采用冰蓄冷技術(shù)制冷設(shè)備的容量比傳統(tǒng)冷庫小百分之三十左右。因為在農(nóng)產(chǎn)品入庫冷凍初始段可以利用冰蓄冷器的冷量，制冷設(shè)備容量可按平均負(fù)荷確定，而傳統(tǒng)冷庫制冷設(shè)備容量是按尖峰負(fù)荷確定的。由于設(shè)備容量減少，基建費小運行費也省。此外，冰蓄冷器的應(yīng)用在電能分時間段計價時的優(yōu)點更為明顯。應(yīng)用冰蓄冷和濕空氣保鮮技術(shù)的冷庫在歐洲和美國已有幾百個，數(shù)量還在不斷增加。因為它與傳統(tǒng)的干空氣冷藏法相比確有許多優(yōu)點，值得我們進一步研究和開發(fā)利用。冰蓄冷系統(tǒng)通過智能化控制，能夠根據(jù)溫度變化自動調(diào)整制冷、釋冷的時間和溫度，實現(xiàn)智能節(jié)能。東莞一體化冰蓄冷造價

節(jié)電效益不同：1、冰蓄冷，冰蓄冷目前很多地區(qū)都有蓄冷專門使用電價，較低只0.08元/度左右，節(jié)省電費高達80%左右。2、水蓄冷，水蓄冷一般只能享受低谷電價，額外補助較少，綜合節(jié)電效益不及冰蓄冷。綜上，從初始投入角度來講，水蓄冷比較經(jīng)濟實惠，運行可靠，但由于冰蓄冷相變過程具有等溫性好、蓄冷密度大等優(yōu)點，相比于水蓄冷，冰蓄冷具有更為廣闊的應(yīng)用前景。蓄冷空調(diào)技術(shù)，是利用夜間電網(wǎng)低谷時段開啟制冷主機，將建筑物空調(diào)所需的冷量以冰的方式儲存起來，白天電網(wǎng)高峰時，進行融冰供冷的空調(diào)系統(tǒng)。四川工業(yè)冰蓄冷冰蓄冷系統(tǒng)的高效運行取決于冷卻水質(zhì)量和冷凍系統(tǒng)設(shè)計，對設(shè)備維護保養(yǎng)要求高。

冰蓄冷與水蓄冷的區(qū)別是什么？哪種效果更好？原理不同：1、冰蓄冷，冰蓄冷是在夜間利用谷電將水結(jié)成冰，它利用冰的相變潛熱進行冷量的儲存。2、水蓄冷，水蓄冷的原理比較簡單，它是利用水的顯熱實現(xiàn)冷量的儲存。技術(shù)不同：1、冰蓄冷，冰蓄冷空調(diào)是利用夜間低谷負(fù)荷電力將水結(jié)成冰，并儲存在蓄冰裝置中，白天融冰將所儲存的冷量釋放出來，以減少電網(wǎng)高峰時段空調(diào)用電負(fù)荷及空調(diào)系統(tǒng)裝機容量。2、水蓄冷，水蓄冷技術(shù)是利用峰谷電價差，在低谷電價時段將冷量存儲在水中，在白天用電高峰時段使用儲存的低溫冷凍水提供空調(diào)用冷?？梢詫⒁徊糠蛛娋W(wǎng)高峰時間的空調(diào)用電量轉(zhuǎn)移至電網(wǎng)低谷時使用，達到節(jié)約電費的目的。

蓄冷溫度與速率，通常蓄冷系統(tǒng)的蓄冷溫度取決于蓄冷速率和這一時間蓄冷槽體的狀態(tài)特性，對于外融冰式系統(tǒng)是指內(nèi)管壁的結(jié)冰量。對于蓄冷時間短的蓄冰系統(tǒng)，一般需要較高的蓄冷速率，即指較低的（平均）蓄冷溫度蓄冷；反之，蓄冷速率慢，蓄冷溫度較高。一般情況下蓄冷設(shè)備生產(chǎn)廠商都可以提供各種蓄冷速率下較低蓄冷溫度值。 對于蓄冷設(shè)備如容器式、優(yōu)態(tài)鹽式，在蓄冷過程的初期會產(chǎn)生過冷現(xiàn)象，過冷現(xiàn)象只發(fā)生在蓄冷設(shè)備已完成釋冷，內(nèi)無一點余冰時，其結(jié)果是降低了蓄冷開始階段的換熱速率。過冷現(xiàn)象可以通過添加起成核作用的試劑來削減其過冷度值。據(jù)國外資料介紹，某種專業(yè)技術(shù)成核劑可限制過冷度在-3℃～-2℃之間。冰蓄冷的典型工藝包括凝固冷卻水為冰塊、貯冰、釋放冷能等環(huán)節(jié)，通過程序控制實現(xiàn)自動化操作。

自動控制，蓄冷系統(tǒng)的控制，除了保證蓄冷和供冷模式的轉(zhuǎn)換以及空調(diào)供水或回水溫度控制以外，主要應(yīng)解決制冷機組與蓄冷設(shè)備之間供冷負(fù)荷分配問題，特別是在部分負(fù)荷時，應(yīng)保證盡可能地將蓄冷設(shè)備的冷量釋放完，即可采用融冰優(yōu)先式運行策略，甚至可采用全蓄冷運行，即白天制冷機組停開，空調(diào)負(fù)荷全部由蓄冷設(shè)備滿足。而在設(shè)計日空調(diào)負(fù)荷時，應(yīng)采用制冷機組優(yōu)先式運行策略，以保證逐時空調(diào)負(fù)荷要求。目前蓄冷系統(tǒng)的自動控制系統(tǒng)，大多采用以計算機技術(shù)的直接數(shù)字控制器與電子傳感器及執(zhí)行機構(gòu)相結(jié)合的直接數(shù)字控制系統(tǒng)。制冷機組的蓄冷量是定量的輸出，而蓄冷設(shè)備的釋冷是總量的輸出。冰蓄冷系統(tǒng)的靈活性使得其適用于不同規(guī)模和需求的建筑項目，為建筑行業(yè)的節(jié)能減排提供技術(shù)支持。四川工業(yè)冰蓄冷

冰蓄冷技術(shù)基于大數(shù)據(jù)分析，結(jié)合系統(tǒng)智能控制，實現(xiàn)較優(yōu)的冷能儲存釋放方案，提升系統(tǒng)能效。東莞一體化冰蓄冷造價

濕空氣保鮮冷庫的好優(yōu)點是流經(jīng)農(nóng)產(chǎn)品的空氣是濕空氣，經(jīng)長時間儲存的農(nóng)產(chǎn)品水分損失少，不會干縮、變形、變色，上市后顧客的感覺是"剛采摘下來的"因此銷路好，售價也高。濕空氣保鮮冷庫的另一明顯優(yōu)點是入庫農(nóng)產(chǎn)品初冷凍速度快，在較短時間內(nèi)即可達到冷藏所需溫度。這是因為冰蓄冷器中的冰水能保持恒定的冰點零度，來自于冰蓄冷器的溫度接近于零度的冷凍水能有 效地利用冰積蓄的冷量，使庫內(nèi)空氣迅速降溫。而在傳統(tǒng)的冷庫中，由于初冷凍階段負(fù)荷大，蒸發(fā)器溫度較高，以后再逐漸降低、到達冷藏溫度時間長。東莞一體化冰蓄冷造價