"借問(wèn)酒家何處有，牧童遙指杏花村。"力洋嗆皮燒酒品質(zhì)是無(wú)需質(zhì)疑的。喝酒就認(rèn)嗆皮燒酒。嗆皮燒酒香味干凈綿長(zhǎng)，酒質(zhì)在國(guó)內(nèi)的地位無(wú)可置疑。不同于其他品牌只有那種口感清淡，不夠豪爽，只能是牧童遙指的靈動(dòng)及小雨綿綿的溫婉氣象，它不僅有李尋歡、令狐沖那種曠達(dá)豪邁，更有江南的溫文爾雅氣質(zhì)。酒香濃郁，口感厚重，回味悠長(zhǎng)，空杯存香持久，尤其存放幾年以后，口感更是綿長(zhǎng)醇厚。嗆皮燒酒如果單純從品質(zhì)上而論，作為我國(guó)白酒品質(zhì)典范應(yīng)該實(shí)至名歸。寧波人喝寧波酒，力洋嗆皮燒，傳承地道寧波味兒。嗆皮燒做法
力洋嗆皮燒酒色清透明、清冽甘爽、酒體醇厚豐滿、回味悠長(zhǎng)的特點(diǎn)。嗆皮燒酒是中國(guó)多類型風(fēng)格的典型。經(jīng)陳年老窖發(fā)酵，長(zhǎng)年陳釀、精心勾兌而成，并以香氣悠久、味醇厚、入口甘美、入喉凈爽、各味諧調(diào)、恰到好處、酒味獨(dú)特風(fēng)格聞名于世。并且不甜、不苦、不澀，只有烈焰般的刺激，形成清香酒獨(dú)具一格的特色。清香型白酒和其他香型的白酒從工藝、口感等方面都有較大不同，清香型的口感更趨向于"柔"、"雅"，力洋酒業(yè)的清香型白酒更致力于打造柔雅典范，浙派柔雅香。鄞州區(qū)力洋嗆皮燒白酒寧波接地氣白酒，好喝又不貴的嗆皮燒。
光瓶嗆皮燒，是老一輩寧波人的故事，是老一輩不能忘卻的情懷，在寧波每個(gè)家庭都有一段關(guān)于嗆皮燒的老一輩人的故事，這個(gè)故事里藏著太多的情感，就和寧波特產(chǎn)嗆皮燒一樣，味道獨(dú)特醇厚，是大家很為津津樂(lè)道的訴說(shuō)，是大家很為值得驕傲的回憶，是大家很為感興趣的話題，就和炫邁一樣，只要提起來(lái)想停都停不下來(lái)。我們的嗆皮燒是用純糧釀造的，品質(zhì)保證，且對(duì)大家無(wú)害處，喝酒就要喝好酒。老朋友到了寧波，就要喝嗆皮燒，真糧、真情、真開(kāi)心！
力洋酒業(yè)借助制造嗆皮燒的古法釀造工藝，將制作嗆皮燒的釀酒步驟逐一拆分，并與其他產(chǎn)品的制作結(jié)合發(fā)展成成體系化的產(chǎn)品體系。既能夠?qū)崿F(xiàn)保證酒的品質(zhì)、實(shí)現(xiàn)自產(chǎn)外銷，同時(shí)又能夠?qū)笃诖蛟煨碌漠a(chǎn)品提供一定的市場(chǎng)價(jià)值，帶動(dòng)當(dāng)?shù)匚幕?、?jīng)濟(jì)的發(fā)展。在發(fā)展嗆皮燒自身價(jià)值的同時(shí)，關(guān)注不同群體的需求，打造系列IP產(chǎn)品，如將嗆皮燒的包裝發(fā)展系列產(chǎn)品與實(shí)際相結(jié)合，實(shí)現(xiàn)嗆皮燒的經(jīng)濟(jì)價(jià)值與文化價(jià)值的雙重增收，所以從側(cè)面推動(dòng)了嗆皮燒的IP打造。嗆皮燒是什么香型的酒？清香型白酒。
曾經(jīng)有一種說(shuō)法是嗆皮燒的前身為甘蔗燒，是以甘蔗渣為原料釀成的白酒。20世紀(jì)戰(zhàn)亂橫生，經(jīng)濟(jì)蕭條，人們?nèi)狈Z食，更缺乏釀酒的原料，富有智慧的中國(guó)人民發(fā)現(xiàn)甘蔗渣出酒率高，釀出的白酒口感好，能夠滿足人們對(duì)于白酒的期待，因此甘蔗渣被人們用來(lái)釀酒，釀出的酒叫"甘蔗燒"，又叫"嗆皮燒"。在冬天保家衛(wèi)國(guó)的士兵路過(guò)村莊時(shí)，會(huì)受到普通百姓獻(xiàn)上的一碗"嗆皮燒"，并被盛情邀請(qǐng)?jiān)跍嘏拿┎菸堇锍砸活D飯?jiān)僮摺，F(xiàn)在生活安康，但是人們依然對(duì)士兵抱著敬佩之心，這是中國(guó)人民不變的情愫?！读鼐平?jīng)》故里，寧波力洋成就寧波民酒經(jīng)典——嗆皮燒。奉化區(qū)名優(yōu)嗆皮燒白酒
北有二鍋頭，浙有嗆皮燒。嗆皮燒做法
嗆皮燒是以高梁為原料釀制而成的白酒。在我國(guó)，以高粱為原料蒸餾白酒已有700多年的歷史，正如俗語(yǔ)所說(shuō)，"好酒離不開(kāi)紅糧"，國(guó)名酒多是以高粱做主料或做輔料配制而成。高粱出酒率高，且具備良好的營(yíng)養(yǎng)成分。高粱籽粒中除含有釀酒所需的大量淀粉、適量蛋白質(zhì)及礦物質(zhì)外，更主要的是高粱籽粒中含有一定量的單寧。適量的單寧對(duì)發(fā)酵過(guò)程中的有害微生物有一定抑制作用，能提高出酒率。單寧產(chǎn)生的丁香酸和丁香醛等香味物質(zhì)，又能增加白酒的芳香風(fēng)味。因此，含有適量單寧的高粱品種是釀制優(yōu)良酒的佳料。嗆皮燒做法
