運(yùn)行策略與自動控制，運(yùn)行策略，與常規(guī)空調(diào)系統(tǒng)不同，蓄冷系統(tǒng)可以通過制冷機(jī)組或蓄冷設(shè)備或兩者同時(shí)為建筑物供冷，用以確定在某一給定時(shí)刻，多少負(fù)荷是由制冷機(jī)組提供，多少負(fù)荷是由蓄冷設(shè)備供給的方法，即為系統(tǒng)的運(yùn)行策略。蓄冷系統(tǒng)在設(shè)計(jì)過程中必須制定一個(gè)合適的運(yùn)行策略，確定具體的控制策略，并詳細(xì)給出系統(tǒng)中的設(shè)備是應(yīng)作調(diào)節(jié)還是周期性開停。對于部分蓄冷系統(tǒng)的運(yùn)轉(zhuǎn)策略主要是解決每時(shí)段制冷設(shè)備之間的供冷負(fù)荷分配問題，以下為蓄冷系統(tǒng)通常選擇的幾種運(yùn)行策略。采用冰蓄冷系統(tǒng)的建筑在減少溫室氣體排放方面表現(xiàn)出色。浙江冰盤管式冰蓄冷

冰蓄冷和濕空氣冷凍，冷藏系統(tǒng)的工作原理和優(yōu)點(diǎn)。冷庫里的蔬菜或瓜果、花卉放在敞開的可周轉(zhuǎn)使用箱內(nèi)，周轉(zhuǎn)箱內(nèi)，周轉(zhuǎn)箱疊放成集裝箱形式便于運(yùn)輸。濕空氣冷凍器靠一面墻布置在天花板下面，冷的濕空氣向?qū)γ鎵Ψ较虼?，流過周轉(zhuǎn)箱不斷混入室內(nèi)空氣，再回到空冷器熱濕處理。每一庫房可以設(shè)計(jì)安裝1臺或數(shù)臺空冷器，濕空氣的換氣次數(shù)通常為40次／時(shí)?？绽淦髦薪咏愣鹊睦渌疄槔鋬鼋橘|(zhì)，它由水泵從冰蓄冷器打到空冷器上進(jìn)行噴淋；如果濕空氣中帶有水滴，落在庫藏農(nóng)產(chǎn)品上會引起腐爛，因此用水分離器把水滴從氣流中除去。從空冷器吹出的空氣溫度為1.5℃，相對濕度為百分之九十八。浙江速凍庫冰蓄冷系統(tǒng)冰蓄冷系統(tǒng)通過優(yōu)化能源使用，降低整體運(yùn)營成本。

動態(tài)冰蓄冷技術(shù)是指用制冷劑直接與水進(jìn)行熱交換，使水結(jié)成絮狀冰晶；同時(shí)，生成和溶化過程不需二次熱交換，由此較大程度上提高了空調(diào)的能效。冰漿的孔隙遠(yuǎn)大于固態(tài)冰，且與回水直接進(jìn)行熱交換，負(fù)荷響應(yīng)性能很好。應(yīng)用場景與優(yōu)勢：水蓄冷系統(tǒng)適用于新建和改造項(xiàng)目，特別是那些對冷量需求較大且希望利用峰谷電價(jià)差節(jié)省運(yùn)行費(fèi)用的場所。如機(jī)場、賓館、酒店等。在這些場合，水蓄冷系統(tǒng)以其初投資低、技術(shù)要求簡單、維護(hù)成本低以及能夠充分利用夜間低谷電價(jià)時(shí)段進(jìn)行蓄冷的特點(diǎn)而受到青睞。

冰蓄冷是一種利用夜間低谷負(fù)荷電力制冰儲存在蓄冰裝置中，白天融冰將所儲存冷量釋放出來，減少電網(wǎng)高峰時(shí)段空調(diào)用電負(fù)荷及空調(diào)系統(tǒng)裝機(jī)容量的空調(diào)。那么針對冰蓄冷載冷劑，首先一定要是物性系數(shù)好，冰點(diǎn)低、不因溫度過低而發(fā)生物性變化，而且要對管路無腐蝕作用，無毒害，對環(huán)境友好等這一系列優(yōu)點(diǎn)。冰河冷媒應(yīng)用于制冷行業(yè)，解決了傳統(tǒng)載冷劑腐蝕設(shè)備、效能低下、污染環(huán)境的三大難題。制冷設(shè)備的容量是按冷藏物品從入庫溫度開始冷凍，冷到冷藏溫度的尖峰負(fù)荷確定的，尖峰負(fù)荷比冷藏過程中平均負(fù)荷大得多，因此設(shè)備容量大，體積大，造價(jià)也高。上述這些缺點(diǎn)在采用冰蓄冷和濕空氣保鮮技術(shù)后都可以避免。冰蓄冷系統(tǒng)的智能監(jiān)控模塊可實(shí)時(shí)監(jiān)測溫度、濕度等參數(shù)，根據(jù)實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)進(jìn)行適時(shí)調(diào)節(jié)，提高運(yùn)行效率。

采用冰蓄冷技術(shù)制冷設(shè)備的容量比傳統(tǒng)冷庫小百分之三十左右。因?yàn)樵谵r(nóng)產(chǎn)品入庫冷凍初始段可以利用冰蓄冷器的冷量，制冷設(shè)備容量可按平均負(fù)荷確定，而傳統(tǒng)冷庫制冷設(shè)備容量是按尖峰負(fù)荷確定的。由于設(shè)備容量減少，基建費(fèi)小運(yùn)行費(fèi)也省。此外，冰蓄冷器的應(yīng)用在電能分時(shí)間段計(jì)價(jià)時(shí)的優(yōu)點(diǎn)更為明顯。應(yīng)用冰蓄冷和濕空氣保鮮技術(shù)的冷庫在歐洲和美國已有幾百個(gè)，數(shù)量還在不斷增加。因?yàn)樗c傳統(tǒng)的干空氣冷藏法相比確有許多優(yōu)點(diǎn)，值得我們進(jìn)一步研究和開發(fā)利用。采用冰蓄冷技術(shù)，可以延長空調(diào)設(shè)備的使用壽命。東莞冰盤管式冰蓄冷散熱

冰蓄冷不僅能節(jié)省電費(fèi)，還能通過減少高峰用電幫助穩(wěn)定電網(wǎng)。浙江冰盤管式冰蓄冷

蓄冷空調(diào)特點(diǎn)：（1）轉(zhuǎn)移制冷機(jī)組用電時(shí)間，起到轉(zhuǎn)移電力高峰期用電負(fù)荷的作用。（2）蓄冷空調(diào)系統(tǒng)的制冷設(shè)備容量和裝設(shè)功率小于常規(guī)空調(diào)系統(tǒng)，一般可減少30%~50%。（3）蓄冷空調(diào)系統(tǒng)的一次投資比常規(guī)空調(diào)系統(tǒng)要高。如果計(jì)入供電增容費(fèi)及用電集資費(fèi)等，有可能投資相對或增加不多。（4）蓄冷空調(diào)系統(tǒng)的運(yùn)行費(fèi)用由于電力部門實(shí)行峰谷電價(jià)政策，比常規(guī)空調(diào)系統(tǒng)要低，分時(shí)電價(jià)差值愈大，得益愈多。（5）蓄冷空調(diào)系統(tǒng)制冷設(shè)備滿負(fù)荷運(yùn)行比例增大，狀態(tài)穩(wěn)定，提高設(shè)備利用率。（6）蓄冷空調(diào)不一定節(jié)電，而是合理使用峰谷段的電能。浙江冰盤管式冰蓄冷