在力洋酒業(yè),員工成長(zhǎng)與企業(yè)發(fā)展相輔相成。新入職員工會(huì)經(jīng)歷系統(tǒng)的入職培訓(xùn),不僅學(xué)習(xí)釀酒理論知識(shí),還能在經(jīng)驗(yàn)豐富師傅帶領(lǐng)下進(jìn)行實(shí)操練習(xí)。工作過程中,定期開展技能競(jìng)賽,涵蓋糧食篩選、發(fā)酵監(jiān)控、調(diào)酒等多個(gè)環(huán)節(jié)。表現(xiàn)優(yōu)異者能獲得晉升機(jī)會(huì)或獎(jiǎng)金獎(jiǎng)勵(lì),激勵(lì)員工不斷提升自身技能。同時(shí),公司為員工提供豐富的職業(yè)發(fā)展路徑,技術(shù)人員可向釀酒方向發(fā)展,營(yíng)銷人員有機(jī)會(huì)晉升為區(qū)域負(fù)責(zé)人。在這樣的環(huán)境下,員工對(duì)企業(yè)歸屬感強(qiáng)烈,不斷為企業(yè)發(fā)展注入新活力。七香八道清工藝,成就力洋酒獨(dú)特糧香、曲香與花果香。寧波發(fā)酵楊梅酒多少錢一斤
力洋酒業(yè)作為寧波市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承基地,在傳承釀酒技藝的同時(shí),也積極開展文化推廣活動(dòng)。他們定期舉辦釀酒技藝培訓(xùn)班,邀請(qǐng)專業(yè)的釀酒師為學(xué)員們傳授傳統(tǒng)釀酒知識(shí)和技能。這些培訓(xùn)班不僅面向業(yè)內(nèi)人士,也吸引了眾多對(duì)釀酒文化感興趣的普通市民。通過理論講解和實(shí)際操作相結(jié)合的方式,讓更多的人了解和掌握傳統(tǒng)釀酒技藝。此外,力洋酒業(yè)還積極參與各類文化展覽和活動(dòng),展示其悠久的歷史和獨(dú)特的釀酒工藝,向社會(huì)各界傳播酒文化,讓更多的人認(rèn)識(shí)到非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的重要性和魅力。余姚泡制楊梅酒排名力洋酒業(yè)榮獲“潮頭榜”,彰顯品牌實(shí)力。
桂花酒的釀造,對(duì)桂花的品質(zhì)要求極高。力洋酒業(yè)在桂花的采摘上可謂煞費(fèi)苦心,只選取在特定時(shí)節(jié)、特定天氣條件下盛開的桂花。清晨,當(dāng)陽(yáng)光灑在桂花樹上,花農(nóng)們便小心翼翼地采摘下那些飽滿、香氣濃郁的桂花。采摘后的桂花迅速被送往酒廠,進(jìn)行清洗、晾曬等預(yù)處理。在釀造過程中,力洋酒業(yè)采用獨(dú)特的工藝,將桂花的香氣充分融入酒液中。他們巧妙地控制浸泡時(shí)間和溫度,使桂花的香甜與酒的醇厚達(dá)到比較好的融合狀態(tài)。這樣釀造出來的桂花酒,不僅保留了桂花的天然香氣和營(yíng)養(yǎng)成分,還具有獨(dú)特的風(fēng)味,讓人在品嘗時(shí)仿佛置身于桂花飄香的金秋時(shí)節(jié)。
力洋酒業(yè)的黃精酒,可謂是酒中的珍品。黃精,作為一種珍貴的中藥材,具有多種養(yǎng)生功效。力洋酒業(yè)將黃精與傳統(tǒng)釀酒工藝相結(jié)合,釀造出的黃精酒色澤金黃透亮,香氣獨(dú)特。它既有黃精的藥香,又有酒的醇厚。入口時(shí),黃精的甘甜與酒的香醇完美融合,口感柔和順滑。這種酒不僅口感佳,還具有一定的保健作用,深受追求健康與品質(zhì)生活的消費(fèi)者青睞。在各類博覽會(huì)上,力洋黃精酒屢獲殊榮,在2022年浙江省藥博會(huì)和黃精產(chǎn)業(yè)國(guó)家創(chuàng)新聯(lián)盟第三屆中國(guó)黃精產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)上榮獲二個(gè)金獎(jiǎng),在2024年黃精產(chǎn)業(yè)國(guó)家創(chuàng)新聯(lián)盟第四屆中國(guó)高質(zhì)量發(fā)展研討會(huì)榮獲金學(xué)產(chǎn)品,2024年9月力洋黃精酒入選浙江省藥膳,這些榮譽(yù)無疑是對(duì)其品質(zhì)的高度認(rèn)可。寧波非遺傳承基地,力洋酒業(yè)堅(jiān)持純糧生態(tài)釀造。
力洋酒業(yè)作為寧波市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承基地,肩負(fù)著傳承和發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)釀酒技藝的重要使命。這里的每一項(xiàng)釀酒工藝,從原料的選取到成品酒的裝瓶,都蘊(yùn)含著深厚的歷史文化底蘊(yùn)。一代又一代的釀酒師,通過口傳心授,將古老的釀酒技藝傳承下來。他們用自己的雙手,守護(hù)著這份珍貴的文化遺產(chǎn)。在現(xiàn)代工業(yè)化的浪潮下,力洋酒業(yè)依然堅(jiān)持傳統(tǒng)的手工釀造方式,注重每一個(gè)細(xì)節(jié),力求將傳統(tǒng)技藝發(fā)揮到老。這種對(duì)傳統(tǒng)的堅(jiān)守,不僅讓力洋酒保持了獨(dú)特的風(fēng)味,也讓非物質(zhì)文化遺產(chǎn)在新時(shí)代煥發(fā)出新的生機(jī)與活力。力洋酒在2022年榮獲寧波消費(fèi)“潮頭榜”稱號(hào)。象山泡制楊梅酒做法
力洋酒業(yè)以陳香、花果香為特色,層次分明。寧波發(fā)酵楊梅酒多少錢一斤
力洋酒業(yè)的成功,離不開其對(duì)創(chuàng)新的不懈追求。在傳承傳統(tǒng)釀酒工藝的基礎(chǔ)上,力洋酒業(yè)積極探索創(chuàng)新之路。他們不斷研究新的釀酒技術(shù),嘗試新的原料組合和釀造方法。例如,在研發(fā)新的酒品時(shí),力洋酒業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊(duì)經(jīng)過多次試驗(yàn),將一些具有地方特色的草本植物融入酒中,創(chuàng)造出了具有獨(dú)特草本香的酒品。這種創(chuàng)新不僅豐富了產(chǎn)品種類,也滿足了消費(fèi)者日益多樣化的需求。同時(shí),力洋酒業(yè)在包裝設(shè)計(jì)、營(yíng)銷模式等方面也不斷創(chuàng)新,使其品牌形象更加符合現(xiàn)代消費(fèi)者的審美和消費(fèi)習(xí)慣,從而在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中始終保持帶頭地位。寧波發(fā)酵楊梅酒多少錢一斤