營養(yǎng)鹽瓊脂培養(yǎng)基（NutrientSaltAgar,NSA）是一種常用的微生物培養(yǎng)基，其特點(diǎn)如下：1.**成分**：營養(yǎng)鹽瓊脂含有磷酸二氫鉀、磷酸氫二鉀、硫酸鎂、硝酸銨、氯化鈉、硫酸亞鐵、硫酸鋅、硫酸錳和瓊脂等成分，這些成分提供了微生物生長所需的氮源、碳源、磷酸鹽、金屬離子和凝固劑。2.**pH值**：營養(yǎng)鹽瓊脂的pH值通常控制在6.0-6.5，這個(gè)pH范圍適合于多種微生物的生長。3.**用途**：這種培養(yǎng)基用于塑料防霉劑的防腐效果評(píng)估中的霉菌培養(yǎng)，也適用于漆膜耐霉菌性的測(cè)定。4.**配制方法**：一般稱取營養(yǎng)鹽瓊脂干粉，加入一定量的蒸餾水，加熱煮沸至完全溶解，之后進(jìn)行高壓滅菌，冷卻至適當(dāng)溫度后傾入無菌平皿中備用。5.**質(zhì)量控制**：營養(yǎng)鹽瓊脂的質(zhì)量控制包括對(duì)質(zhì)控菌株的生長率和特征性反應(yīng)的評(píng)估，確保培養(yǎng)基的性能符合標(biāo)準(zhǔn)。6.**儲(chǔ)存條件**：營養(yǎng)鹽瓊脂通常需要在避光、干燥處儲(chǔ)存，未開封的保質(zhì)期通常為三年。7.**應(yīng)用**：除了在塑料和涂料行業(yè)中的應(yīng)用，營養(yǎng)鹽瓊脂也用于食品、藥品、化妝品和醫(yī)療行業(yè)的微生物檢測(cè)。營養(yǎng)鹽瓊脂因其簡單的配方的應(yīng)用，在微生物實(shí)驗(yàn)室中被使用。對(duì)于一些難以培養(yǎng)的微生物，BCPA 培養(yǎng)基有著獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)，可提高培養(yǎng)的成功率。麩皮瓊脂培養(yǎng)基

M1培養(yǎng)基是一種用于細(xì)菌培養(yǎng)的培養(yǎng)基。它包含多種營養(yǎng)成分，適用于多種細(xì)菌的生長。M1培養(yǎng)基的配制方法一般是將干粉與一定量的水混合，加熱溶解后進(jìn)行高壓滅菌，然后用于微生物的培養(yǎng)。**M1培養(yǎng)基的特點(diǎn)**包括：1.**營養(yǎng)成分**：含有碳源、氮源、維生素和礦物質(zhì)等，這些是細(xì)菌生長所需的基本營養(yǎng)成分。2.**pH穩(wěn)定性**：通常在配制后調(diào)節(jié)至適宜的pH值，以保證細(xì)菌的生長。3.**滅菌處理**：通過高壓蒸汽滅菌確保培養(yǎng)基無菌，防止雜菌污染。4.**應(yīng)用廣**：適用于多種細(xì)菌的培養(yǎng)，包括但不限于大腸桿菌、假單胞菌等。**配制方法**（以一種典型的配制方法為例）：-稱取M1培養(yǎng)基干粉20.41g。-加熱溶解于1000ml蒸餾水中。-分裝后進(jìn)行121℃高壓滅菌15分鐘。-備用。M1培養(yǎng)基的用途主要是在微生物實(shí)驗(yàn)室中用于細(xì)菌的分離、鑒定和計(jì)數(shù)。需要注意的是，配制過程中要確保無菌操作，以避免污染。具體的配方和配制方法可能會(huì)根據(jù)不同的細(xì)菌種類和實(shí)驗(yàn)需求有所變化。在實(shí)際應(yīng)用中，應(yīng)根據(jù)具體的實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)書或產(chǎn)品說明書進(jìn)行操作。M5培養(yǎng)基它具有較強(qiáng)的緩沖能力，能在一定程度上抵御外界環(huán)境變化對(duì)微生物生長的影響。

乙基紫疊氮鈉肉湯（EthylVioletAzideBroth，簡稱EVA肉湯）是一種用于微生物學(xué)中培養(yǎng)鏈球菌的選擇性培養(yǎng)基。以下是其特點(diǎn)：1.**成分**：EVA肉湯的主要成分包括酪蛋白胨、酵母浸粉、葡萄糖、氯化鈉、磷酸氫二鈉、磷酸二氫鈉、疊氮鈉和乙基紫。這些成分為細(xì)菌提供必需的營養(yǎng)和生長環(huán)境，同時(shí)提供選擇性抑制和指示作用。2.**pH值**：培養(yǎng)基的pH值控制在7.0±0.2（25℃），為細(xì)菌提供適宜的生長條件。3.**選擇性**：疊氮鈉是一種抑制劑，能夠抑制革蘭氏陰性菌和革蘭氏陽性產(chǎn)芽孢菌的生長，而乙基紫作為指示劑，有助于識(shí)別特定菌落。4.**應(yīng)用**：EVA肉湯主要用于鏈球菌的增菌培養(yǎng)，尤其是在食品微生物檢測(cè)中用于指示食品是否受到糞便或污水污染。5.**制備方法**：將EVA肉湯的干粉與蒸餾水混合，加熱煮沸至完全溶解，然后進(jìn)行高壓滅菌，通常在121℃下滅菌15分鐘。6.**質(zhì)量控制**：使用標(biāo)準(zhǔn)菌株進(jìn)行質(zhì)量控制，確保培養(yǎng)基能夠支持目標(biāo)微生物的生長，并抑制非目標(biāo)微生物。7.**儲(chǔ)存條件**：通常建議在陰涼干燥的條件下儲(chǔ)存，以保持培養(yǎng)基的穩(wěn)定性和有效性。乙基紫疊氮鈉肉湯因其選擇性和指示性特點(diǎn)，在微生物實(shí)驗(yàn)室中被用于特定菌種的分離和鑒定。

SSM瓊脂是一種強(qiáng)選擇性培養(yǎng)基，其成分包括胨、牛肉膏等氮、碳源，以及其他選擇性抑制劑和緩沖劑。這種培養(yǎng)基的設(shè)計(jì)旨在分離致病的沙門氏菌和志賀氏菌。以下是SSM瓊脂的一些關(guān)鍵特點(diǎn)和制備方法：1.**成分**：SSM瓊脂的基礎(chǔ)成分包括牛肉膏、蛋白胨、酵母膏粉等，這些提供碳源、氮源、維生素和礦物質(zhì)。此外，還含有乳糖、三號(hào)膽鹽、枸櫞酸鈉、硫代硫酸鈉、枸櫞酸鐵銨、中性紅和煌綠等特殊成分，這些成分有助于抑制其他微生物的生長，同時(shí)促進(jìn)目標(biāo)菌的生長。2.**pH值**：SSM瓊脂的pH值通常控制在6.9-7.1之間，以保證微生物的生長環(huán)境。3.**制備方法**：首先，稱取培養(yǎng)基粉末，加入到適量的蒸餾水中，加熱煮沸并不斷攪拌直至完全溶解。然后，冷卻至50℃左右，傾入無菌平皿中備用。通常不需要高壓滅菌，因?yàn)榕囵B(yǎng)基中的某些成分可能在高壓滅菌過程中失去活性。4.**應(yīng)用**：SSM瓊脂主要用于沙門氏菌的分離培養(yǎng)，也適用于志賀氏菌、小腸結(jié)腸炎耶爾森氏菌等腸道致病菌的分離培養(yǎng)。在這種培養(yǎng)基上，多數(shù)沙門氏菌不發(fā)酵乳糖，并產(chǎn)硫化氫，菌落表現(xiàn)為無色透明并有黑色中心。品紅亞硫酸鈉瓊脂是一種用于微生物學(xué)檢測(cè)的選擇性培養(yǎng)基，用于飲用水和水源中總大腸菌群的選擇性分離。

心浸液肉湯（Huntoon配方），也稱為HIB培養(yǎng)基，是一種營養(yǎng)型培養(yǎng)基，主要用于分離和培養(yǎng)各種苛養(yǎng)型（難養(yǎng)）微生物。以下是HIB培養(yǎng)基的一些關(guān)鍵特點(diǎn)和應(yīng)用：1.**成分**：HIB培養(yǎng)基的配方中包括牛心浸粉、酪蛋白胨、氯化鈉等，這些成分提供微生物所需的氮源、維生素、礦物質(zhì)和碳水化合物，同時(shí)維持適宜的滲透壓。2.**pH值**：培養(yǎng)基的pH值通?？刂圃?.4±0.2（25℃）。3.**制備方法**：-稱取40g的HIB培養(yǎng)基粉末，加入1L的去離子水溶解，可適當(dāng)加熱使其完全溶解。-在121℃下高壓滅菌15分鐘。-如果配制血液培養(yǎng)基，待培養(yǎng)基溫度降至55℃時(shí)，加入脫纖維羊血。4.**應(yīng)用**：-心浸液肉湯（Huntoon配方）主要作為苛養(yǎng)微生物培養(yǎng)基。-用于致病細(xì)菌的分離和增菌，如弧菌科、霍亂弧菌、牛奶中的溶血鏈球菌、腦膜炎球菌、肺炎球菌。-也用于疫苗的生產(chǎn)。-加入葡萄糖后，可用于糖酵解的研究。5.**質(zhì)量控制**：使用特定的質(zhì)控菌株進(jìn)行生長測(cè)試，確保培養(yǎng)基的質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)。6.**儲(chǔ)存條件**：避光，密封，陰涼干燥處保存。7.**注意事項(xiàng)**：避免攝入、呼入、皮膚接觸。配制時(shí)在通風(fēng)櫥中進(jìn)行，戴口罩、手套、護(hù)目鏡。

溴甲酚紫乳糖瓊脂（簡稱BCPA）是一種常用的微生物學(xué)培養(yǎng)基，主要用于分離和鑒定大腸菌群。麩皮瓊脂培養(yǎng)基

牛心湯瓊脂（BeefHeartInfusionAgar）是一種常用的微生物培養(yǎng)基，它的特點(diǎn)主要包括：1.**營養(yǎng)豐富**：牛心湯瓊脂含有牛心浸粉、蛋白胨、葡萄糖、碳酸氫鈉、氯化鈉和無水磷酸氫二鈉等成分，為微生物提供碳源、氮源以及必需的無機(jī)鹽和維生素。2.**pH穩(wěn)定**：培養(yǎng)基的pH值通常控制在7.4±0.2（25℃），為微生物提供適宜的生長環(huán)境。3.**應(yīng)用廣**：適用于多種微生物的培養(yǎng)，特別是對(duì)于需要較高營養(yǎng)需求的細(xì)菌，如鏈球菌和腸球菌等。4.**制備方法**：將牛心湯瓊脂的粉末配方溶解在蒸餾水中，加熱煮沸至完全溶解，然后進(jìn)行高壓滅菌。滅菌后冷卻至適宜溫度，可添加血液等成分，傾注于平板中使用。5.**質(zhì)量控制**：使用標(biāo)準(zhǔn)菌株進(jìn)行質(zhì)量控制，確保培養(yǎng)基能夠支持目標(biāo)微生物的生長。6.**儲(chǔ)存條件**：通常建議在陰涼干燥的條件下儲(chǔ)存，以保持其穩(wěn)定性和有效性。牛心湯瓊脂因其營養(yǎng)成分和廣的適用性，成為微生物實(shí)驗(yàn)室中的常用培養(yǎng)基之一。麩皮瓊脂培養(yǎng)基