Kovacs氏靛基質(zhì)試劑是一種用于吲哚(靛基質(zhì))試驗(yàn)的試劑,其特點(diǎn)如下:1.**應(yīng)用領(lǐng)域**:主要用于鑒定腸系細(xì)菌,如大腸桿菌等,通過(guò)檢測(cè)細(xì)菌分解色氨酸生成的吲哚來(lái)進(jìn)行鑒定。2.**反應(yīng)原理**:某些細(xì)菌能夠分解蛋白胨中的色氨酸,生成吲哚。吲哚與試劑中的對(duì)二甲氨基苯甲醛結(jié)合,形成玫瑰吲哚,產(chǎn)生紅色化合物,從而進(jìn)行顯色反應(yīng)。3.**操作步驟**:首先將純培養(yǎng)物接種于適宜的培養(yǎng)基中,如色氨酸肉湯或胰蛋白水培養(yǎng)基,然后在36±1℃下培養(yǎng)24±2小時(shí)。之后加入2-4滴Kovacs試劑,混勻后立即觀察或放置室溫5-10分鐘觀察結(jié)果。4.**結(jié)果判斷**:陽(yáng)性反應(yīng)表現(xiàn)為培養(yǎng)基上部有一紅色環(huán),而陰性反應(yīng)則為黃色、桔黃色或棕色。5.**試劑盒組成**:Kovacs氏靛基質(zhì)試劑盒包含溶液A,配制依據(jù)是將5g對(duì)二甲氨基苯甲醛溶解于75mL戊醇中,然后緩慢加入25mL濃鹽酸。6.**產(chǎn)品規(guī)格與價(jià)格**:以青島海博生物提供的產(chǎn)品為例,產(chǎn)品規(guī)格為5ml*2,價(jià)格為35元,保質(zhì)期為一年。7.**應(yīng)用范圍**:除了用于病原細(xì)菌的鑒定,還可用于食品衛(wèi)生檢測(cè)、環(huán)境控制、食品毒性檢測(cè)、水中大腸桿菌檢測(cè)、食品過(guò)敏性檢測(cè)、食品生產(chǎn)環(huán)境的清潔檢測(cè)、菌落計(jì)數(shù)及控制系統(tǒng)。馬鈴薯浸出液作為一種常見的植物提取物,具有豐富的碳水化合物、氮源和微量元素,是一種潛在的培養(yǎng)基成分。SDAP培養(yǎng)皿
大豆酪蛋白肉湯培養(yǎng)基(胰酪胨大豆肉湯)是一種廣泛應(yīng)用于微生物培養(yǎng)的通用培養(yǎng)基,它具備以下特點(diǎn):1.**成分**:該培養(yǎng)基主要由胰蛋白胨、大豆蛋白胨、氯化鈉、磷酸氫二鉀、葡萄糖和亞硫酸鐵組成,其中胰蛋白胨和大豆蛋白胨提供氮源、維生素和生長(zhǎng)因子,氯化鈉維持滲透壓平衡,磷酸氫二鉀作為緩沖劑,葡萄糖提供碳源,亞硫酸鐵則用于抑制非目標(biāo)細(xì)菌的生長(zhǎng)。2.**pH值**:培養(yǎng)基的pH值控制在7.3±0.2,以適應(yīng)微生物生長(zhǎng)的需要。3.**應(yīng)用**:大豆酪蛋白肉湯培養(yǎng)基特別適用于沙門氏菌的前增菌培養(yǎng),也適用于其他多種微生物的培養(yǎng),包括需氧菌和厭氧菌。4.**使用方法**:通常按照一定的比例稱取培養(yǎng)基粉末,溶解在蒸餾水中,經(jīng)過(guò)高溫滅菌后使用。例如,可以稱取30.0g培養(yǎng)基粉末,溶解在1000mL蒸餾水中,分裝后進(jìn)行高壓滅菌。5.**質(zhì)控**:該培養(yǎng)基可用于微生物質(zhì)控,例如接種傷寒沙門氏菌和鼠傷寒沙門氏菌,觀察其生長(zhǎng)情況和特征性反應(yīng),如渾濁度等。6.**儲(chǔ)存與保質(zhì)期**:培養(yǎng)基應(yīng)儲(chǔ)存在干燥、避光的環(huán)境中,并在開封后立即封閉以保持其穩(wěn)定性,通常保質(zhì)期為三年。SDA預(yù)裝培養(yǎng)皿改良的配方提高了對(duì)特定微生物的選擇性,適用于特定菌株的檢測(cè)和鑒定。
四硫磺酸鈉亮綠培養(yǎng)基(TTB)是一種用于沙門氏菌選擇性增菌培養(yǎng)的生化培養(yǎng)基,其基礎(chǔ)特點(diǎn)如下:1.**用途**:主要用于沙門氏菌的選擇性增菌培養(yǎng)。2.**添加劑**:每瓶培養(yǎng)基需配套添加碘液和0.1%煌綠水溶液使用,具體為每105ml培養(yǎng)基添加1支HB4086a碘液和1支HB4086b0.1%煌綠水溶液。3.**成分**:主要成分包括蛋白胨5.0g/L、牛膽鹽1.0g/L、碳酸鈣10.0g/L、硫代硫酸鈉30.0g/L,pH值為8.4±0.2(25℃)。4.**檢驗(yàn)原理**:蛋白胨提供碳源、氮源和維生素,碳酸鈣中和細(xì)菌產(chǎn)酸及吸收有毒代謝產(chǎn)物,硫代硫酸鈉和四硫磺酸鈉結(jié)合抑制腸道共生菌,牛膽鹽和煌綠抑制大腸群菌和其他革蘭氏陽(yáng)性細(xì)菌。5.**用法**:稱取46.0g培養(yǎng)基,溶解于1000ml純化水中,121℃高壓滅菌15分鐘。臨用前,每1000ml培養(yǎng)基中加入碘試液20ml和亮綠試液10ml,混勻后分裝備用。6.**質(zhì)量控制**:在42±1℃培養(yǎng)18-24小時(shí),使用傷寒沙門氏菌、鼠傷寒沙門氏菌、大腸埃希氏菌和金黃色葡萄球菌等質(zhì)控菌株進(jìn)行微生物靈敏度試驗(yàn)。7.**產(chǎn)品規(guī)格**:市面上有250g的產(chǎn)品規(guī)格,價(jià)格為90元,保質(zhì)期為三年。
強(qiáng)化梭菌培養(yǎng)基(ReinforcedClostridiumMedium,RCM)是一種專門用于培養(yǎng)梭菌屬(Clostridium)細(xì)菌的培養(yǎng)基,具有以下特點(diǎn):1.**營(yíng)養(yǎng)成分**:RCM培養(yǎng)基包含蛋白胨、牛肉浸粉、酵母粉、葡萄糖、可溶性淀粉、氯化鈉、醋酸鈉和L-半胱氨酸鹽酸鹽等,這些成分為梭菌提供碳源、氮源、維生素和生長(zhǎng)因子。2.**pH值**:培養(yǎng)基的pH值一般控制在6.8±0.1(25℃),為梭菌提供適宜的生長(zhǎng)環(huán)境。3.**用途**:主要用于梭菌的增菌培養(yǎng)和計(jì)數(shù),特別適用于厭氧條件下梭菌的培養(yǎng)。4.**抑制作用**:醋酸鈉成分有助于抑制革蘭氏陰性菌和一些非目標(biāo)細(xì)菌的生長(zhǎng),使得RCM培養(yǎng)基更適合梭菌屬細(xì)菌的選擇性培養(yǎng)。5.**穩(wěn)定性**:微量瓊脂(0.5g/L)的添加增加了培養(yǎng)基還原環(huán)境的穩(wěn)定性,有助于厭氧環(huán)境的形成,防止二氧化碳、氧氣和還原產(chǎn)物的擴(kuò)散。6.**生長(zhǎng)表現(xiàn)**:無(wú)動(dòng)力的細(xì)菌在RCM培養(yǎng)基中通常呈顆粒狀或條狀生長(zhǎng),便于計(jì)數(shù);而有動(dòng)力的細(xì)菌則可能呈現(xiàn)渾濁生長(zhǎng),一般不適合計(jì)數(shù)。7.**制備方法**:將RCM培養(yǎng)基粉末溶解于蒸餾水中,加熱至完全溶解后分裝,進(jìn)行高壓滅菌以備使用。8.**質(zhì)控結(jié)果**:RCM培養(yǎng)基適用于生孢梭菌和產(chǎn)氣莢膜梭菌等梭菌的生長(zhǎng),這些菌株在培養(yǎng)基中的生長(zhǎng)情況良好。當(dāng)大腸桿菌等革蘭氏陰性菌在培養(yǎng)皿上形成典型的紅色或粉紅色菌落時(shí),這表明它們具有葡萄糖發(fā)酵的能力。
曙紅亞甲藍(lán)瓊脂培養(yǎng)基(EMB)是一種用于微生物培養(yǎng)的弱選擇性培養(yǎng)基,特別適用于分離腸道致病菌,尤其是大腸桿菌。以下是EMB培養(yǎng)基的幾個(gè)關(guān)鍵特點(diǎn):1.**產(chǎn)品用途**:用于分離腸道致病菌,特別是大腸桿菌。2.**實(shí)驗(yàn)原理**:蛋白胨和牛肉浸粉提供細(xì)菌生長(zhǎng)所需的氮源和其他營(yíng)養(yǎng)元素;乳糖作為可發(fā)酵的碳源;氯化鈉維持滲透壓;曙紅鈉和亞甲基藍(lán)作為抑制劑和指示劑,在酸性條件下結(jié)合形成黑色沉淀。3.**成分**:包含蛋白胨、牛肉浸粉、氯化鈉、乳糖、亞甲基藍(lán)、曙紅鈉和瓊脂,pH值控制在7.2±0.2(25℃)。4.**試驗(yàn)方法**:將培養(yǎng)基粉末溶解在純化水中,121℃高壓滅菌15分鐘后備用。5.**微生物靈敏度試驗(yàn)**:通過(guò)接種質(zhì)控菌株,如大腸埃希氏菌、乙型副傷寒沙門菌和金黃色葡萄球菌,觀察其生長(zhǎng)情況和特征性反應(yīng)。6.**菌落特征**:大腸埃希氏菌在EMB上生長(zhǎng)時(shí),菌落通常呈紫黑色,有金屬光澤;而沙門氏菌等則為無(wú)色或琥珀色半透明菌落。7.**配置方法**:將成分溶解、過(guò)濾、滅菌后,加入乳糖并加熱溶化瓊脂,冷至50~55℃后加入曙紅和亞甲基藍(lán)溶液,傾注平板。這些特點(diǎn)使得EMB培養(yǎng)基在微生物學(xué)研究和臨床診斷中具有重要應(yīng)用。去氧膽酸是一種抑制腸道細(xì)菌生長(zhǎng)的化合物,因此對(duì)于從非腸道來(lái)源中分離出的微生物具有選擇性。麥芽汁瓊脂平板
BHI Agar適用于多種需氧和兼性厭氧細(xì)菌的培養(yǎng),包括苛養(yǎng)菌和一些快速生長(zhǎng)的細(xì)菌。SDAP培養(yǎng)皿
肌醇測(cè)定培養(yǎng)基是一種專門用于測(cè)定食品中肌醇含量的微生物培養(yǎng)基,具有以下特點(diǎn):1.**成分**:該培養(yǎng)基包含葡萄糖、檸檬酸鉀、檸檬酸、磷酸二氫鉀、氯化鉀、硫酸鎂、氯化鈣、硫酸錳、多種氨基酸(如色氨酸、胱氨酸、異亮氨酸、亮氨酸、賴氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、酪氨酸、天門冬氨酸、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸)、維生素(如鹽酸硫胺素、生物素、泛酸鈣、鹽酸吡哆醇)等,這些成分為微生物提供必需的生長(zhǎng)因子和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。2.**pH值**:培養(yǎng)基的pH值通常調(diào)節(jié)至5.2±0.2(25℃),以適應(yīng)特定微生物的生長(zhǎng)需求。3.**用途**:主要用于嬰幼兒食品和乳品中肌醇的測(cè)定,符合GB5009.270-2023標(biāo)準(zhǔn)。4.**制備方法**:稱取培養(yǎng)基粉末,加熱溶解于蒸餾水中,煮沸1分鐘,分裝試管,每管5ml,加入標(biāo)準(zhǔn)樣品或測(cè)試樣品,用蒸餾水補(bǔ)體積至10ml,121℃高壓滅菌5分鐘后,迅速冷卻備用。5.**質(zhì)量控制**:在使用肌醇測(cè)定培養(yǎng)基時(shí),應(yīng)進(jìn)行質(zhì)量控制,確保培養(yǎng)基的制備和使用符合標(biāo)準(zhǔn)操作程序。6.**儲(chǔ)存條件**:應(yīng)在避光、干燥處儲(chǔ)存,未開封保質(zhì)期通常為三年SDAP培養(yǎng)皿