傳統(tǒng)保鮮法的缺點：傳統(tǒng)的冷庫使用冷凍盤管和冷風機組，使空氣中水分不斷冷凝，庫藏產(chǎn)品經(jīng)過一段時間的冷藏后水分損失大，干縮變形、失去原有的色澤，品質(zhì)下降。研究表明，水分損失多少對果蔬和花卉的質(zhì)量影響很大，在保鮮過程中農(nóng)產(chǎn)品的相對含水量、即水份占總重量為百分之九十八左右時，其品質(zhì)保持的有用程度要比相對含水量為百分之九十時好得多。在傳統(tǒng)的冷庫中冷凍盤管表面溫度低于零度，空氣中水分不斷冷凝和結(jié)霜，周期性化霜，會使溫度升高，如果水滴落在農(nóng)產(chǎn)品上還會加速腐壞。冰蓄冷工藝流程中，制冷貯存可通過蓄冷槽、蓄冷罐等設(shè)備實現(xiàn)，釋放冷能則通過水冷卻循環(huán)實現(xiàn)。黑龍江冰板冰蓄冷

在實施空調(diào)蓄冷改造前，候機樓夏季需開啟2臺700RT制冷機供冷。然而，改造后，夏季用電高峰時段全部采用下半夜低谷時段蓄存的冷量供冷，成功實現(xiàn)了空調(diào)負荷的大規(guī)模移峰，將1100KW的高峰負荷轉(zhuǎn)移至低谷。此外，夜間氣溫的降低使得冷卻水溫每下降1度，制冷機效率便可提高約4%。同時，系統(tǒng)滿負荷運行時間也大幅增加。在扣除蓄冷損失等不利因素后，夏季每天平均可節(jié)省空調(diào)電量約770度，全年累計節(jié)省電量高達116700萬度。本系統(tǒng)控制靈活，可實現(xiàn)多種模式運行，滿足不同的需求。中山冰板冰蓄冷方案提供商冰蓄冷技術(shù)是通過在低負荷時制冰來儲存冷能的高效方法。

在一些大中城市，中央空調(diào)的用電量已占高峰用電量的20%以上，導(dǎo)致電力系統(tǒng)峰谷負荷差距增大，嚴重影響工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)及人們的正常生活。為了解決這一問題，蓄冷技術(shù)被視為有效途徑之一。通過將空調(diào)用電從白天高峰期轉(zhuǎn)移到夜間低谷期，可以均衡城市電網(wǎng)負荷，達到多峰填谷的目的。簡而言之，蓄冷技術(shù)利用夜間多余的電力繼續(xù)運轉(zhuǎn)制冷機進行制冷，并將產(chǎn)生的冰儲存起來，在白天高峰時融化提供空調(diào)服務(wù)，從而避免中央空調(diào)在高峰時段爭搶電力。目前，較常用的蓄冷方式主要包括冰蓄冷和水蓄冷兩大類。

    冰蓄冷空調(diào)放在陰涼處晾干。請勿暴曬或干燥，以免變形。并且在使用冷庫空調(diào)的情況下，不宜頻繁開關(guān)機。相反，因為室溫已達到要求值或高于要求值，請頻繁打開和關(guān)閉空調(diào)。反而應(yīng)該用溫控器來控制空調(diào)的開和關(guān)，因為這簡單的說就是啟動電流過大，保險絲燒了，甚至壓縮機電機也燒壞了。蓄冷空調(diào)在使用時如何控制融冰速度，當然這可能是制冷劑泄漏不足，加制冷劑就行了。有時是因為電源電壓不夠，壓縮機不能正常運轉(zhuǎn)。建議安裝穩(wěn)壓器。蓄冷空調(diào)制冷功率太小，房間面積太大;房間保溫效果差。購買空調(diào)時要考慮這些因素。環(huán)境溫度太高，冷卻時間比平時長。或者空調(diào)長期沒有清洗保養(yǎng)。及時清理。連接室內(nèi)機和室外機的銅管太長。找專業(yè)人士調(diào)試。在使用冷庫空調(diào)時，我們可以結(jié)合不同的季節(jié)來調(diào)節(jié)溫度。夏季怕熱的人會習慣性地將空調(diào)的溫度調(diào)低一些，但長期在較冷的蓄冷空調(diào)房間使用會引起空調(diào)病等癥狀。2冰蓄冷的普及有助于推進綠色建筑與節(jié)能減排的目標。

系統(tǒng)指標，蒸發(fā)溫度，蓄冷空調(diào)系統(tǒng)特別是冰蓄冷式空調(diào)系統(tǒng)在蓄冷過程中，一般會造成制冷機組的蒸發(fā)溫度的降低。理論上說蒸發(fā)溫度每降低 l℃，制冷機組的平均耗電率增加 3%。因此在配置系統(tǒng)，選擇蓄冷設(shè)備時應(yīng)盡可能地提高制冷機組的蒸發(fā)溫度。對于冰蓄冷系統(tǒng)，影響制冷機組的蒸發(fā)溫度的主要因素是結(jié)冰厚度，制冰厚度越薄，蓄冷時所需制冷機組的蒸發(fā)溫度較高，耗電量較少；但是制冰厚度太薄，則蓄冰設(shè)備盤管換熱面積增加，槽體體積加大，因此一般應(yīng)考慮經(jīng)濟厚度來控制制冷系統(tǒng)的蒸發(fā)溫度。冰蓄冷技術(shù)在解決夏季用電高峰問題上有著明顯優(yōu)勢，通過疏解用電壓力，達到節(jié)能減排的目的。上海閉式冰蓄冷造價

采用冰蓄冷技術(shù)，可以減少建筑物的總用電量，實現(xiàn)節(jié)能目標。黑龍江冰板冰蓄冷

盤管冰蓄冷：冰盤管式蓄冷裝置是由沉浸在水槽中的盤管構(gòu)成換熱表面的一種蓄冰設(shè)備，蓄冷時載冷劑通過管內(nèi)，冰在管外凍結(jié)。主要冰槽形式：盤管式冰蓄冷：蓄冷特點：管內(nèi)流速高（處于過渡流或者湍流），換熱系數(shù)大；冰的熱阻大，后期蓄冷效率低；管外自然對流，換熱系數(shù)小，非完全凍結(jié)式可采用空氣攪拌；末期管材導(dǎo)熱系數(shù)對蓄冷性能影響不大。盤管式外融冰系統(tǒng)簡化原理圖：外融冰釋冷特點：溫度較高的空調(diào)回水直接送入盤管表面結(jié)有冰層的蓄冰水槽，使盤管表面上的冰層自外向內(nèi)逐漸融化；換熱效果好，取冷快，供水溫度低（1~2℃）。理論上不需要二次換熱裝置；不可搭接（non ice-bridging），蓄冰率(IPF)不大于50%，故蓄冰槽容積較大。黑龍江冰板冰蓄冷