力洋黃精酒的釀造過程,是一場傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科技的完美結(jié)合。首先,力洋酒業(yè)精選質(zhì)優(yōu)的黃精,這些黃精生長在自然環(huán)境優(yōu)越的地區(qū),品質(zhì)上乘。采摘后的黃精經(jīng)過嚴(yán)格的篩選和清洗,去除雜質(zhì),確保每一塊黃精都純凈無污染。然后,將黃精進(jìn)行炮制處理,以提升其藥用價值和口感。在釀酒環(huán)節(jié),采用傳統(tǒng)的發(fā)酵工藝,將黃精與質(zhì)優(yōu)的酒液按比例混合,放入特制的酒壇中進(jìn)行長時間的發(fā)酵。在發(fā)酵過程中,運用現(xiàn)代科技手段,精確控制溫度、濕度等環(huán)境因素,確保發(fā)酵過程的穩(wěn)定和高效。經(jīng)過漫長的等待,一瓶色澤金黃透亮、香氣獨特、口感醇厚的力洋黃精酒便誕生了。力洋燒酒技藝非遺傳承,彰顯文化底蘊。北侖區(qū)浙江定制酒加盟
走進(jìn)力洋酒業(yè)的生產(chǎn)車間,便能感受到那濃濃的酒香撲面而來。工人們熟練地操作著各種釀酒設(shè)備,每一個步驟都嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致。從糧食的挑選開始,他們便精心把關(guān),只選取質(zhì)優(yōu)的高粱、稗子等谷物。這些谷物在經(jīng)過清洗、蒸煮后,與精心制作的酒曲混合,開啟了神奇的發(fā)酵之旅。發(fā)酵過程中,工人們時刻關(guān)注著溫度、濕度等因素,憑借著多年積累的經(jīng)驗和對釀酒的熱愛,確保每一個環(huán)節(jié)都萬無一失。蒸餾時,那純凈的酒液緩緩流出,如同時間的精華被凝練。再經(jīng)過陳釀等工序,一瓶瓶力洋美酒便誕生了。每一瓶酒都凝聚著工人們的辛勤汗水,以及他們對“百年傳承”工匠精神的執(zhí)著堅守。寧海原漿定制酒企業(yè)黃金釀酒帶的力洋酒,口感醇厚,回味悠長。
力洋酒業(yè)注重人才培養(yǎng),建立了完善的人才培養(yǎng)體系。他們與高校合作,開展產(chǎn)學(xué)研合作項目,為高校相關(guān)專業(yè)的學(xué)生提供實習(xí)和實踐機(jī)會,同時也從高校引進(jìn)了專業(yè)人才。在企業(yè)內(nèi)部,設(shè)立了專門的培訓(xùn)中心,為員工提供定期的培訓(xùn)課程,包括釀酒技術(shù)、質(zhì)量管理、市場營銷等方面的知識和技能培訓(xùn)。此外,力洋酒業(yè)還鼓勵員工參加國內(nèi)外的行業(yè)研討會和技術(shù)交流活動,拓寬員工的視野,提升員工的專業(yè)水平。通過這些舉措,培養(yǎng)了一批高素質(zhì)、專業(yè)化的人才隊伍,為企業(yè)的發(fā)展提供了堅實的人才保障。
力洋酒業(yè)的酒文化與當(dāng)?shù)氐拿袼孜幕o密相連。在力洋村,每逢重要節(jié)日或慶典,人們都會拿出力洋酒來慶祝。在傳統(tǒng)的婚禮儀式上,力洋酒更是不可或缺的一部分,新人會用它來敬奉長輩和親朋好友,寓意著幸福美滿、長長久久。此外,力洋酒業(yè)還將當(dāng)?shù)氐拿耖g傳說、故事等元素融入到酒文化中。例如,關(guān)于蓋蒼山和瀝水的傳說,就被巧妙地運用到酒的包裝設(shè)計和宣傳推廣中,使力洋酒不僅具有物質(zhì)層面的價值,更承載了豐富的文化內(nèi)涵,成為當(dāng)?shù)孛袼孜幕闹匾d體。楊萬樹《六必酒經(jīng)》為力洋釀酒提供古法依據(jù)。
力洋酒業(yè)的番薯燒,將紅薯的香甜與酒的醇厚完美融合。酒液呈現(xiàn)出微微的琥珀色,在燈光下閃爍著迷人的光澤。打開瓶蓋,一股濃郁的紅薯香氣撲鼻而來,那是熟悉而親切的味道,帶著泥土的芬芳和豐收的喜悅。入口時,番薯燒的口感甘冽,紅薯的香甜瞬間在口中散開,酒的烈性與紅薯的甘甜相互交織,形成了一種獨特的平衡。這種酒不僅口感獨特,而且具有濃郁的地方特色,它是力洋酒業(yè)對當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)飲食文化的傳承與創(chuàng)新,讓人們在品嘗美酒的同時,也能感受到家鄉(xiāng)的味道。力洋酒業(yè)以陳香、花果香為特色,層次分明。海曙區(qū)結(jié)婚定制酒方案
寧波非遺傳承基地,力洋酒業(yè)堅持純糧生態(tài)釀造。北侖區(qū)浙江定制酒加盟
力洋酒業(yè)現(xiàn)為寧波市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承基地,寧波市農(nóng)業(yè)帶頭企業(yè),通過了HACCP、I50900認(rèn)證,公司產(chǎn)品主要有高梁酒、稱子酒、番蓉?zé)葻坪忘S精酒、桂花酒、青梅酒、楊梅酒等各類重酒及發(fā)酵酒,在中華老字號精品博覽會、省農(nóng)博會上連續(xù)五屆斬獲了11個金獎;力洋黃精酒在2022年浙江省藥博會和黃精產(chǎn)業(yè)國家創(chuàng)新聯(lián)盟第三屆中國黃精產(chǎn)業(yè)博覽會榮獲二個金獎、在2024年黃精產(chǎn)業(yè)國家創(chuàng)新聯(lián)盟第四屆中國黃精產(chǎn)業(yè)博覽會榮獲金獎,2022年又獲得寧波消費“潮頭榜”之“潮品牌”榮管稱號:在2024年寧波市發(fā)改委組織的“我心目中的寧波品牌”評比中,"力洋”品牌榮獲“具競爭力品牌”。北侖區(qū)浙江定制酒加盟