海藻糖-脯氨酸培養(yǎng)基是一種用于分離和培養(yǎng)放線菌的培養(yǎng)基，其特點(diǎn)主要包括：1.**成分**：海藻糖-脯氨酸培養(yǎng)基的主要成分包括海藻糖、脯氨酸、硫酸銨、氯化鈉、氯化鈣、磷酸二氫鉀、七水合硫酸鎂、瓊脂粉等。這些成分為放線菌提供碳源、氮源以及其他必需的營養(yǎng)物質(zhì)和生長因子。2.**pH值**：該培養(yǎng)基的pH值通常控制在7.0-7.2（25℃），以保證放線菌的生長環(huán)境。3.**選擇性**：海藻糖-脯氨酸培養(yǎng)基被推薦用于稀有放線菌的分離培養(yǎng)基，因?yàn)樗兄谔岣呦∮蟹啪€菌的出菌率。在實(shí)驗(yàn)中，使用該培養(yǎng)基可以分離到多種稀有放線菌，表現(xiàn)出明顯的物種多樣性。4.**使用說明**：使用時(shí)，稱取培養(yǎng)基30.0g于1L蒸餾水或去離子水中，加熱攪拌煮沸持續(xù)1分鐘以上，分裝，116℃高壓滅菌30分鐘，備用。使用前請輕輕搖勻。5.**應(yīng)用**：該培養(yǎng)基特別適用于放線菌的分離培養(yǎng)，有助于從土壤樣本中分離出稀有放線菌。6.**注意事項(xiàng)**：由于培養(yǎng)基中可能存在不溶物，滅菌后使用前需要輕輕搖勻。海藻糖-脯氨酸培養(yǎng)基因其特定的成分和配制方法，成為了放線菌研究和應(yīng)用中不可或缺的工具，特別是在尋找和培養(yǎng)稀有放線菌方面。SIM培養(yǎng)基中的硫酸鐵銨在細(xì)菌產(chǎn)生的硫化氫作用下生成黑色的硫化鐵沉淀。營養(yǎng)瓊脂（NA）

腸球菌肉湯（EnterococcusBroth）是一種專門用于增菌培養(yǎng)腸球菌的微生物培養(yǎng)基。它的特點(diǎn)和應(yīng)用如下：1.**成分**：腸球菌肉湯的主要成分包括胰蛋白胨、牛肉浸粉、酵母浸粉、牛膽粉、氯化鈉、檸檬酸鈉、七葉苷、檸檬酸鐵銨和疊氮化鈉等。這些成分為腸球菌提供氮源、維生素和生長因子，同時(shí)維持適宜的滲透壓和提供選擇性抑制其他非目標(biāo)菌種的環(huán)境。2.**選擇性**：牛膽粉和疊氮化鈉作為選擇性抑菌劑，有助于抑制非鏈球菌的細(xì)菌生長，特別是對革蘭氏陰性細(xì)菌有抑制作用。3.**應(yīng)用**：該培養(yǎng)基主要用于食品和水中腸球菌的鑒別培養(yǎng)，如GB/T5750.12-2023生活飲用水標(biāo)準(zhǔn)中提到的應(yīng)用。4.**制備方法**：通常將腸球菌肉湯的粉末配方溶解在蒸餾水中，加熱煮沸至完全溶解，然后進(jìn)行高壓滅菌，以確保無菌。5.**質(zhì)量控制**：在36±0.5℃培養(yǎng)24小時(shí)后，可以觀察到特定菌株的生長情況。例如，糞鏈球菌（CMCC(B)32223）在腸球菌肉湯中生長良好，呈現(xiàn)棕黑色，并具有棕色暈輪，而金黃色葡萄球菌（ATCC6538）和大腸埃希氏菌（ATCC25922）則被抑制，不生長或生長很差。YM肉湯這種培養(yǎng)基具備較高的透明度，便于觀察微生物的生長狀態(tài)和特征。

DTM培養(yǎng)基基礎(chǔ)（DermatophyteTestMediumBase），也稱為皮膚癬菌試驗(yàn)培養(yǎng)基基礎(chǔ)，是一種用于培養(yǎng)皮膚癬菌的選擇性培養(yǎng)基。其主要用途是用于食品中菌的培養(yǎng)，以及用于分離和鑒別皮膚癬菌。**DTM培養(yǎng)基的基本成分**包括大豆蛋白胨、葡萄糖、硫酸慶大霉素、金霉素、苯酚紅和瓊脂等。大豆蛋白胨提供氮源、維生素及生長因子；葡萄糖作為可發(fā)酵糖類提供碳源；硫酸慶大霉素和金霉素能夠抑制細(xì)菌生長；苯酚紅作為酸堿指示劑；瓊脂作為培養(yǎng)基的凝固劑。**配制方法**一般是：稱取DTM培養(yǎng)基基礎(chǔ)37.4克，加熱溶解于1000ml蒸餾水中，每瓶200ml，121℃高壓滅菌10分鐘，冷卻至50℃左右時(shí)，每200mL加入一支DTM添加劑1（放線菌酮100mg），混勻后傾入無菌平皿。**使用時(shí)**，DTM培養(yǎng)基可以通過其顏色變化來識別菌的生長。例如，某些菌生長可能會使培養(yǎng)基顏色由紅變黃。這種顏色變化有助于分離和早期識別小孢子菌屬（Microsporum）和毛癬菌屬（Trichophyton）的菌種。**注意事項(xiàng)**包括避免攝入、吸入、皮膚接觸。配制時(shí)應(yīng)在通風(fēng)櫥中進(jìn)行，戴口罩、手套、護(hù)目鏡。DTM培養(yǎng)基應(yīng)放置陰涼干燥處保存。

BTB瓊脂是一種用于微生物培養(yǎng)的培養(yǎng)基，其特點(diǎn)主要包括：1.**成分**：BTB瓊脂的主要成分包括牛肉膏、蛋白胨、蔗糖、氯化鈉、Teepol和溴麝香草酚藍(lán)（BTB）。牛肉膏和蛋白胨提供細(xì)菌生長所需的基本營養(yǎng)，蔗糖作為可利用的碳源，氯化鈉有助于弧菌的生長并抑制其他細(xì)菌，Teepol可抑制多數(shù)革蘭氏陽性菌的生長，BTB作為酸堿指示劑。2.**pH值**：BTB瓊脂的pH值通常控制在7.8±0.1（25℃）。3.**用途**：BTB瓊脂常用于弧菌的選擇性增菌培養(yǎng)，也可以加入瓊脂制成固體培養(yǎng)基，用于弧菌的分離培養(yǎng)。4.**制備方法**：稱取BTB培養(yǎng)基48.1g，加熱溶解于1000ml蒸餾水中，分裝試管，每管5ml，115℃高壓滅菌20分鐘，備用。5.**質(zhì)量控制**：按標(biāo)簽用法制備培養(yǎng)基，接種質(zhì)控菌株，如創(chuàng)傷弧菌ATCC27562、霍亂弧菌、溶藻弧菌ATCC17749、副溶血性弧菌ATCC17802等，放置36±1℃需氧培養(yǎng)18-24小時(shí)。6.**儲存條件**：BTB培養(yǎng)基應(yīng)放置陰涼干燥處保存。7.**注意事項(xiàng)**：BTB指示劑應(yīng)為綠色或藍(lán)色溶液，pH在7.1~8.5較適宜，如變?yōu)辄S色或黃綠色，說明pH降低，可滴加少量稀氨水或氫氧化鈉等堿性試劑調(diào)整后即可正常使用。TSI 培養(yǎng)基成分明確，有助于準(zhǔn)確分析細(xì)菌的生化反應(yīng)，是一種可靠的細(xì)菌鑒別培養(yǎng)基。

Preston肉湯基礎(chǔ)是一種專門用于培養(yǎng)空腸彎曲桿菌（Campylobacterjejuni）的選擇性增菌培養(yǎng)基。其特點(diǎn)和應(yīng)用如下：1.**成分**：Preston肉湯基礎(chǔ)包含牛肉浸粉、蛋白胨、氯化鈉、木酮酸鈉、焦亞硫酸鈉和硫酸亞鐵等成分，這些成分為細(xì)菌提供碳氮源、維生素和生長因子，同時(shí)維持細(xì)菌平衡的滲透壓，并提供細(xì)菌生長需要的金屬離子。2.**pH值**：培養(yǎng)基的pH值通常控制在7.0±0.2（25℃）。3.**選擇性添加劑**：Preston肉湯基礎(chǔ)通常需要添加特定的添加劑，如多粘菌素B、利福平和甲氧芐啶，這些添加劑能夠抑制其他細(xì)菌的生長，而放線菌酮則用于抑制菌生長。4.**制備方法**：稱取Preston肉湯基礎(chǔ)25.75g，加熱溶解于1000ml蒸餾水中，分裝，每瓶200ml，121℃高壓滅菌15分鐘，冷至50℃左右時(shí)，每瓶加入一支Preston肉湯添加劑和10ml無菌裂解馬血，混勻，分裝試管，備用。5.**注意事項(xiàng)**：培養(yǎng)基中含少量硫酸亞鐵，滅菌后可能出現(xiàn)微量沉淀。6.**應(yīng)用**：Preston肉湯基礎(chǔ)用于空腸彎曲桿菌的選擇性增菌培養(yǎng)，特別適用于從食品和臨床樣本中分離和增菌空腸彎曲桿菌。在使用BCPA培養(yǎng)基前，需要進(jìn)行質(zhì)量控制，確保培養(yǎng)基的組成、pH值和滅菌條件符合要求，以保證檢測的準(zhǔn)確性 。聯(lián)合固氮菌培養(yǎng)基

在BCPA培養(yǎng)基上，發(fā)酵乳糖的細(xì)菌菌落通常呈黃色，而非發(fā)酵菌落則保持紫色 。營養(yǎng)瓊脂（NA）

桔汁瓊脂（OSA，OrangeSerumAgar）是一種用于飲料中耐酸細(xì)菌分離培養(yǎng)的培養(yǎng)基。它的pH值通?？刂圃?.5±0.2（25℃），這個pH值范圍有助于選擇性地分離耐酸性的微生物，如乳酸菌，這些微生物是飲料中引起壞的主要微生物之一。**桔汁瓊脂的基本成分**包括：-桔汁浸粉：10.0g/L-酵母浸粉：3.0g/L-胰蛋白胨：10.0g/L-葡萄糖：4.0g/L-磷酸氫二鉀：2.5g/L-瓊脂：17.0g/L**配制方法**：1.稱取46.5克桔汁瓊脂干粉。2.加入1升蒸餾水或去離子水。3.加熱煮沸至完全溶解。4.121℃高壓滅菌10分鐘。5.冷卻至50℃左右，傾入無菌平皿中備用。**用途**：用于飲料中耐酸細(xì)菌的分離培養(yǎng)，特別適用于分離引起飲料壞的乳酸菌。**植物乳桿菌在桔汁瓊脂上的生長特征**：形成乳白色菌落。**儲存條件**：干粉培養(yǎng)基應(yīng)放置于10-30℃條件下保存，制成培養(yǎng)基后應(yīng)避光置于2-8℃條件下保存。**注意事項(xiàng)**：避免過分加熱該培養(yǎng)基，以防瓊脂沉積于器皿底部而凝固。