力洋嗆皮燒的酒文化歷史淵源，其發(fā)展歷程經(jīng)久不衰，它的存在宣揚(yáng)了力洋酒"繼承不泥古，發(fā)展不離宗"的理念，繼承非物質(zhì)文化遺產(chǎn)"古法釀酒"的傳統(tǒng)手藝；探尋力洋酒業(yè)未來的可持續(xù)發(fā)展之路，很好的方法就是將嗆皮燒在原有的基礎(chǔ)上進(jìn)行創(chuàng)新，將其打造成屬于自己獨(dú)特的IP，嗆皮燒利用力洋古村得天獨(dú)厚的自然環(huán)境，奠定嗆皮燒獨(dú)特的酒香。嗆皮燒在原先只有高粱酒、米燒、番薯燒壇裝酒的基礎(chǔ)上，推陳出新，又引進(jìn)青稞、稗子或稀缺的原料釀制白酒，豐富了力洋酒品種。嗆皮燒是不是純糧食酒？70年寧波燒酒廠告訴你：是的！寧海名優(yōu)嗆皮燒用什么釀造的
雙曲釀造的嗆皮燒是寧波人的心頭之愛，每個(gè)寧波人都愛喝的產(chǎn)品，大曲和白曲是值得信賴的制酒方法，力洋酒業(yè)是值得全寧波信賴的企業(yè)，這里的故事記錄著歷史的發(fā)展朝向，這里的人們傳承著中華民族古老的精神，流淌著先人古老的血脈，骨子里屬于自己的紅色血脈流淌，是他們很寶貴的財(cái)富，就和嗆皮燒一樣，潺潺而流的是屬于他們的傳承，是屬于他們的脈搏。他們的故事從這里發(fā)源，從這里興起，他們的故事將繼續(xù)從這里起航，遠(yuǎn)航到寧波、遠(yuǎn)航到浙江全省各個(gè)區(qū)域。余姚特色嗆皮燒哪個(gè)好看似其貌不揚(yáng)的嗆皮燒，品嘗起來卻是上等佳釀！
力洋古村形成于唐貞元初年，"蒼山之麓，瀝水之陽"，是一個(gè)有1200多年歷史的古村落。千年歷史深厚的積淀，力洋酒業(yè)之酒越釀越醇，以酒文化打造寧海名片，嗆皮燒打造成其中的榜樣，將成為展示一個(gè)重要的窗口，同時(shí)也將成為寧海城市名片的又一品牌。力洋酒人遵循白酒古方秘籍《六必酒經(jīng)》，經(jīng)五代人140多年的傳承，嗆皮燒成了大家的記憶與生活中不可缺少的部分，其釀制手法逐漸形成浙派古法白酒釀造工藝，并先后在國(guó)家、省、市等各類評(píng)比中斬獲10多個(gè)大獎(jiǎng)，百年老品牌重?zé)ㄇ啻骸?/p>
寧波力洋嗆皮燒是老一代寧波人的記憶，新一代寧波人的鄉(xiāng)愁。過去寧波人將白酒叫吊燒，也有叫嗆皮燒、嗆斃燒的。那時(shí)候常有寧波人會(huì)托在農(nóng)村里或山區(qū)里會(huì)燒酒的親戚朋友燒上幾壇留著，方便的時(shí)候帶回城里。那時(shí)燒的無論是糖燒還是米燒，綠豆燒，都叫嗆皮燒。那時(shí)候糧食都要憑票，還要看工種，體力勞動(dòng)的糧票多，坐辦公室的糧票少，但總是不夠吃，就要用雜糧充饑，條件好的咪糟燒、其次咪番薯燒、很差是咪金剛刺燒、喝燒酒叫喝高粱，其實(shí)真正用紅高粱燒出來的白酒看都沒有看到過。那個(gè)年代還沒有酒精勾兌這樣"聰明"，釀酒工藝認(rèn)真繁復(fù)，口感勁道甘洌，所以老寧波人對(duì)嗆皮燒還是很懷念的。事實(shí)上，嗆皮燒的味道一直都在你身邊。寧波力洋嗆皮燒78年非遺傳承技藝，釀就國(guó)民口糧好酒，口感清香醇厚，寄托著無數(shù)新老寧波人的醉美鄉(xiāng)愁！寧波特產(chǎn)光瓶酒，嗆皮燒伴您回憶光榮歲月。
嗆皮燒還有個(gè)名字叫“嗆斃燒”。這個(gè)說法來源于上世紀(jì)。當(dāng)時(shí)是國(guó)家很困難時(shí)期，倡導(dǎo)節(jié)約糧食，做酒喝，一度成了不易的事，當(dāng)?shù)剞r(nóng)家就以甘蔗渣皮、蕃薯渣、野生金剛刺莖塊作原料釀成一種叫“嗆皮燒”的酒。嗆，當(dāng)?shù)卦捠请缰频囊馑?。皮，指的是用甘蔗渣皮，蕃薯等為原料。此酒清醇甘冽，價(jià)廉物美，好酒貪杯者易醉，酒場(chǎng)上便以“嗆皮燒”諧音稱其為“嗆斃燒”。當(dāng)然，也有人認(rèn)為，此酒不應(yīng)該寫成“嗆斃燒”而應(yīng)該是寫成“嗆便燒”，既嗆又便宜的意思，因?yàn)閮r(jià)格便宜度數(shù)高，現(xiàn)在喝的人少，畢竟那時(shí)候是60度呢！不過，如今你恐怕走遍寧波都不太容易找到真正的“嗆斃燒”了。那你懷不懷念嗆斃燒曾經(jīng)的味道呢？其實(shí)，我們懷念的絕不只是一杯美酒，我們真正懷念的恐怕是一起喝酒的人。為什么叫“嗆皮燒”？嗆皮燒原來竟然叫“嗆斃燒”。余姚特色嗆皮燒哪個(gè)好
為什么說嗆皮燒是寧波民酒的代號(hào)？寧海名優(yōu)嗆皮燒用什么釀造的
力洋嗆皮燒，魅力出天然，韻味永流傳，主要打造寧波人的鄉(xiāng)土情懷。酒，杯中物，懷中請(qǐng)，它能解世間哀愁，能與得意之人開懷暢飲，能與失意之人相擁相泣，嗆皮燒，釀出的是自然的味道，它的故事是從不經(jīng)意間流露出來的，是在唇齒間的留戀，于心中的醉眠，是幻化他物的臆想，是大眾很喜歡的產(chǎn)品品類，是寧波的故事。人因酒而醉，醇香而不散，我們的嗆皮燒講的是寧波人的故事，拈一杯白酒，劃過紅唇，浪漫依舊，故事依舊，我們的品牌依舊......寧海名優(yōu)嗆皮燒用什么釀造的
