中文名廚具性質(zhì)廚房用具的通稱用途分類儲藏、洗滌、烹調(diào)、進(jìn)餐用具場合分類商用廚具和家用廚具原則衛(wèi)生原則、防火原則性能加工性能、裝飾性和抗污能力目錄1廚具分類2原則?衛(wèi)生原則?防火原則?方便原則?美觀原則3廚具選購4成套廚具5廚具部件6使用須知7忌用事項(xiàng)8現(xiàn)狀前景9未來趨勢10保養(yǎng)方法11清洗要點(diǎn)12清洗竅門廚具廚具分類編輯有兩種分類方法1、按照使用場合來分，可分為商用廚具和家用廚具。商用廚具適用于酒店、飯店等大型廚房設(shè)備家用廚具一般用于家庭。2、按照用途來分，可分為以下五大類。***類是儲藏用具，分為食品儲藏和器物用品儲藏兩大部分。食品儲藏又分為冷藏和非冷儲藏，冷藏是通過廚房內(nèi)的電冰箱、冷藏柜等實(shí)現(xiàn)的。器物用品儲藏是為餐具、炊具、器皿等提供存儲的空間。儲藏用具是通過各種底柜、吊柜、角柜、多功能裝飾柜等完成的。第二類是洗滌用具，包括冷熱水的供應(yīng)系統(tǒng)、排水設(shè)備、洗物盆、洗物柜等，洗滌后在廚房操作中產(chǎn)生的垃圾，應(yīng)設(shè)置垃圾箱或衛(wèi)生桶等，現(xiàn)代家庭廚房還應(yīng)配備消毒柜、食品垃圾粉碎器等設(shè)備。第三類是調(diào)理用具，主要包括調(diào)理的臺面，整理、切菜、配料、調(diào)制的工具和器皿。隨著科技的進(jìn)步。韶關(guān)質(zhì)量陶瓷制品制造業(yè)按需定制

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    陶瓷企業(yè)越來越多并且規(guī)模也越來越大，并且形成了“術(shù)業(yè)有專攻”的態(tài)勢，一些在燒成難度很大工藝如高溫顏色釉、粉彩軋道工藝等也有企業(yè)把它們又重新的發(fā)揚(yáng)光大。比如景德鎮(zhèn)的景德緣陶瓷有限公司就是這樣一家盡心盡力去發(fā)揚(yáng)**陶瓷傳統(tǒng)文化的企業(yè)。他們經(jīng)過努力終于實(shí)現(xiàn)了對高溫色釉、粉彩軋道等工藝的繼承和發(fā)揚(yáng)。90后陶瓷藝術(shù)家曹偉繪制的厚度約1mm的超薄瓷板畫《千尺黃山》燒制成功。[2]景德鎮(zhèn)陶瓷陶瓷紋飾編輯自古來，經(jīng)過近千年的中華民族陶瓷文化及工藝的發(fā)展，陶瓷器物發(fā)展了很多不約而成的紋理與紋飾。景德鎮(zhèn)陶瓷和合如意圖清代瓷器紋樣。如意，僧具之一，講經(jīng)時(shí)多用之?！夺尲乙[》載：“如意之制，蓋心之表也，故菩薩執(zhí)之，狀如云葉”。民間則作為玩賞的吉祥物。《瑯環(huán)記》載：“昔有貧土，多陰德，遇道士贈一如意，凡心有所欲，一舉之頃，隨即如意，因即名之也?！贝善魃侠L荷花（和）、盒子（合）、靈芝（如意）、，象征“和合如意”。景德鎮(zhèn)陶瓷金玉滿堂圖瓷器紋飾。流行于清代。金玉滿堂是形容財(cái)富極多?！独献印罚骸敖鹩駶M堂，莫之能守”。后又將金玉滿堂稱富有才學(xué)之人?！妒勒f新語·賞譽(yù)》載：“王長史（王濛）謂林公（支遁），真長（劉惔）可為金玉滿堂”。

    2.保溫杯3.隔熱杯4.咖啡杯咖啡杯是***不能和咖啡起化學(xué)反應(yīng)的，所以活性金屬***不能做咖啡杯（當(dāng)然如果你要追求另類的味道也可以）例如鋁制杯子?？Х缺谋硪駥?shí)，杯口不寬外張，杯子使咖啡的熱氣凝聚，不易迅速降溫，不致影響咖啡的口感和味道。5.個人辦公杯6.能量養(yǎng)生杯具有弱堿性，能消除體內(nèi)酸性代謝物，消除*毒酒精，***多余脂肪，調(diào)節(jié)人體的酸堿平衡，預(yù)防**。具有小分子團(tuán)，可以改善人體微循環(huán)，清腸通便，加速體內(nèi)***排泄，促進(jìn)新陳代謝。有負(fù)電位能***體內(nèi)過剩的自由基，延緩衰老。具有高含氧量，能提供人體細(xì)胞所需氧氣和養(yǎng)分，****力。含有礦物質(zhì)和微量元素，比例適當(dāng)，便于人體吸收，促進(jìn)**。含負(fù)離子能殺滅體液中的**和**，凈化血液，消除疲勞，調(diào)節(jié)腸胃系統(tǒng)。陶瓷水杯清理編輯杯子中的茶漬和咖啡漬用牙膏或食用鹽清洗,效果非常好用法：把杯子用水涮一下（不留水），然后用干鹽或牙膏在杯子壁上面蹭，再用清水沖洗鹽巴不管是食鹽也好，或是粗鹽也行，都可以幫我們?nèi)コ由系牟铦n，我們可以用手指沾取之后，在茶漬上方來回刷洗，不消兩三分鐘，就會發(fā)現(xiàn)茶漬神奇地消失了呢！而且也不易傷害到杯身。柑橘皮有時(shí)碰上了陳年老垢，怎麼刷洗都刷不乾凈的時(shí)候。佛山質(zhì)量陶瓷制品制造業(yè)工廠直銷

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