動態(tài)冰蓄冷系統(tǒng)，冰片滑落式，原理:通過水泵將蓄冰槽的水自上向下噴灑在制冰機(jī)的板狀蒸發(fā)器表面上，使其凍結(jié)成冰。當(dāng)冰層厚度達(dá)到5~9mm時，通過制冰機(jī)的四通閥換向，將高溫氣態(tài)制冷劑通入蒸發(fā)器放熱，使與蒸發(fā)器板面接觸的冰融化板冰靠自重滑落至蓄冰槽內(nèi)，形式如下圖。該系統(tǒng)四通閥切換頻繁，熱氣脫冰效率低、噪音大，民用使用較少。冰晶式動態(tài)冰蓄冷的技術(shù)分析，以上對冰晶式動態(tài)冰蓄冷的原理做了簡單概述，針對本次業(yè)主方提供的中機(jī)能源的冰晶式蓄冰系統(tǒng)主要特點是集制冷水、制冰晶及熱泵三功能與一體，區(qū)別于常規(guī)的雙工況(制冷、制冰工況)機(jī)組。動態(tài)冰蓄冷可以減少冷卻水的排放，降低水污染的風(fēng)險。安徽乳業(yè)動態(tài)冰蓄冷散熱

從原理上和應(yīng)用上出發(fā)，可以歸納出流態(tài)化動態(tài)冰蓄冷技術(shù)相對于傳統(tǒng)的冰球、盤管式靜態(tài)冰蓄冷技術(shù)的如下一些技術(shù)優(yōu)勢：（1）傳熱效率高、制冰速度快。動態(tài)制冰過程中不但避免了因冰層聚集而引起的導(dǎo)熱熱阻，還通過強制對流大幅度提高了系統(tǒng)的整體換熱性能，從而提高了制冰速度。（2）制冷系統(tǒng)COP高、能耗降低。其制冷蒸發(fā)溫度可以保持在-5℃～-8℃之間，而且在整個蓄冰過程中保持穩(wěn)定不下降。相對于冰球、盤管式冰蓄冷中-10℃以下的蒸發(fā)溫度（而且隨著蓄冰量的增加逐漸下降）可以明顯提高系統(tǒng)COP。安徽專業(yè)動態(tài)冰蓄冷項目動態(tài)冰蓄冷的原理是通過冰的相變過程來吸收和釋放熱量。

動態(tài)冰蓄冷技術(shù)優(yōu)勢：（1）融冰速度快、負(fù)荷響應(yīng)靈敏。由于動態(tài)冰蓄冷制出的冰以冰漿形式存在，因此在融冰釋冷時冰晶與水之間接觸面積大，融化速度快，可以快速響應(yīng)空調(diào)末端負(fù)荷的變動。（2）占地面積小、場地適應(yīng)性強。動態(tài)冰蓄冷無需盤管、冰球等預(yù)制設(shè)備，因此蓄冰槽有效利用率提高，占地空間減小，而且對空間形狀要求降低，場地適應(yīng)性增強。（3）熱交換系統(tǒng)簡單、節(jié)省設(shè)備和材料費用。動態(tài)冰蓄冷技術(shù)中的冰漿生成熱交換器可以采用制冷劑直接蒸發(fā)，省去了冰球、盤管式冰蓄冷中必須采用的不凍液換熱循環(huán)，因此帶來換熱設(shè)備和材料費用的節(jié)省，降低了初投資費用。

目前市場蓄冰形式介紹，冰蓄冷系統(tǒng)應(yīng)用的原理是:通過增設(shè)蓄冰裝置，對具有峰谷電價的城市(一般白天電價高，晚上電價低)夏季利用晚上的低谷電進(jìn)行蓄冷，并在白天高峰電價時將儲存的冷量釋放出來，從而為項目節(jié)省電費。蓄冰系統(tǒng)的系統(tǒng)組成基本相同，主機(jī)、冷卻塔、輸送設(shè)備、蓄冰槽及管路等，主要區(qū)別在蓄冰形式上。蓄冰形式主要可以分為:靜態(tài)蓄冰和動態(tài)蓄冰，靜態(tài)蓄冰系統(tǒng)主要是早期的冰球蓄冰方式和目前主流的盤管蓄冰方式;動態(tài)蓄冰系統(tǒng)主要有冰片滑落式、過冷水蓄冰方式以及本報告要討論分析的冰晶式蓄冰方式，以下簡單介紹幾種形式的原理。實時融冰速率調(diào)控技術(shù)，供冷量調(diào)節(jié)精度達(dá)±3%。

隨著動態(tài)冰蓄冷技術(shù)在我國的成功技術(shù)開發(fā)，將推動動態(tài)冰蓄冷技術(shù)在我國的推廣利用，進(jìn)而對我國的電力負(fù)荷移峰填谷產(chǎn)生深遠(yuǎn)影響。動態(tài)冰蓄冷技術(shù)是指用制冷劑直接與水進(jìn)行熱交換，使水結(jié)成絮狀冰晶；同時，生成和溶化過程不需二次熱交換，由此較大程度上提高了空調(diào)的能效。冰漿的孔隙遠(yuǎn)大于固態(tài)冰，且與回水直接進(jìn)行熱交換，負(fù)荷響應(yīng)性能很好。靜態(tài)冰蓄冷：是將制冷機(jī)組在低峰期運行，將低溫蓄冷媒體一次性充滿蓄冷容器，并在高峰期通過泵送方式向空調(diào)末端進(jìn)行熱交換，取得冷量的一種方式。動態(tài)控制軟件獲ISO50001認(rèn)證，節(jié)能策略自動優(yōu)化。北京工業(yè)動態(tài)冰蓄冷項目

冰晶濃度傳感器精度達(dá)±2%，確保系統(tǒng)穩(wěn)定運行超8000小時無故障。安徽乳業(yè)動態(tài)冰蓄冷散熱

技術(shù)先進(jìn)性：從過冷水到冰漿，全部實現(xiàn)管道化循環(huán)泵輸送，系統(tǒng)構(gòu)成簡單，設(shè)備（制冷主機(jī)、蓄冰槽等）布置靈活，機(jī)房空間緊湊。使得對既有水蓄冷系統(tǒng)進(jìn)行冰蓄冷改造變?yōu)楝F(xiàn)實，解決在不增加占地空間的前提下大幅度增。加蓄冷的系統(tǒng)擴(kuò)容需求。換熱環(huán)節(jié)不結(jié)冰，結(jié)冰環(huán)節(jié)不換熱，換熱與結(jié)冰分離的技術(shù)原理使得動態(tài)冰蓄冷可以采用高效率的板式換熱器進(jìn)行制冰，換熱效率大幅度提升。因換熱效率的提升使得制冷主機(jī)的乙二醇出水溫度提升至-3℃，制冰工況下的系統(tǒng)能效比提升15%，即夜間蓄冰即可省電15%。安徽乳業(yè)動態(tài)冰蓄冷散熱