改良卵磷脂肉湯（ModifiedLetheenBroth，MLB）是一種用于微生物檢測的培養(yǎng)基，它在抗菌洗手液細(xì)菌檢測中具有實(shí)用性。以下是改良卵磷脂肉湯的一些特點(diǎn)和制備方法：1.**成分**：改良卵磷脂肉湯的主要成分包括牛肉提取物、酵母提取物、蛋白胨、胰蛋白胨、吐溫-80、卵磷脂、氯化鈉和亞硫酸鹽。這些成分提供了碳氮源、維生素和生長因子，同時(shí)卵磷脂和吐溫-80有助于中和防腐劑，并在乳濁液中分散物質(zhì)。2.**pH值**：培養(yǎng)基的pH值通?？刂圃?.9~7.3之間。3.**制備方法**：-稱取42.8g的培養(yǎng)基粉末，加入1000mL的蒸餾水或去離子水中。-攪拌加熱煮沸至完全溶解。-分裝到試管中，進(jìn)行121℃高壓滅菌15分鐘。4.**應(yīng)用**：改良卵磷脂肉湯用于化妝品微生物檢測中的樣品稀釋和增菌。它能有效中和抑菌類產(chǎn)品中的抗（抑）菌活性物質(zhì)，提高微生物檢出率。5.**質(zhì)量控制**：使用特定的質(zhì)控菌株進(jìn)行生長測試，確保培養(yǎng)基的質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)。例如，金黃色葡萄球菌ATCC6538、大腸埃希氏菌ATCC25922和銅綠假單胞菌ATCC27853在該培養(yǎng)基上應(yīng)有良好的生長情況。在使用MEE肉湯進(jìn)行實(shí)驗(yàn)前，需要進(jìn)行微生物靈敏度試驗(yàn)，以確保培養(yǎng)基的質(zhì)量符合要求。10%乳糖溶液

Littman瓊脂是一種常用于菌分離培養(yǎng)的培養(yǎng)基。其基本成分包括蛋白胨、牛膽粉、葡萄糖、結(jié)晶紫和瓊脂，以及具有中性pH值7.0±0.2。蛋白胨提供氮源和生長因子，牛膽粉提供維生素和其他營養(yǎng)物質(zhì)，葡萄糖提供碳源，結(jié)晶紫作為抑制革蘭氏陽性菌的生長抑制劑，瓊脂作為凝固劑。**配制方法**：1.稱取50克Littman瓊脂干粉。2.加入1升蒸餾水或去離子水。3.攪拌加熱煮沸至完全溶解。4.進(jìn)行121℃高壓滅菌15分鐘。5.冷卻至50℃左右時(shí)，加入過濾除菌的鏈霉素水溶液（3mg/ml）10ml。6.混勻后傾入無菌平皿。**質(zhì)量控制**：-對(duì)于黑曲霉CMCC（B）98003和釀酒酵母菌ATCC9763，其生長率（PR）應(yīng)≥0.7。-對(duì)于金黃色葡萄球菌ATCC6538和大腸埃希氏菌ATCC25922，其生長應(yīng)≤1（G≤1）。**儲(chǔ)存條件**：應(yīng)貯存于避光、干燥處，未開封的保質(zhì)期為三年。Littman瓊脂對(duì)于菌的分離培養(yǎng)具有良好的效果，同時(shí)通過添加鏈霉素可以增強(qiáng)對(duì)細(xì)菌生長的抑制作用，從而更有利于菌的選擇性生長。特制霉菌及酵母菌培養(yǎng)基能直觀呈現(xiàn)細(xì)菌產(chǎn)酸產(chǎn)氣及產(chǎn)生硫化氫的情況，TSI 培養(yǎng)基在細(xì)菌特性研究中不可或缺。

Todd-Hewitt肉湯（THB）是一種專為培養(yǎng)鏈球菌屬細(xì)菌設(shè)計(jì)的培養(yǎng)基，尤其適合于肺炎鏈球菌和B群鏈球菌的培養(yǎng)。以下是Todd-Hewitt肉湯的一些關(guān)鍵特點(diǎn)：1.**成分**：Todd-Hewitt肉湯的主要成分包括牛肉浸粉、胰蛋白胨、葡萄糖、氯化鈉、碳酸氫鈉和磷酸氫二鈉。這些成分為細(xì)菌提供氮源、碳源、維生素和生長因子，同時(shí)維持細(xì)胞滲透壓和培養(yǎng)基的pH值。2.**pH緩沖**：培養(yǎng)基通過碳酸氫鈉和磷酸氫二鈉進(jìn)行緩沖，以中和葡萄糖發(fā)酵過程中產(chǎn)生的酸性物質(zhì)，保持適宜的pH環(huán)境。3.**應(yīng)用**：它常用于血清學(xué)分型前的鏈球菌培養(yǎng)，以及制備抗原性鏈球菌溶血素。此外，它也適用于β-溶血素的制備，特別是用于金黃色葡萄球菌的培養(yǎng)。4.**制備方法**：通常將Todd-Hewitt肉湯的干粉與蒸餾水混合，加熱煮沸至完全溶解，調(diào)整pH至7.8±0.2，然后進(jìn)行高壓滅菌，以確保無菌。5.**質(zhì)量控制**：在使用Todd-Hewitt肉湯時(shí)，會(huì)進(jìn)行質(zhì)量控制以確保培養(yǎng)基支持目標(biāo)微生物的生長。例如，對(duì)于肺炎鏈球菌和B群鏈球菌，培養(yǎng)后應(yīng)觀察到良好的生長表現(xiàn)。6.**儲(chǔ)存條件**：未開封的Todd-Hewitt肉湯干粉通常在常溫下保存，保質(zhì)期為三年。

腦心浸萃液態(tài)培養(yǎng)基（BrainHeartInfusionBroth，簡稱BHI）是一種使用的微生物培養(yǎng)基，其特點(diǎn)如下：1.**營養(yǎng)豐富**：BHI培養(yǎng)基含有牛腦浸粉和牛心浸粉，提供微生物生長所需的碳氮源、維生素和生長因子，適合培養(yǎng)各種細(xì)菌，包括營養(yǎng)要求較高的微生物。2.**成分**：典型的BHI培養(yǎng)基配方包含胰蛋白胨、牛腦浸出粉、牛心浸出粉、氯化鈉、葡萄糖和磷酸氫二鈉等成分，這些成分共同維持培養(yǎng)基的滲透壓和pH值，確保微生物的良好生長。3.**pH緩沖**：磷酸氫二鈉作為pH緩沖劑，幫助維持培養(yǎng)基的pH穩(wěn)定，通常pH值控制在7.4±0.2（25℃）。4.**應(yīng)用廣**：BHI培養(yǎng)基不僅用于細(xì)菌的培養(yǎng)，還適用于霉菌、酵母等其他微生物的培養(yǎng)。它特別適用于礦泉水和城市供水中糞性鏈球菌濾膜法的確證性實(shí)驗(yàn)。5.**制備方法**：將BHI培養(yǎng)基的粉末溶解在蒸餾水中，加熱煮沸至完全溶解，通常在121℃下高壓滅菌15分鐘，然后備用。6.**質(zhì)量控制**：BHI培養(yǎng)基在質(zhì)控實(shí)驗(yàn)中表現(xiàn)出對(duì)多種菌株的良好支持，如糞腸球菌、屎腸球菌、金黃色葡萄球菌、化膿性鏈球菌和大腸埃希氏菌等，這些菌株在BHI培養(yǎng)基上能夠良好生長并表現(xiàn)出特定的生長特征。這種培養(yǎng)基具備較高的透明度，便于觀察微生物的生長狀態(tài)和特征。

桔汁瓊脂（OSA，OrangeSerumAgar）是一種用于飲料中耐酸細(xì)菌分離培養(yǎng)的培養(yǎng)基。它的pH值通?？刂圃?.5±0.2（25℃），這個(gè)pH值范圍有助于選擇性地分離耐酸性的微生物，如乳酸菌，這些微生物是飲料中引起壞的主要微生物之一。**桔汁瓊脂的基本成分**包括：-桔汁浸粉：10.0g/L-酵母浸粉：3.0g/L-胰蛋白胨：10.0g/L-葡萄糖：4.0g/L-磷酸氫二鉀：2.5g/L-瓊脂：17.0g/L**配制方法**：1.稱取46.5克桔汁瓊脂干粉。2.加入1升蒸餾水或去離子水。3.加熱煮沸至完全溶解。4.121℃高壓滅菌10分鐘。5.冷卻至50℃左右，傾入無菌平皿中備用。**用途**：用于飲料中耐酸細(xì)菌的分離培養(yǎng)，特別適用于分離引起飲料壞的乳酸菌。**植物乳桿菌在桔汁瓊脂上的生長特征**：形成乳白色菌落。**儲(chǔ)存條件**：干粉培養(yǎng)基應(yīng)放置于10-30℃條件下保存，制成培養(yǎng)基后應(yīng)避光置于2-8℃條件下保存。**注意事項(xiàng)**：避免過分加熱該培養(yǎng)基，以防瓊脂沉積于器皿底部而凝固。

LB瓊脂可以通過將粉末成分溶解在去離子水中，加熱煮沸以幫助瓊脂溶解，然后用NaOH調(diào)節(jié)pH至適宜值。10%乳糖溶液

改良DG18瓊脂基礎(chǔ)（DichloranGlycerolAgar,DG18）是一種用于分離和計(jì)數(shù)霉菌和酵母菌的選擇性培養(yǎng)基。它通常用于食品工業(yè)中，尤其是在檢測干制和半干制食品中的嗜滲霉菌時(shí)。這種培養(yǎng)基含有氯硝胺，可以抑制某些霉菌的生長，使得目標(biāo)菌株更容易被分離和計(jì)數(shù)。以下是改良DG18瓊脂基礎(chǔ)的一些特點(diǎn)：1.**配方**：基礎(chǔ)配方中含有酪蛋白胨、無水葡萄糖、磷酸二氫鉀、硫酸鎂、氯硝胺、氯霉素和瓊脂等成分。每升培養(yǎng)基中，酪蛋白胨5.0g，無水葡萄糖10.0g，磷酸二氫鉀1.0g，硫酸鎂0.5g，氯硝胺0.002g，氯霉素0.1g，瓊脂15.0g，pH值為5.6±0.2。2.**檢驗(yàn)原理**：該培養(yǎng)基利用氯硝胺抑制霉菌菌落蔓延生長，甘油維持較低的滲透壓，適合嗜滲酵母的生長。3.**使用方法**：稱取31.6gDG18瓊脂基礎(chǔ)，加入1升蒸餾水或去離子水，加熱攪拌煮沸至完全溶解。加入200g甘油，混勻后，121℃高壓滅菌15分鐘。4.**質(zhì)量控制**：釀酒酵母ATCC9763和黑曲霉ATCC16404的生長率（PR）應(yīng)≥0.7，表現(xiàn)為奶油色菌落和白色菌絲、黑色孢子?？莶菅堪麠U菌ATCC6633和大腸埃希氏菌ATCC25922的抑菌性應(yīng)≤1。5.**儲(chǔ)存條件**：應(yīng)貯存于避光、干燥處，用后立即旋緊瓶蓋；未開封產(chǎn)品保質(zhì)期為三年。10%乳糖溶液