比星咖啡的創(chuàng)始人吳彬彬此前在茶飲行業(yè)有著豐富的從業(yè)經(jīng)驗(yàn),這使得他在品牌連鎖規(guī)模方面積累了一套獨(dú)特的經(jīng)驗(yàn)。當(dāng)他看到主打精品咖啡的Manner在全國各大城市迅速崛起,走的是一條與瑞幸截然不同的道路時(shí),他深感啟發(fā)。然而,由于Manner并未開放加盟,吳彬彬敏銳地察覺到了精品咖啡小店加盟市場的巨大空白,于是決定創(chuàng)立比星咖啡品牌??梢哉f,比星咖啡的...
查看詳細(xì) >>意式咖啡連鎖品牌「比星咖啡」宣布完成數(shù)千萬元天使輪融資,本輪投資方為順為資本,融資資金將用于門店拓展和團(tuán)隊(duì)建設(shè)。對(duì)于本輪融資,順為資本合伙人程天表示:“順為資本長期關(guān)注國內(nèi)消費(fèi)賽道涌現(xiàn)的新變化與新機(jī)會(huì),當(dāng)前一二線城市帶動(dòng)中國咖啡消費(fèi)市場快速發(fā)展,咖啡的需求、供給、基礎(chǔ)設(shè)施均在不斷完善,新一代咖啡品牌開始涌現(xiàn)。比星咖啡不拘泥于傳統(tǒng)咖啡本身,...
查看詳細(xì) >>精品咖啡品牌在全球范圍內(nèi)都展現(xiàn)出了明顯的增長勢(shì)頭。據(jù)行業(yè)數(shù)據(jù)顯示,2022年精品咖啡市場的增長率超過了20%,這一數(shù)字遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了傳統(tǒng)咖啡品牌的增長。隨著越來越多的消費(fèi)者對(duì)高質(zhì)量和具有獨(dú)特風(fēng)味的咖啡產(chǎn)生興趣,這一市場趨勢(shì)為精品咖啡品牌帶來了巨大的發(fā)展機(jī)遇。精品咖啡以其優(yōu)良的品質(zhì)、較高的客單價(jià)和明顯的產(chǎn)品溢價(jià)為主要特點(diǎn)。不僅如此,消費(fèi)者還能在...
查看詳細(xì) >>在屬地化營銷的策略上,比星咖啡作為連鎖咖啡加盟品牌展現(xiàn)了兩個(gè)獨(dú)特的亮點(diǎn)。首先,比星咖啡非常重視空間的設(shè)計(jì)呈現(xiàn)。美觀的設(shè)計(jì)作為直接的營銷手段,比星在維持標(biāo)準(zhǔn)店風(fēng)格的同時(shí),不斷優(yōu)化和升級(jí)門店的視覺效果,使每個(gè)地區(qū)的門店都能展現(xiàn)出各自的特色。例如,上海的西康公園店就將比星咖啡的門店與靜安園藝中心融為一體,磚紅色的復(fù)古外觀與周圍的綠植花卉交相...
查看詳細(xì) >>比星咖啡致力于為消費(fèi)者提供獨(dú)特的咖啡體驗(yàn),讓每一杯比星咖啡都成為一種享受。比星咖啡的特點(diǎn)之一是我們精心挑選的咖啡豆。我們從世界各地的前列咖啡產(chǎn)區(qū)選購質(zhì)量的咖啡豆,確保每一杯比星咖啡都具有濃郁的香氣和獨(dú)特的口感。我們的咖啡師在行業(yè)內(nèi)經(jīng)驗(yàn)豐富,他們熟知咖啡的烘焙工藝和沖泡技巧。他們將每一杯比星咖啡都視為藝術(shù)品,精心調(diào)配出比較好的味道和口感...
查看詳細(xì) >>為什么咖啡加盟項(xiàng)目我會(huì)推薦比星咖啡?在產(chǎn)品方面上,比星咖啡致力于“做一杯好喝的高性價(jià)比咖啡”。選用SCA85+精品級(jí)咖啡豆(世界精品咖啡協(xié)會(huì)評(píng)分SCA80+以上即是精品咖啡豆),用低溫冷藏奶每日配送。據(jù)介紹,比星咖啡要做的事是——用MANNER的精品咖啡品質(zhì)。比星咖啡的價(jià)格定位主要集中在10-20元區(qū)間,意在填補(bǔ)精品咖啡市場中相對(duì)空白的中...
查看詳細(xì) >>線上數(shù)據(jù)也表現(xiàn)不俗,比如蘇州的首店騰飛工業(yè)園店,是個(gè)月租金不到5000元的20平小店,外賣的月單量達(dá)到了9999單,成為咖啡行業(yè)少有的萬單店。與此同時(shí),在餓了么咖啡飆升榜、好評(píng)榜的排行榜中,比星咖啡在上海寶山區(qū)、黃浦區(qū)、楊浦區(qū)、松江區(qū)等區(qū)域,都分別獲得了榜一排名。我還觀察到,這個(gè)品牌門店設(shè)計(jì)感也很強(qiáng):在開出的門店中,有ins風(fēng)的小房子造型...
查看詳細(xì) >>比星咖啡從模式上對(duì)標(biāo)Manner開始,吳彬彬就把線上外賣作為突破口之一。Manner在外賣上一直偏保守,今年3月份,成立7年的Manner才正式開放美團(tuán)外賣。但比星咖啡從一開始就發(fā)力外賣,如今,從外賣平臺(tái)數(shù)據(jù)看,上海的幾家比星咖啡,在單量上都有很不錯(cuò)的表現(xiàn)。“我們從品牌創(chuàng)立初期就成立了外賣運(yùn)營團(tuán)隊(duì),未來所有門店的外賣也會(huì)是總部專業(yè)團(tuán)隊(duì)...
查看詳細(xì) >>共創(chuàng)輝煌,比星咖啡加盟:夢(mèng)想與成功的交響曲在比星咖啡的大家庭中,每一位加盟商都是這首交響曲中不可或缺的音符。我們不僅只是在經(jīng)營一家咖啡店,更是在共同編織一個(gè)關(guān)于夢(mèng)想、創(chuàng)新與成功的故事。共享資源,共贏未來比星咖啡擁有完善的供應(yīng)鏈體系和強(qiáng)大的市場網(wǎng)絡(luò),能夠確保每一家加盟店都能獲得穩(wěn)定、質(zhì)量的原材料供應(yīng)和及時(shí)的市場信息。同時(shí),我們還為加盟商提供...
查看詳細(xì) >>比星咖啡作為咖啡加盟品牌,始終堅(jiān)持打造“精品中的性價(jià)比”,其咖啡與茶咖單品的定價(jià)普遍在15-20元之間,這一價(jià)格區(qū)間對(duì)于廣大工薪階層來說十分親民。吳彬彬解釋說,比星咖啡的目標(biāo)是做大眾化的生意,提供一杯既高質(zhì)量又價(jià)格合理的咖啡,既能吸引對(duì)咖啡品質(zhì)有所追求的消費(fèi)者,也能滿足日常剛需的咖啡飲用者。在性價(jià)比方面,比星咖啡以Manner為參照,力求...
查看詳細(xì) >>華東地區(qū)的咖啡市場再添一員猛將——比星咖啡,這家品牌不僅獲得了小米雷軍的順為資本的投資,而且在短短5個(gè)月后還贏得了前宇資本的投資評(píng)價(jià)。比星咖啡在上海和蘇州的門店表現(xiàn)尤為搶眼,上海門店平均每天能售出500杯咖啡,而蘇州門店的日均銷量也在300杯左右。在2022年市場受口罩影響,尤其是上海市場面臨巨大挑戰(zhàn)的情況下,比星咖啡仍能在下半年迅速開設(shè)...
查看詳細(xì) >>在渠道選擇方面,比星咖啡目前第一階段更聚焦在一二線市場的寫字樓、高校和三四五線的街邊店市場,從商業(yè)模型來說,“高校和寫字樓是比較穩(wěn)定的一種模型,高校也可看作是寫字樓,高校的學(xué)生就是在學(xué)校里上班,”吳彬彬表示,“中國有6000多所高校,能攻下1000所也是很大的市場?!睋?jù)吳彬彬介紹,一些高校門店可以做到很高的坪效和出杯量,比如北京對(duì)外...
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