1什么是蔬菜配送2蔬菜配送業(yè)的主要特點(diǎn)[1]3蔬菜配送的發(fā)展前提4蔬菜配送的制約因素[2]5蔬菜配送的發(fā)展策略[2]6參考文獻(xiàn)[編輯]什么是蔬菜配送蔬菜配送是指配送公司將蔬菜基地產(chǎn)出的新鮮蔬菜清理干凈，經(jīng)過(guò)一系列商品化加工和處理后，直接送往酒店、學(xué)校、企事業(yè)單位或居民家庭等消費(fèi)者的廚房的過(guò)程。消費(fèi)者的廚房的過(guò)程。蔬菜配送具有提高蔬菜質(zhì)量、減少運(yùn)耗、減少城市污染、食用方便等多項(xiàng)優(yōu)勢(shì)，是蔬菜現(xiàn)代供應(yīng)的必然。[編輯]蔬菜配送業(yè)的主要特點(diǎn)[1]1、形式非單一化目前蔬菜配送企業(yè)的模式有兩種:一是以蔬菜生產(chǎn)基地(園藝場(chǎng))為依托的配送企業(yè)，二是以農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)為依托的配送企業(yè)。前者依靠基地(園藝場(chǎng))生產(chǎn)設(shè)施齊全，科技水平較高。在場(chǎng)內(nèi)組織運(yùn)銷隊(duì)伍，把場(chǎng)內(nèi)生產(chǎn)的蔬菜經(jīng)過(guò)加工直接銷往各大賓館、飯店、學(xué)校和工廠等。這類配送企業(yè)能及時(shí)根據(jù)市場(chǎng)需求安排栽培品種和種植面積。后者依靠市場(chǎng)，對(duì)農(nóng)副產(chǎn)品價(jià)格走勢(shì)較為了解，自由度較大。2、產(chǎn)稍一體化現(xiàn)有的蔬菜配送企業(yè)主要是以種植和加工銷售相結(jié)合的經(jīng)營(yíng)形式，基本上都有各自的蔬菜生產(chǎn)基地，為每天的蔬菜配送提供了充足的貨源。一般是采取“公司+農(nóng)戶”的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式，以合同訂購(gòu)模式為主。江蘇農(nóng)產(chǎn)品配送選擇哪家，推薦無(wú)錫金一圣農(nóng)產(chǎn)品有限公司。無(wú)錫超市調(diào)味品配送供應(yīng)商

    3、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品能提供檢驗(yàn)合格報(bào)告；4、經(jīng)營(yíng)及資信狀況良好，有足夠的供應(yīng)能力，能及時(shí)供貨，服務(wù)周到；5、非轉(zhuǎn)基因食用油；6、本次食用油指定品牌為：元寶牌大豆油、大頭魚(yú)（玉米胚芽大豆）7、必須提供生產(chǎn)廠家對(duì)經(jīng)銷商的授權(quán)書(shū)；肉類1、具有法人資質(zhì)，成立有肉食配送公司，有定點(diǎn)豬肉屠宰，分割，配送資質(zhì)，具有工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照，從業(yè)人員需具有健康證，并且年審有效。2、產(chǎn)品必須經(jīng)固定合法牲畜屠宰場(chǎng)所屠宰，符合食品衛(wèi)生生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，符合食品衛(wèi)生安全要求。3、經(jīng)營(yíng)及資信狀況良好，有足夠的供應(yīng)能力。4、符合一定衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的運(yùn)輸工具，有配送能力。5、每次供貨必須提供相應(yīng)的動(dòng)物檢疫證。水產(chǎn)海鮮類1、具有工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照；2、具有保證長(zhǎng)期穩(wěn)定供貨的供貨能力且負(fù)責(zé)配送；蔬菜類1、具有在市區(qū)內(nèi)注冊(cè)的蔬菜經(jīng)營(yíng)戶或蔬菜批發(fā)商的工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照，且年檢有效。2、有50平方米以上固定的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，場(chǎng)地衛(wèi)生條件良好，安全管理措施落實(shí)到位。3、從業(yè)人員需具有健康證，并且年審有效。4、有專門檢測(cè)室，備有檢測(cè)農(nóng)藥殘留設(shè)備，有專人負(fù)責(zé)每天檢測(cè)并記錄。5、有相對(duì)固定的進(jìn)貨渠道，有完善的貨物來(lái)源記錄，及時(shí)送貨，服務(wù)周到。6、有足夠的供貨能力。7、自備有配送運(yùn)輸工具。無(wú)錫超市冷凍配送推薦上海蔬菜配送哪家好，選擇無(wú)錫金一圣農(nóng)產(chǎn)品有限公司。

    隨著酒店、娛樂(lè)、餐飲的蓬勃發(fā)展，其相關(guān)的行業(yè)也發(fā)展得如火如荼的，這些與餐飲相關(guān)的行業(yè)少不了食材，所以食材配送是一個(gè)比較大的蛋糕，那么食材配送怎么做，有什么注意的呢？本篇就來(lái)和大家說(shuō)一說(shuō)食材配送那點(diǎn)事兒。工具/原料資金、貨源、物流方法/步驟1食材配送的首要工作是找到客戶，因?yàn)橹挥姓业娇蛻袅耍拍軌蛏嫦氯?，才能夠發(fā)展下去，找客戶主要是從有食材需求的單位，比如說(shuō)學(xué)校、餐廳、酒店、食堂等等地方。步驟閱讀2通過(guò)各種方法與這些有食材需求的單位接頭后，就是如何來(lái)拿下客戶了，通常要以比較優(yōu)勢(shì)的性價(jià)比進(jìn)行競(jìng)標(biāo)，做到優(yōu)勢(shì)的性價(jià)比需要食材配送部門做很多的工作。步驟閱讀3首先是要食材新鮮，成本較低，開(kāi)始的時(shí)候自己可能是沒(méi)有自建的各種食材基地，但是可以和一些的食材基地建立合作關(guān)系，比如說(shuō)蔬菜種植基地，相當(dāng)于發(fā)展自己的同時(shí)也在幫助合作方進(jìn)行推廣。步驟閱讀4如果實(shí)力足夠，也是可以自己建立起食材基地，比如說(shuō)常見(jiàn)的肉類，豬、牛、羊、雞等，常見(jiàn)的蔬菜或者特菜的種植基地等，但是需要注意無(wú)論是自建的基地還是合作的別人的基地，食品安全是必須優(yōu)先考慮的。步驟閱讀5配送人員的管理也是需要考慮的問(wèn)題，一定要做好人員的管理。

   通過(guò)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)后加工、包裝、儲(chǔ)存、運(yùn)輸和配送等物流環(huán)節(jié),做到農(nóng)產(chǎn)品保值增值,**終送到消費(fèi)者手中。由于農(nóng)產(chǎn)品本身特質(zhì),以及產(chǎn)銷地域廣闊分散的特點(diǎn),對(duì)農(nóng)產(chǎn)品物流規(guī)劃、方式和手段提出了比較高的要求,這個(gè)物流過(guò)程是農(nóng)產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)價(jià)值的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。作為現(xiàn)代物流的新業(yè)態(tài),農(nóng)產(chǎn)品物流統(tǒng)一組織貨源,進(jìn)行檢驗(yàn)檢疫、整理清洗、分檢包裝,根據(jù)定單要求直接送到消費(fèi)者手中,完成農(nóng)產(chǎn)品從“田間”到“餐桌”的全程服務(wù),具有安全、高效、便利的特點(diǎn)[1-2]。在農(nóng)產(chǎn)品物流整個(gè)過(guò)程中,農(nóng)產(chǎn)品配送中心的選址決策發(fā)揮著重要的影響。農(nóng)產(chǎn)品配送中心是連接農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地與消費(fèi)者的中間橋梁,其選址方式往往決定著農(nóng)產(chǎn)品物流的配送距離和配送模式,進(jìn)而影響著農(nóng)產(chǎn)品物流系統(tǒng)的運(yùn)作效率。一、農(nóng)產(chǎn)品配送流通政策（1）關(guān)于免征蔬菜流通環(huán)節(jié)增值稅有關(guān)問(wèn)題的通知：經(jīng)***批準(zhǔn)，自2012年1月1日起，免征蔬菜流通環(huán)節(jié)增值稅。（2）重慶出臺(tái)補(bǔ)貼政策支持農(nóng)產(chǎn)品配送建設(shè)。根據(jù)《重慶市人民**關(guān)于***推進(jìn)農(nóng)超對(duì)接工作的意見(jiàn)》，為保障農(nóng)產(chǎn)品流通，重慶市將大力支持農(nóng)產(chǎn)品配送建設(shè)。農(nóng)產(chǎn)品物流企業(yè)建100噸以上冷凍冷藏庫(kù)，將獲每100噸10萬(wàn)元補(bǔ)貼。《意見(jiàn)》計(jì)劃對(duì)冷鏈物流發(fā)展予以補(bǔ)貼。宜興熱門蔬菜配送選擇哪家，推薦無(wú)錫金一圣農(nóng)產(chǎn)品有限公司。

    這也是制約食材配送行業(yè)重要原因，全程冷鏈?zhǔn)鞘巢呐渌偷幕疽?，也可以借此降低損耗，提高毛利。目前中國(guó)的冷庫(kù)人均容量非常低，配合未來(lái)食材配送行業(yè)的發(fā)展，在冷鏈方面存在較大的市場(chǎng)機(jī)遇。4、渠道下沉目前國(guó)內(nèi)的食材配送企業(yè)主要聚集城市。未來(lái)食材配送企業(yè)也將進(jìn)行渠道下沉，進(jìn)入2-3線城市，這對(duì)食材配送的倉(cāng)儲(chǔ)和配送是非常大的挑戰(zhàn)。5、整合供應(yīng)鏈整合產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)鞘巢呐渌椭聞俚谋刈龉φn，誰(shuí)在整個(gè)供應(yīng)鏈條上各個(gè)環(huán)節(jié)做得好，誰(shuí)就容易勝出。從產(chǎn)地商品品控，到運(yùn)營(yíng)體系、物流、配送、食材檢測(cè)等。未來(lái)食材配送企業(yè)需要對(duì)整個(gè)供應(yīng)鏈上的每個(gè)環(huán)節(jié)具有更加精細(xì)化的控制力，從而占據(jù)市場(chǎng)。6、更低價(jià)格渠道環(huán)節(jié)多，高損耗等導(dǎo)致了目前中國(guó)生鮮價(jià)格偏高。未來(lái)隨著中間環(huán)節(jié)減少，冷鏈完善、損耗降低等利好變化，消費(fèi)者將買到越來(lái)越便宜的生鮮產(chǎn)品。7、半成品與即時(shí)消費(fèi)從國(guó)際市場(chǎng)看，半成品食材生鮮食材受到追捧。隨著人們生活節(jié)奏加快和工作壓力加大，半成品和即時(shí)消費(fèi)可以為消費(fèi)者提供便利、節(jié)省時(shí)間，更能幫助他們?cè)诙虝r(shí)間內(nèi)快速做出一頓真正的美食。半食材或即食生鮮食材將成為新的機(jī)會(huì)點(diǎn)。8、食品安全食品安全將會(huì)是整個(gè)食材配送行業(yè)的重中之重。上海農(nóng)產(chǎn)品配送選擇哪家，推薦無(wú)錫金一圣農(nóng)產(chǎn)品有限公司。無(wú)錫小區(qū)副食品配送哪個(gè)好

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蔬菜水果具有時(shí)效性的特點(diǎn)，如果我們不及時(shí)保存，蔬菜水果質(zhì)量就會(huì)受到影響。尤其是在夏天，有蚊子和繁殖細(xì)菌。如果你不清理和儲(chǔ)存蔬菜，損失會(huì)很大。這個(gè)時(shí)候就需要一個(gè)好的蔬菜水果配送方案來(lái)管理計(jì)劃。比較好在收獲后及時(shí)在原料來(lái)源處冷卻蔬菜，以驅(qū)散水果和蔬菜內(nèi)部的熱量。用冷藏車將冷卻的水果和蔬菜運(yùn)輸，可以直接冷藏。如果原材料是在未冷卻的水果和蔬菜進(jìn)入冷庫(kù)中生產(chǎn)的，應(yīng)采用逐漸冷卻的方法。需要信息收集、獲取資源、采購(gòu)和裝載車輛、資源到達(dá)、加工整理、儲(chǔ)存和保存。無(wú)錫超市調(diào)味品配送供應(yīng)商

無(wú)錫金一圣農(nóng)產(chǎn)品有限公司成立于2014-02-24，同時(shí)啟動(dòng)了以金一圣為主的蔬菜配送，水果配送，農(nóng)產(chǎn)品配送，生鮮配送產(chǎn)業(yè)布局。是具有一定實(shí)力的食品、飲料企業(yè)之一，主要提供蔬菜配送，水果配送，農(nóng)產(chǎn)品配送，生鮮配送等領(lǐng)域內(nèi)的產(chǎn)品或服務(wù)。同時(shí)，企業(yè)針對(duì)用戶，在蔬菜配送，水果配送，農(nóng)產(chǎn)品配送，生鮮配送等幾大領(lǐng)域，提供更多、更豐富的食品、飲料產(chǎn)品，進(jìn)一步為全國(guó)更多單位和企業(yè)提供更具針對(duì)性的食品、飲料服務(wù)。值得一提的是，無(wú)錫金一圣農(nóng)產(chǎn)品致力于為用戶帶去更為定向、專業(yè)的食品、飲料一體化解決方案，在有效降低用戶成本的同時(shí)，更能憑借科學(xué)的技術(shù)讓用戶極大限度地挖掘金一圣的應(yīng)用潛能。