很多人認(rèn)為配送就是送貨，但隨著物流業(yè)逐漸發(fā)達(dá)，形式多樣，相對(duì)于傳統(tǒng)銷售型的送貨，配送屬于從物流據(jù)點(diǎn)至用戶的一種特殊送貨形式。物流配送不是單純的物品運(yùn)輸或輸送到某地，而是從用戶下單到倉(cāng)庫(kù)配貨、調(diào)度車輛、安排運(yùn)輸直至***送至用戶手中的閉環(huán)物流配送作業(yè)活動(dòng)。配送在整個(gè)物流過程中及其重要，它不是單純的運(yùn)送、發(fā)放、投送，而是根據(jù)用戶要求，對(duì)貨品進(jìn)行挑選、加工、包裝、分割、組配等作業(yè)，并按時(shí)送達(dá)指定地點(diǎn)。除以上提到的各種“運(yùn)”、“送”外，配送過程中還會(huì)涉及到確認(rèn)貨品、分貨、揀貨、配貨、裝貨等工作。我們常說的送貨*屬于物流配送供應(yīng)鏈中一小部分的運(yùn)輸活動(dòng)，即可稱之為“二次配送”、“支線配送”、“末端輸送”。建立食材追溯體系，從配送源頭到食堂餐桌，安全信息一目了然。食堂配送推薦

無錫水果配送在保鮮技術(shù)上不斷創(chuàng)新。采用氣調(diào)包裝，調(diào)節(jié)水果包裝內(nèi)的氧氣、二氧化碳濃度，延緩水果呼吸作用，延長(zhǎng)保質(zhì)期。對(duì)于草莓等嬌嫩水果，研發(fā)特殊保鮮劑，在保證食用安全的前提下，維持果實(shí)鮮艷色澤與飽滿口感。配送車配備溫濕度監(jiān)控系統(tǒng)，一旦偏離設(shè)定范圍，自動(dòng)報(bào)警調(diào)整，確保水果從果園到餐桌始終處于比較好狀態(tài)，讓消費(fèi)者吃得新鮮、放心。無錫農(nóng)產(chǎn)品配送的倉(cāng)儲(chǔ)管理精細(xì)入微。倉(cāng)庫(kù)按農(nóng)產(chǎn)品種類、儲(chǔ)存要求分區(qū)，稻谷有防潮防蟲區(qū)，蔬菜有保鮮冷藏區(qū)，肉類有低溫冷凍區(qū)。貨架采用智能化管理，實(shí)時(shí)顯示庫(kù)存數(shù)量、保質(zhì)期。工作人員定期盤點(diǎn)，先進(jìn)先出，防止農(nóng)產(chǎn)品積壓變質(zhì)。在搬運(yùn)過程中，使用專業(yè)設(shè)備，避免碰撞損傷。這種科學(xué)倉(cāng)儲(chǔ)，為農(nóng)產(chǎn)品配送的高效、質(zhì)量提供有力保障。無錫超市冷凍配送供應(yīng)運(yùn)用先進(jìn)的物流技術(shù)，優(yōu)化配送資源，降低食堂配送成本。

   這就導(dǎo)致了在實(shí)施配送初期很難大量建立配送中心。因此,這種配送形式有一定局限性。二、配送中心配送的優(yōu)缺點(diǎn)優(yōu)點(diǎn)：1．規(guī)模比較大，專業(yè)性比較強(qiáng)，與用戶之間存在固定的配送關(guān)系。2．配送能力強(qiáng)，配送距離較遠(yuǎn)，覆蓋面較寬，配送的品種多，配送的數(shù)量大，可以承擔(dān)工業(yè)生產(chǎn)用主要物資的配送以及向配送商店實(shí)行補(bǔ)充性配送等。缺點(diǎn)：投資較高，靈活與機(jī)動(dòng)性較差。由于擁有配套的大規(guī)模實(shí)施配送的設(shè)施，其投資大，并且一旦建成便很難改變，靈活機(jī)動(dòng)性較差。三、配送中心的作用配送中心在以下幾個(gè)方面發(fā)揮較好的作用：1．減少交易次數(shù)和流通環(huán)節(jié)；2．產(chǎn)生規(guī)模效益；3．減少客戶庫(kù)存，提高庫(kù)存保證程度；4．與多家廠商建立業(yè)務(wù)合作關(guān)系，能有效而迅速的反饋信息，控制商品質(zhì)量。5．配送中心是現(xiàn)代電子商務(wù)活動(dòng)中開展配送活動(dòng)的物質(zhì)技術(shù)基礎(chǔ)。

   進(jìn)而有效滿足顧客的需求。3、配送是在經(jīng)濟(jì)合理區(qū)域范圍內(nèi)的送貨。配送不宜在大范圍內(nèi)實(shí)施，通常*局限在一個(gè)城市或地區(qū)范圍內(nèi)進(jìn)行。[1]配送配送要素編輯配送集貨集貨，即將分散的或小批量的物品集中起來，以便進(jìn)行運(yùn)輸，配送的作業(yè)。集貨是配送的重要環(huán)節(jié)，為了滿足特定客戶的配送要求，有時(shí)需要把從幾家甚至數(shù)十家供應(yīng)商處預(yù)訂的物品集中，并將要求的物品分配到指定容器和場(chǎng)所。集貨是配送的準(zhǔn)備工作臺(tái)或基礎(chǔ)工作，配送的優(yōu)勢(shì)之一，就是可以集中客戶的進(jìn)行一定規(guī)模的集貨。憑借高效冷鏈配送，牢牢鎖住蔬菜的水分與營(yíng)養(yǎng)，送達(dá)依舊新鮮如初。

現(xiàn)有配送系統(tǒng)存在的問題從快遞的角度，農(nóng)村本地往外發(fā)的貨源不足導(dǎo)致了站點(diǎn)建設(shè)密度小甚至不能建設(shè)站點(diǎn)，外地來本地的包裹不足則又導(dǎo)致了時(shí)效很難與城市比肩。農(nóng)村的電商購(gòu)物體驗(yàn)很難有城里人的很快就能收到貨的感受。發(fā)展農(nóng)村物流面臨的主要問題：⑴農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展總體水平低，農(nóng)村物流發(fā)展緩慢。⑵農(nóng)產(chǎn)品具有易腐性、季節(jié)性，農(nóng)村物流經(jīng)營(yíng)難度大。⑶農(nóng)村生產(chǎn)組織水平低，物流需求分散，物流供給能力不足。⑷物流基礎(chǔ)設(shè)施落后，物流技術(shù)裝備落后，物流運(yùn)作成本高。⑸物流政策不到位甚至空門，物流作業(yè)不規(guī)范，物流交易成本高?，F(xiàn)實(shí)中的農(nóng)村，遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有這么簡(jiǎn)單，喜憂參半，希望和失望并存，機(jī)會(huì)和難度都很大，市場(chǎng)可開發(fā)程度高，這應(yīng)該是對(duì)現(xiàn)在農(nóng)村互聯(lián)網(wǎng)市場(chǎng)的比較客觀的描述了。配備專業(yè)冷藏車，保證蔬菜在運(yùn)輸途中的新鮮度，送達(dá)始終美味。無錫糧油配送價(jià)格咨詢

推出會(huì)員專屬服務(wù)，優(yōu)先配送新鮮蔬菜，享受更多優(yōu)惠與貼心關(guān)懷。食堂配送推薦

無錫農(nóng)產(chǎn)品配送在應(yīng)對(duì)突發(fā)情況時(shí)盡顯擔(dān)當(dāng)。如臺(tái)風(fēng)過境，本地蔬菜受損，配送企業(yè)迅速拓展貨源，從外地調(diào)配蔬菜，保障市場(chǎng)供應(yīng)。倉(cāng)庫(kù)加強(qiáng)值班，分揀工人加班加點(diǎn)，確保訂單不積壓。對(duì)于易腐農(nóng)產(chǎn)品，如新鮮竹筍，加大冷藏保鮮力度，調(diào)整配送優(yōu)先級(jí)。同時(shí)，通過社區(qū)公告、線上平臺(tái)及時(shí)告知市民配送進(jìn)度與蔬菜價(jià)格波動(dòng)情況，穩(wěn)定人心，成為特殊時(shí)期市民生活的堅(jiān)實(shí)后盾。無錫蔬菜配送與餐飲行業(yè)深度融合。太湖新城的***餐廳，要求蔬菜新鮮、品種獨(dú)特，配送公司就定向采購(gòu)宜興的特色野菜、有機(jī)蔬菜，滿足精致餐飲需求。小吃店則注重成本控制，配送性價(jià)比高的常規(guī)蔬菜。配送員熟悉餐廳營(yíng)業(yè)規(guī)律，早餐店配送凌晨就啟動(dòng)，正餐餐廳則在午晚餐前精細(xì)送達(dá)。還為廚師提供蔬菜新品資訊，助力餐飲創(chuàng)新，實(shí)現(xiàn)雙贏局面。食堂配送推薦