每個人對于糖醇的耐受量不同,更重要的是,能用作代糖的糖醇就有好幾種,而每個人敏感的糖醇類型可能還不一樣。有些人喝牛奶就會拉肚子,而有些人不會,有些人喝半杯就會拉肚子,而有些人要喝一杯才會拉肚子,乳糖不耐受和糖醇不耐受其實是一個道理。過往只是用糖醇的產(chǎn)品少,但隨著「無糖」概念被越來越多人接受,更多人可能會在無意中挖掘到自己的糖醇耐受度。歐盟... 【查看詳情】
在挑選無糖飲料時,我們往往一開始看到的就是像「0蔗糖」「無糖」「無能量」這樣的標(biāo)簽。雖然這三個標(biāo)簽看起來都很「健康」,但實際表示的意思是完全不同的,大家要注意區(qū)分?!?蔗糖」標(biāo)簽表明這樣?xùn)|西里面有其他非「蔗糖」的糖分。比如果糖,葡萄糖,乳糖等。不然商家一定會選擇更嚴(yán)格的「0糖」或「無糖」宣稱。比如,對于一些含乳飲料來說,由于牛奶里本身含有... 【查看詳情】
有些東西,只能用來治病,就稱為藥物,有些東西只能作飲食之用,就稱為飲食物。但其中的大部分東西,既有治病的作用,同樣也能當(dāng)作飲食之用,叫做藥食兩用。所以藥物和食物的界限不是十分清楚的。比如橘子、粳米、赤小豆、龍眼肉、山楂、烏梅、核桃、杏仁、飴糖、花椒、小茴香、桂皮、砂仁、南瓜子、蜂蜜等等,它們既屬于中藥,有良好的治病療效,又是大家經(jīng)常吃的富... 【查看詳情】
藥食同源+益生菌中含有多種有益菌群,能夠幫助人們維持腸道微生態(tài)平衡。2019年,中國營養(yǎng)學(xué)會益生菌益生元與健康分會發(fā)布,明確“只有在進(jìn)行分離鑒定、安全評價及功能試驗后且符合益生菌概念的,才能稱為益生菌”。這種產(chǎn)品還可以幫助人們降低身體的膽固醇。從目前市場上的益生菌類食品來看,主要包括即食型益生菌食品和添加了益生菌的食品。即食型益生菌食品主... 【查看詳情】
代糖分成兩類:營養(yǎng)性的甜味劑又稱糖醇,在獲得相同甜度的情況下,糖醇產(chǎn)生能量要比葡萄糖、蔗糖等低得多,如山梨糖醇、木糖醇、麥芽糖醇、甘露糖醇、赤蘚糖醇等。木糖醇:所有糖醇中甜度較高,與蔗糖甜度相似;赤蘚糖醇:蔗糖甜度的70%~80%,產(chǎn)生能量是蔗糖的1/10以下。非營養(yǎng)性的甜味劑獲得甜度的同時也不產(chǎn)生能量,其按來源的不同,又分為天然甜味劑和... 【查看詳情】
益生菌的應(yīng)用范圍廣,益生菌幫助腸道調(diào)節(jié)菌群平衡,緩解腹瀉問題,提高腸道消化能力,保護(hù)腸胃健康。藥食同源型益生菌是指經(jīng)過篩選、培育和提取純化后,經(jīng)過嚴(yán)格質(zhì)量控制與中藥有機(jī)結(jié)合。藥食同源是指某種物質(zhì)既可用作食品,又可用作藥物。藥食同源益生菌恰好具備這種特性。這種產(chǎn)品制作采用天然的有益菌種,全程無添加人工色素、香精、防腐劑等任何化學(xué)物質(zhì),而且采... 【查看詳情】
成品穩(wěn)定性研究中,太合精突破了傳統(tǒng)益生菌 "冷鏈依賴" 的局限。其的 "休眠 - 喚醒" 技術(shù)體系,在冷凍干燥階段通過添加海藻糖與脫脂乳粉形成保護(hù)劑矩陣,使益生菌胞內(nèi)水分精細(xì)控制在 12%-15%—— 這個區(qū)間既能避免冰晶損傷細(xì)胞膜,又能維持細(xì)胞的比較低代謝活性。加速老化試驗顯示,在 37℃恒溫環(huán)境存放 90 天后,產(chǎn)品活菌數(shù)下降 12%... 【查看詳情】
這種產(chǎn)品非常容易消化吸收,能夠快速為老年人提供能量和營養(yǎng)。未來仍需針對各類代謝綜合征開展個性化益生菌的篩選及臨床驗證,深入探究益生菌調(diào)控代謝綜合征的作用途徑及其機(jī)制。藥食同源+益生菌的口感非常好,非常適合老年人作為零食或者飲料來食用。人體中90%的血清素是在腸道產(chǎn)生的。腸道微生物通過涉及神經(jīng)、免疫系統(tǒng)和內(nèi)分泌等通路影響腸-腦軸,進(jìn)而調(diào)控宿... 【查看詳情】
每個人對于糖醇的耐受量不同,更重要的是,能用作代糖的糖醇就有好幾種,而每個人敏感的糖醇類型可能還不一樣。有些人喝牛奶就會拉肚子,而有些人不會,有些人喝半杯就會拉肚子,而有些人要喝一杯才會拉肚子,乳糖不耐受和糖醇不耐受其實是一個道理。過往只是用糖醇的產(chǎn)品少,但隨著「無糖」概念被越來越多人接受,更多人可能會在無意中挖掘到自己的糖醇耐受度。歐盟... 【查看詳情】
肽可以緩解性功能,很多男性朋友有性功能方面的問題,主要表現(xiàn)為勃起困難等,這種問題我們也可以借助肽來進(jìn)行緩解,因為它能夠增強(qiáng)身體體質(zhì),還能夠?qū)Ω文I起到補(bǔ)充作用,有很多男性朋友通過食用肽之后有很好的效果了。肽可以有效延緩衰老:有很多女性朋友,希望自己的衰老速度能夠減慢,這樣的話就需要通過使用肽讓其幫助增強(qiáng)細(xì)胞的活性,抑制氧化物質(zhì)的生成,這樣就... 【查看詳情】