān)閉時分泌納米二氧化硅保護(hù)膜，夜間開放時釋放負(fù)氧離子凈化空氣，成為沙漠城市的生態(tài)調(diào)節(jié)器。小番茄在零下80℃冷凍干燥后，番茄紅素生命體利用率提升至新鮮果的1.8倍。上海種植小番茄服務(wù)熱線

西藏高原溫室種植的小番茄可溶性固形物含量高達(dá)12%，甜度媲美荔枝。上海關(guān)于小番茄熟制

    2型糖尿bing糖尿bing患者菜譜妊娠期糖尿bing的食譜糖尿bing教育糖尿bing知識回復(fù)支持反對使用道具舉報gu**shou_xggu**shou_xg當(dāng)前離線積分305注冊:2011-9-21,精華:。IP卡該用戶從未簽到7樓發(fā)表于2011-11-1316:36:03|只看該作者奇異果.雞屎橘.柚子圣女果也不太升糖的吧糖尿bing愈療咨詢糖尿bing心理糖尿bing并發(fā)癥糖尿bing可以吃的水果回復(fù)支持反對使用道具舉報守望著幸福守望著幸福當(dāng)前離線積分1469注冊:2011-7-8,精華:,IP卡該用戶從未簽到8樓發(fā)表于2011-11-1316:37:55|只看該作者柚子是非常適合DM吃的水果之一，就是要把控量，別吃得太多就行。糖尿bing愈療咨詢糖尿bing心理糖尿bing并發(fā)癥糖尿bing可以吃的水果回復(fù)支持反對使用道具舉報大江東流。大江東流。當(dāng)前離線積分118589注冊:2011-6-20,精華:,IP卡TA的每日心情開心昨天10:47簽到天數(shù):1403天連續(xù)簽到:88天[]靈魂人物9樓發(fā)表于2011-11-1318:09:00|只看該作者盡管圣女果糖分比西紅柿高，也不會出現(xiàn)這么高的血糖。血糖儀并發(fā)癥知識糖尿bing足糖尿bing神經(jīng)bing變bing回復(fù)支持反對使用道具舉報甜甜的血甜甜的血當(dāng)前離線積分3099注冊:2007-11-4,精華:。上海關(guān)于小番茄熟制