力洋酒業(yè)注重人才培養(yǎng),建立了完善的人才培養(yǎng)體系。他們與高校合作,開展產(chǎn)學研合作項目,為高校相關專業(yè)的學生提供實習和實踐機會,同時也從高校引進了專業(yè)人才。在企業(yè)內(nèi)部,設立了專門的培訓中心,為員工提供定期的培訓課程,包括釀酒技術、質量管理、市場營銷等方面的知識和技能培訓。此外,力洋酒業(yè)還鼓勵員工參加國內(nèi)外的行業(yè)研討會和技術交流活動,拓寬員工的視野,提升員工的專業(yè)水平。通過這些舉措,培養(yǎng)了一批高素質、專業(yè)化的人才隊伍,為企業(yè)的發(fā)展提供了堅實的人才保障。力洋酒業(yè)以陳香、花果香為特色,層次分明。寧波百花季果酒售賣
1879年創(chuàng)立的力洋燒坊,宛如一顆閃耀在歲月長河中的明珠,承載著140余年厚重的白酒釀造歷史。它見證了時代的變遷,卻始終堅守著釀酒的初心。力洋酒業(yè)傳承著寧海先人楊萬樹于1822年所著的《六必酒經(jīng)》這一釀酒古方秘籍,這本被現(xiàn)代人譽為釀酒圣經(jīng)的典籍,是無數(shù)先輩智慧的結晶。在堅持純糧生態(tài)的原則下,力洋酒業(yè)歷經(jīng)六代傳承發(fā)展。每一代傳承人都在前輩的基礎上,不斷摸索創(chuàng)新。他們深知,只有不斷進取,才能讓古老的釀酒技藝在新時代煥發(fā)出新的活力。如今創(chuàng)新的“六步釀酒技藝”,更是凝聚了幾代人的心血,它讓力洋酒業(yè)在白酒釀造領域獨樹一幟,成為浙派清香的領航者,續(xù)寫著百年釀酒的傳奇篇章。菊花酒哪個好力洋酒在農(nóng)博會、博覽會上屢獲金獎。
力洋酒業(yè)通過了HACCP、ISO900認證,這是對其嚴格質量管理體系的高度認可。HACCP認證確保了力洋酒業(yè)在食品生產(chǎn)過程中的安全性,從原材料采購到生產(chǎn)加工、儲存運輸?shù)雀鱾€環(huán)節(jié),都進行了嚴格的危害分析和關鍵控制點管理。ISO900認證則體現(xiàn)了其質量管理體系的規(guī)范化和標準化。力洋酒業(yè)建立了完善的質量管理制度,每一位員工都嚴格按照標準操作流程進行工作。在生產(chǎn)車間,從設備的清潔維護到產(chǎn)品的質量檢測,每一個步驟都有詳細的記錄和嚴格的把控。這些認證不僅是力洋酒業(yè)產(chǎn)品質量的保障,也是其在市場競爭中贏得消費者信任的重要法寶。
楊梅酒的風味深受楊梅品種的影響。力洋酒業(yè)為了釀造出獨具特色的楊梅酒,對楊梅品種進行了深入的研究和篩選。他們選用當?shù)乇容^好質的楊梅品種,這些楊梅果實大、色澤鮮艷、酸甜可口。不同品種的楊梅在釀造過程中展現(xiàn)出不同的特點,有的楊梅釀造出的酒果香濃郁,有的則口感更加醇厚。力洋酒業(yè)的釀酒師們根據(jù)不同楊梅品種的特性,制定了個性化的釀造方案。例如,對于一些果香濃郁的楊梅品種,他們會適當縮短浸泡時間,以保留更多的新鮮果香;而對于口感醇厚的品種,則會延長浸泡時間,使酒液充分吸收楊梅的風味物質,從而釀造出風味各異、品質上乘的楊梅酒。力洋酒業(yè)創(chuàng)新工藝,保留傳統(tǒng)白酒風味。
力洋酒業(yè)的品牌影響力在不斷擴大,其在各類評比中屢獲殊榮。在2022年,力洋黃精酒獲得寧波消費“潮頭榜”之“潮品牌”榮譽稱號。這一稱號的獲得,反映了力洋酒業(yè)在當?shù)叵M市場中的帶頭地位。力洋黃精酒以其獨特的配方和優(yōu)良的品質,吸引了眾多消費者的關注。它成為了寧波地區(qū)消費者心目中的質優(yōu)品牌,說明著品質高的生活方式。在2024年寧波市發(fā)改委組織的“我心目中的寧波品牌”評比中,“力洋”品牌榮獲“競爭力品牌”。這一榮譽進一步證明了力洋酒業(yè)在品牌建設方面的成功,以及其在市場競爭中的強大實力。力洋黃精酒在黃精產(chǎn)業(yè)博覽會上斬獲雙金。余姚桂花酒定制
力洋黃精酒入選高質量發(fā)展金獎產(chǎn)品。寧波百花季果酒售賣
力洋酒業(yè)的七香八道清工藝,每一道工序都有著嚴格的操作規(guī)范和質量要求。以蒸餾工序為例,蒸餾設備的選擇和調試至關重要。力洋酒業(yè)采用傳統(tǒng)的甑桶蒸餾設備,這種設備能夠更好地保留酒的香氣和風味物質。在蒸餾過程中,工人需要嚴格控制火候和蒸汽量,使酒液能夠均勻地蒸餾出來。同時,要根據(jù)酒頭、酒身、酒尾的不同特點,進行分段取酒。酒頭中含有較多的低沸點香氣成分,口感較為沖辣;酒身則香氣、口感醇厚;酒尾中含有較多的高沸點雜質,需要進行合理的處理。通過嚴格控制蒸餾工序,確保每一滴力洋酒都具有比較好的品質和口感。寧波百花季果酒售賣