冰蓄冷和濕空氣冷凍，冷藏系統(tǒng)的工作原理和優(yōu)點。冷庫里的蔬菜或瓜果、花卉放在敞開的可周轉(zhuǎn)使用箱內(nèi)，周轉(zhuǎn)箱內(nèi)，周轉(zhuǎn)箱疊放成集裝箱形式便于運輸。濕空氣冷凍器靠一面墻布置在天花板下面，冷的濕空氣向?qū)γ鎵Ψ较虼?，流過周轉(zhuǎn)箱不斷混入室內(nèi)空氣，再回到空冷器熱濕處理。每一庫房可以設(shè)計安裝1臺或數(shù)臺空冷器，濕空氣的換氣次數(shù)通常為40次／時?？绽淦髦薪咏愣鹊睦渌疄槔鋬鼋橘|(zhì)，它由水泵從冰蓄冷器打到空冷器上進(jìn)行噴淋；如果濕空氣中帶有水滴，落在庫藏農(nóng)產(chǎn)品上會引起腐爛，因此用水分離器把水滴從氣流中除去。從空冷器吹出的空氣溫度為1.5℃，相對濕度為百分之九十八。冰蓄冷技術(shù)的設(shè)計、安裝與運行需要符合嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)，確保系統(tǒng)安全穩(wěn)定。深圳閉式冰蓄冷散熱

串聯(lián)流程，串聯(lián)系統(tǒng)有機(jī)組位于蓄冰裝置的上游和機(jī)組位于蓄冰裝置的下游兩種形式。 [2]串聯(lián)系統(tǒng)的制冷機(jī)與蓄冰罐在流程中處于串聯(lián)位置，以一套循環(huán)泵維持系統(tǒng)內(nèi)的流量與壓力，供應(yīng)空調(diào)所需的基本負(fù)荷。串聯(lián)流程配置適當(dāng)自控，也可實現(xiàn)各種工況的切換。串聯(lián)流程系統(tǒng)較簡單，放冷恒定，適合于較小的工程和大溫差供冷系統(tǒng)。并聯(lián)流程，并聯(lián)系統(tǒng)有單（板式）換熱器系統(tǒng)和雙（板式）換熱器系統(tǒng)。 [2]并聯(lián)系統(tǒng)的制冷機(jī)與蓄冰罐在系統(tǒng)中處于并聯(lián)位置，當(dāng)較大負(fù)荷時，可以聯(lián)合供冷。同時該流程可以蓄冷、蓄冷并供冷、單溶冰供冷、冷機(jī)直接供冷等。廣西屠宰場冰蓄冷儲能冰蓄冷技術(shù)通過利用電力峰谷差價，實現(xiàn)電能有效貯存，達(dá)到節(jié)電效果并緩解電力系統(tǒng)壓力。

運行分析，冰蓄冷空調(diào)系統(tǒng)進(jìn)行直供和蓄冷運行的對比測試，結(jié)果如下：每日峰、平、谷電時段及電價：峰電:8∶00~11∶00和18∶00~23∶00，電價為0.878元/kWh;平電:7∶00~8∶00和11∶00~18∶00，電價為0.540元/kWh;谷電:23∶00~次日7∶00，電價為0.224元/kWh。效益分析，空調(diào)面積約5700m2，蓄冷系統(tǒng)選用2臺螺桿式雙工況制冷機(jī)組，單機(jī)空調(diào)工況制冷量70RT(246kW)，制冰工況制冷量47RT(165kW)。蓄冷系統(tǒng)由一個60m3蓄冰罐，內(nèi)裝STL-CO型冰球，3臺溶液泵，冷卻水系統(tǒng)，自控系統(tǒng)組成。蓄冷冷媒為乙二醇(25%)——水溶液。

動態(tài)制冰，該系統(tǒng)的基本組成是以制冰機(jī)作為制冷設(shè)備，以保溫的槽體作為蓄冷設(shè)備，制冷機(jī)安裝在蓄冰槽上方，在若干塊平行板內(nèi)通入制冷劑作為蒸發(fā)器。循環(huán)水泵不斷將蓄冰槽中的水抽出送到蒸發(fā)器的上方噴灑而下，在平板狀蒸發(fā)器表面結(jié)成一層薄冰，待冰層達(dá)到一定厚度（一般在3~6.5mm之間）時，制冰設(shè)備中的四通換向閥切換，使壓縮機(jī)的排氣直接進(jìn)入蒸發(fā)器而加熱板面，使冰脫落。也就是冰的所謂“收獲”過程。通過反復(fù)的制冰和收冰，蓄冷槽的蓄冰率可以達(dá)到40%~50%。由于板式蒸發(fā)器需要一定的安裝空間，因此動態(tài)制冰不大適合大、中型系統(tǒng)。冰蓄冷系統(tǒng)適用于需求波動較大的場所，可以平滑負(fù)荷曲線，提高設(shè)備運行效率。

冰蓄冷就是將水制成冰的方式，利用冰的相變潛熱進(jìn)行冷量的儲存。與水蓄冷相比，儲存同樣多的冷量，冰蓄冷所需的體積將比水蓄冷所需的體積小得多。由于工業(yè)發(fā)展和人民物質(zhì)文化生活水平的提高，空調(diào)的普及率逐年增長，電力消耗增長迅速，高峰電力緊張，離峰電力又得不到充分應(yīng)用。因此，如何轉(zhuǎn)移高峰電力需求，“移峰填谷”，平衡電力供應(yīng)，提高電能的有效利用，就成為當(dāng)前許多國家重視解決的問題。采用“分時電價”政策以及某些鼓勵性政策進(jìn)一步推動了使用離峰電力的積極性。這就使離峰蓄冷技術(shù)得到重視和發(fā)展。 [1]冰蓄冷空調(diào)是利用夜間低谷負(fù)荷電力制冰儲存在蓄冰裝置中，白天融冰將所儲存冷量釋放出來，以減少電網(wǎng)高峰時段空調(diào)用電負(fù)荷及空調(diào)系統(tǒng)裝機(jī)容量。冰蓄冷工藝中，蓄冷裝置的設(shè)計和選用冷源設(shè)備的性能對系統(tǒng)運行效果起著至關(guān)重要的作用。福建內(nèi)融冰式冰蓄冷項目

冰蓄冷技術(shù)有效幫助企業(yè)節(jié)約能源開支，提高生產(chǎn)效率，對于企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益具有明顯影響。深圳閉式冰蓄冷散熱

運行策略與自動控制，運行策略，與常規(guī)空調(diào)系統(tǒng)不同，蓄冷系統(tǒng)可以通過制冷機(jī)組或蓄冷設(shè)備或兩者同時為建筑物供冷，用以確定在某一給定時刻，多少負(fù)荷是由制冷機(jī)組提供，多少負(fù)荷是由蓄冷設(shè)備供給的方法，即為系統(tǒng)的運行策略。蓄冷系統(tǒng)在設(shè)計過程中必須制定一個合適的運行策略，確定具體的控制策略，并詳細(xì)給出系統(tǒng)中的設(shè)備是應(yīng)作調(diào)節(jié)還是周期性開停。對于部分蓄冷系統(tǒng)的運轉(zhuǎn)策略主要是解決每時段制冷設(shè)備之間的供冷負(fù)荷分配問題，以下為蓄冷系統(tǒng)通常選擇的幾種運行策略。深圳閉式冰蓄冷散熱