生鮮冷鏈物流的配送需要一定的冷藏技術(shù)以及保溫技術(shù)等，因此其成本要高于普通配送的成本，不過其配送的效果往往是比較好的，能夠降低生鮮產(chǎn)品的損耗，使得生鮮產(chǎn)品具有更高的質(zhì)量。然而在實(shí)際的配送中，部分物流企業(yè)往往不注重送貨方式的選擇與安排，無法對配送系統(tǒng)進(jìn)行統(tǒng)籌安排，會導(dǎo)致車輛在配送的過程中浪費(fèi)大量的時(shí)間和資金，這就不利于其成本的降低，加之冷鏈物流配送的成本本來就比普通配送要高，就會導(dǎo)致很多企業(yè)對其望而卻步，寧愿選擇普通配送，損耗掉部分產(chǎn)品，也不愿意選擇冷鏈物流系統(tǒng)進(jìn)行生鮮產(chǎn)品的配送，從而不利于生鮮冷鏈物流的良好發(fā)展。專業(yè)檢測團(tuán)隊(duì)，對每批食材進(jìn)行細(xì)致檢測，確保進(jìn)入食堂的食材安全無憂。新鮮食材配送合作
但配送加工有它不同于流通加工的特點(diǎn)，即配送加工一般只取決于客戶要求，其加工的目的較為單一。[1]配送配送分類編輯配送按結(jié)點(diǎn)分類1）配送中心配送2）倉庫配送3）商店配送配送按商品分類1）單（少）品種大批量配送2）多品種少批量配送3）配套成套配送配送按時(shí)間分類1）定時(shí)配送2）定量配送3）定時(shí)定量配送4）定時(shí)定路線配送5）即時(shí)配送配送按經(jīng)營分類1）銷售配送2）供應(yīng)配送3）銷售一供應(yīng)一體化配送4）代存代供配送[1]配送配送作用編輯1、推行配送有利于物流運(yùn)動實(shí)現(xiàn)合理化。2、完善了運(yùn)輸和整個(gè)物流系統(tǒng)。副食品配送報(bào)價(jià)我們的配送團(tuán)隊(duì)，時(shí)刻待命，全力保障食堂食材供應(yīng)的及時(shí)性與穩(wěn)定性。
要想改變物流成本高企的現(xiàn)狀，合理的物流模式構(gòu)建是相當(dāng)重要的，而對生鮮渠道來說，目前的O2O模式太重，生鮮電商陷于重資產(chǎn)下的高物流成本困局，而商超則陷于物流體系建設(shè)和線上用戶流量的壓力之重，像達(dá)達(dá)-京東到家的“O2O平臺+共享物流”模式必然將會受到他們的共同歡迎。一方面，O2O輕模式能夠節(jié)約成本，O2O輕模式對成本的節(jié)約來自于兩個(gè)方面，物流成本和平臺成本。另一方面，O2O輕模式能夠優(yōu)化消費(fèi)者體驗(yàn)，用戶一旦進(jìn)入京東到家平臺，首先便會獲得有保證的服務(wù)，而商超和生鮮電商在入駐后，巨大的平臺流量與成熟的配送體系會為他們帶來長遠(yuǎn)的收益。由此看來，在用戶消費(fèi)升級的大背景下，物流配送效率、質(zhì)量將顯得越發(fā)重要，它將成為影響用戶消費(fèi)體驗(yàn)的關(guān)鍵因素。物流成本高企已經(jīng)成為當(dāng)下眾多企業(yè)，尤其生鮮電商和商超比較大的發(fā)展阻礙，京東到家這類“O2O平臺+共享物流”模式的出現(xiàn)無疑為行業(yè)帶來了新希望，流量平臺與共享物流模式“雙劍合璧”在為供應(yīng)商們減輕物流成本壓力的同時(shí)，也為消費(fèi)者帶來了全新的購物體驗(yàn)，正在成為未來O2O的發(fā)展趨勢。
對于生鮮電商和商超來說，擺脫物流成本困局的方法必然要從模式上下功夫，如此看來，京東到家擁有的豐富零售賦能手段應(yīng)該是生鮮電商和商超們當(dāng)下**需要的。一、效率賦能除對流量進(jìn)行賦能外，京東到家還對整個(gè)消費(fèi)過程進(jìn)行了驚人的效率賦能，提高效率就是節(jié)約自己和用戶的時(shí)間，這樣京東到家能做的事就更多。具體來說，京東到家會從兩方面進(jìn)行效率賦能，一是京東到家通過前期解決方案的實(shí)施，能夠在用戶下單后以**快的速度完成訂單分配等；二是在后期配送時(shí)，達(dá)達(dá)的300萬兼職終端配送員會在系統(tǒng)前期的高效分配策略下接到**合適的單，為京東到家的配送效率進(jìn)一步提速。**終，通過效率賦能，京東到家將為生鮮電商和商超帶來完整的解決方案和物流配送體系，從而為其降低超過30%的末端物流成本。運(yùn)用先進(jìn)的物流技術(shù)，優(yōu)化配送資源，降低食堂配送成本。
鮮產(chǎn)品在B2C/C2C電商模式下存在的問題由于生鮮產(chǎn)品的屬性不同于普通貨物，B2C、C2C等原有的電商模式已阻礙了生鮮電商的發(fā)展。存在的問題，主要包括以下幾個(gè)方面：1、不能滿足客戶即時(shí)性的要求。2、配送成本過高。3、車輛負(fù)載效率較低。4、客戶開發(fā)成本高。5、生鮮產(chǎn)品質(zhì)量難以保證。生鮮電商產(chǎn)品的市場主要針對城市居民，線上產(chǎn)品展示、訂購與線下客戶發(fā)展、物流設(shè)施設(shè)備支撐相結(jié)合，開發(fā)生鮮產(chǎn)品的銷售渠道。針對生鮮產(chǎn)品同城物流配送的問題，一種新的O2O模式受到相關(guān)專業(yè)人士的認(rèn)可與重視。為滿足食堂多樣化需求，我們精心籌備各類食材，豐富食堂菜品選擇。配送供應(yīng)商
配備專業(yè)冷藏車，保證蔬菜在運(yùn)輸途中的新鮮度，送達(dá)始終美味。新鮮食材配送合作
配送更多的是指的的一個(gè)城市或者是城市的另一個(gè)區(qū)域，二運(yùn)輸更多的指的是兩個(gè)城市之間，有的也有可能是國家之間。四：實(shí)現(xiàn)方式上運(yùn)輸指的是把一批貨物從一個(gè)地方轉(zhuǎn)移到另一個(gè)地方的過程，而配送更多的是將的服務(wù)，是要保質(zhì)量。并且按時(shí)的送到客戶的手中。五：價(jià)格上運(yùn)輸一般都是大量的貨物進(jìn)行運(yùn)輸，整體的價(jià)格比較高，而配送是一些小的貨物或者是一些小批量的單品進(jìn)行的運(yùn)輸，想對來說整體的價(jià)格是比較低一些的。六：運(yùn)輸對象上運(yùn)輸多為一些大批量、遠(yuǎn)距離的貨品，并且還能夠進(jìn)行一定的存儲，而配送多為一些小批量、近距離的運(yùn)輸。新鮮食材配送合作
