力洋嗆皮燒酒色清透明、清冽甘爽、酒體醇厚豐滿、回味悠長的特點(diǎn)。嗆皮燒酒是中國多類型風(fēng)格的典型。經(jīng)陳年老窖發(fā)酵,長年陳釀、精心勾兌而成,并以香氣悠久、味醇厚、入口甘美、入喉凈爽、各味諧調(diào)、恰到好處、酒味獨(dú)特風(fēng)格聞名于世。并且不甜、不苦、不澀,只有烈焰般的刺激,形成清香酒獨(dú)具一格的特色。清香型白酒和其他香型的白酒從工藝、口感等方面都有較大不同,清香型的口感更趨向于"柔"、"雅",力洋酒業(yè)的清香型白酒更致力于打造柔雅典范,浙派柔雅香。好酒好工藝,傳統(tǒng)匠心釀造,老寧波酒民歡聚都喝嗆皮燒。慈溪1971嗆皮燒售賣
力洋嗆皮燒酒在飲料酒中,獨(dú)具風(fēng)格,與其他品類的白酒相比,寧波的嗆皮燒酒具有特殊的不可比擬的風(fēng)味。嗆皮燒酒的酒入口干裂,回味綿柔并且具有很獨(dú)特的香氣,這些特點(diǎn)主要源于高粱所含的一種特殊成分單寧,該成分在釀酒過程中經(jīng)發(fā)酵可以對有害微生物進(jìn)行抑制,提高出酒率,同時能夠產(chǎn)生丁香酸和丁香醛等香味物質(zhì),這兩種物質(zhì)增加了嗆皮燒酒的特有香味。酒色潔白晶瑩、無色透明;香氣宜人,五種香型的酒各有特色,香氣馥郁、純凈、溢香好,余香不盡;口味醇厚柔綿,甘潤清冽,酒體諧調(diào),回味悠久,那爽口尾凈、變化無窮的優(yōu)美味道,給人以極大的歡愉和幸福之感。寧波嗆皮燒用什么釀造的《六必酒經(jīng)》故里,寧波力洋成就寧波民酒經(jīng)典——嗆皮燒。
白酒以前的統(tǒng)稱叫做燒酒,之所以力洋酒業(yè)稱其為嗆皮燒酒,因?yàn)榱ρ缶茦I(yè)是歷史的傳承嗆皮燒酒,香味突出、入口綿柔甘甜、回味悠長。嗆皮燒酒,質(zhì)地?zé)o色透明,沒有懸浮物。制作的原料主要以高粱為主。適合長期儲藏,保存得當(dāng)可以存放幾十年。保存白酒時應(yīng)該將其密封好,避光保存??梢灾苯语嬘茫部梢匀氩?,是我們家中必備的食品之一。中國酒文化歷史悠久,演變成現(xiàn)代的職場文化、餐桌文化,不但是一款飲食,現(xiàn)在影響著人們的生活,從未離去。。。
力洋嗆皮燒是怎么來的呢?原來它還有個名字叫"嗆斃燒"。這個說法來源于上世紀(jì)。當(dāng)時是國家很困難時期,倡導(dǎo)節(jié)約糧食,做酒喝,一度成了不易的事,當(dāng)?shù)剞r(nóng)家就以甘蔗渣皮、蕃薯渣、野生金剛刺莖塊作原料釀成一種叫"嗆皮燒"的酒。嗆,當(dāng)?shù)卦捠请缰频囊馑?。皮,指的是用甘蔗渣皮,蕃薯等為原料。此酒清醇甘冽,價廉物美,好酒貪杯者易醉,酒場上便以"嗆皮燒"諧音稱其為"嗆斃燒"。當(dāng)然,也有人認(rèn)為,此酒不應(yīng)該寫成"嗆斃燒"而應(yīng)該是寫成"嗆便燒",既嗆又便宜的意思,因?yàn)閮r格便宜度數(shù)高,現(xiàn)在喝的人少,畢竟那時候是60度呢!不過,如今你恐怕走遍寧波都不太容易找到真正的"嗆斃燒"了。那你懷不懷念嗆斃燒曾經(jīng)的味道呢?其實(shí),我們懷念的絕不只是一杯美酒,我們真正懷念的恐怕是一起喝酒的人??!老朋友到寧波,就喝嗆皮燒,真糧、真情、真開心。
借問酒家何處有,牧童遙指杏花村。力洋嗆皮燒酒品質(zhì)是無需質(zhì)疑的。喝酒就認(rèn)嗆皮燒酒。嗆皮燒酒香味干凈綿長,酒質(zhì)在國內(nèi)的地位無可置疑。不同于其他品牌只有那種口感清淡,不夠豪爽,只能是牧童遙指的靈動及小雨綿綿的溫婉氣象,它不僅有李尋歡、令狐沖那種曠達(dá)豪邁,更有江南的溫文爾雅氣質(zhì)。酒香濃郁,口感厚重,回味悠長,空杯存香持久,尤其存放幾年以后,口感更是綿長醇厚。嗆皮燒酒如果單純從品質(zhì)上而論,作為我國白酒品質(zhì)典范應(yīng)該實(shí)至名歸。老寧波告訴你,當(dāng)?shù)厝顺:鹊膯芷蹲涛??寧波高粱嗆皮燒參考價
嗆皮燒:純真糧食酒,好喝不上頭!慈溪1971嗆皮燒售賣
嗆皮燒并不是寧波人獨(dú)有的,對杭州人來說所謂嗆皮燒,不是一種燒餅,也不是一種燒麥,更不是一種燒雞,而是一種燒酒。就是金剛刺燒,那時糟燒2.82一斤,金剛刺燒0.54一斤,用來泡楊梅酒是很理想的燒酒。這個"嗆皮燒"的說法應(yīng)該有點(diǎn)靠譜了,因?yàn)?嗆皮燒"也是杭州人的口頭禪,枇杷季節(jié)一般天氣還好,印象中,楊梅上市的時候,杭州總是泡在雨水里,而杭州人極喜歡泡楊梅酒喝,每到這個季節(jié),大口瓶老早清洗好了,燒酒備好,所用燒酒只要度數(shù)高,不需要太貴的,那時候就跑到對面醬油店,吊10斤"嗆皮燒",既便宜又實(shí)惠。慈溪1971嗆皮燒售賣