具體來(lái)說(shuō)：制冰過(guò)程：首先，通過(guò)板式換熱器將普通自來(lái)水冷卻至零下2℃，使其處于過(guò)冷狀態(tài)而不結(jié)冰。接著，利用超聲波的空化效應(yīng)，過(guò)冷水瞬間轉(zhuǎn)變?yōu)榱鲬B(tài)化冰水混合物，即冰漿。這種冰漿中的固態(tài)冰形態(tài)為毫米級(jí)以下的顆粒聚集狀，易于被液態(tài)水滲透。能效提升：由于生成的冰漿孔隙較大，可以直接與回水進(jìn)行熱交換，較大程度上提高了空調(diào)系統(tǒng)的能效。此外，動(dòng)態(tài)冰蓄冷的負(fù)荷響應(yīng)性能良好，能夠在需要時(shí)快速響應(yīng)并提供冷量。應(yīng)用優(yōu)勢(shì)：相比傳統(tǒng)的靜態(tài)冰蓄冷技術(shù)，動(dòng)態(tài)冰蓄冷技術(shù)具有更高的傳熱效率和更快的制冰速度，同時(shí)制冷系統(tǒng)的COP值較高，能耗降低。此外，融冰速度快，負(fù)荷響應(yīng)靈敏，占地面積小，場(chǎng)地適應(yīng)性強(qiáng)，熱交換系統(tǒng)簡(jiǎn)單，節(jié)省設(shè)備和材料費(fèi)用?？傮w來(lái)說(shuō)，動(dòng)態(tài)冰蓄冷技術(shù)通過(guò)其獨(dú)特的制冰過(guò)程和高效率的熱交換特性，為建筑行業(yè)的中央空調(diào)系統(tǒng)提供了有效的節(jié)能解決方案。模塊化設(shè)計(jì)，方便運(yùn)輸和安裝。深圳專業(yè)動(dòng)態(tài)冰儲(chǔ)能

流態(tài)化動(dòng)態(tài)冰蓄冷技術(shù)制冰過(guò)程的較大特點(diǎn)在于首先在傳熱壁面附近制取過(guò)冷水，然后把過(guò)冷水轉(zhuǎn)移到遠(yuǎn)離傳熱壁面的空間里解除過(guò)冷、生成冰漿。這樣就徹底避免了冰在傳熱壁面上形成的可能性，既消除了固態(tài)冰層導(dǎo)熱熱阻的存在，同時(shí)在液體和傳熱壁面之間又始終保持著強(qiáng)制對(duì)流的高效率換熱模式，因此整個(gè)制冰環(huán)節(jié)的傳熱系數(shù)得到大幅度提高。另一方面，制冰過(guò)程中的換熱溫差、流量等參數(shù)都保持穩(wěn)態(tài)，并不因時(shí)間而變化，從而保證了出冰速度的恒定，也便于系統(tǒng)的控制。流態(tài)化動(dòng)態(tài)冰蓄冷主要包括兩種形式，即以高砂熱學(xué)為表示的過(guò)冷水式和以Sunwell（日本）為表示的刮刀擾動(dòng)式。貴州乳業(yè)動(dòng)態(tài)冰廠家動(dòng)態(tài)冰技術(shù)實(shí)現(xiàn)制冰過(guò)程智能化監(jiān)控。

流態(tài)化動(dòng)態(tài)冰蓄冷技術(shù)：制冷系統(tǒng)COP高、能耗降低。將制冷蒸發(fā)溫度可以保持在-5℃～-8℃之間，而且在整個(gè)蓄冰過(guò)程中保持穩(wěn)定不下降。相對(duì)于冰球、盤(pán)管式冰蓄冷中-10℃以下的蒸發(fā)溫度（而且隨著蓄冰量的增加逐漸下降）可以明顯提高系統(tǒng)COP。融冰速度快、負(fù)荷響應(yīng)靈敏。由于動(dòng)態(tài)冰蓄冷制出的冰以冰漿形式存在，因此在融冰釋冷時(shí)冰晶與水之間接觸面積大，融化速度快，可以快速響應(yīng)空調(diào)末端負(fù)荷的變動(dòng)。占地面積小、場(chǎng)地適應(yīng)性強(qiáng)。動(dòng)態(tài)冰蓄冷無(wú)需盤(pán)管、冰球等預(yù)制設(shè)備，因此蓄冰槽有效利用率提高，占地空間減小，而且對(duì)空間形狀要求降低，場(chǎng)地適應(yīng)性增強(qiáng)。熱交換系統(tǒng)簡(jiǎn)單、節(jié)省設(shè)備和材料費(fèi)用。

因此，刮刀式換熱器的內(nèi)表面（刮刀葉片接觸面）處理要求非常光滑，而且刮刀葉片與換熱壁面之間的接觸必須緊密。另一方面，由于由純水生成的冰晶顆粒較粗，而且容易聚集硬化，更容易導(dǎo)致堵塞，因此此種制冰方法中往往需要在水中添加一定濃度的冰點(diǎn)抑制劑，如乙二醇、NaCl等。由此又引入了對(duì)設(shè)備材料的防腐問(wèn)題。換熱器內(nèi)表面和整個(gè)刮刀組件都是長(zhǎng)期浸泡在乙二醇（或NaCl等其他鹽類）水溶液中，并且處于高流速的不利腐蝕條件下，因此金屬材料必須具有特殊的耐腐蝕性能。刮刀葉片一般采用塑料材料，在與金屬換熱避免長(zhǎng)期高速摩擦的情況下，必須具有高耐磨的性能獨(dú)特的冰晶結(jié)構(gòu)，提高熱傳導(dǎo)效率。

優(yōu)缺點(diǎn)，動(dòng)態(tài)冰蓄冷技術(shù)具有以下優(yōu)點(diǎn)：1.高效節(jié)能：利用低峰時(shí)段的電力制冰，釋放高峰時(shí)段的冷量，避免了電力峰谷差異，提高了電力利用率，節(jié)約了能源。2.環(huán)保節(jié)能：相比傳統(tǒng)空調(diào)系統(tǒng)，動(dòng)態(tài)冰蓄冷技術(shù)減少了空調(diào)系統(tǒng)的電力消耗，降低了二氧化碳排放量，對(duì)環(huán)境更加友好。3.穩(wěn)定可靠：冰晶式動(dòng)態(tài)冰蓄冷技術(shù)采用先進(jìn)的控制系統(tǒng)，能夠?qū)崿F(xiàn)自動(dòng)化控制，保證了系統(tǒng)的穩(wěn)定性和可靠性。但是，動(dòng)態(tài)冰蓄冷技術(shù)也存在一些缺點(diǎn)：1.制冰過(guò)程中需要將水加熱到0.5度，這會(huì)導(dǎo)致大約20%的冷量被浪費(fèi)。2.為了防止冰渣進(jìn)入過(guò)冷板換，需要在入口增加大型過(guò)濾器，這會(huì)增加管道阻力。3.由于冰渣的存在，可能會(huì)導(dǎo)致板換冰堵現(xiàn)象，影響系統(tǒng)的正常運(yùn)行。獨(dú)特的制冰原理，保證冰塊純凈無(wú)雜質(zhì)。廣西專業(yè)動(dòng)態(tài)冰供應(yīng)商

動(dòng)態(tài)冰技術(shù)，為我國(guó)冷鏈物流產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供有力支持。深圳專業(yè)動(dòng)態(tài)冰儲(chǔ)能

主要指標(biāo)：冰過(guò)程中的全部熱量交換均由液態(tài)水完成，單位體積中的載冷量提高到水的3-4倍，大幅度降低了載冷介質(zhì)的循環(huán)流量，整體節(jié)能達(dá)到20-50%；初投資比現(xiàn)有的冰球和盤(pán)管冰蓄冷減少15%以上；采用超聲波促晶技術(shù)；占地面積比現(xiàn)有的冰球和盤(pán)管冰蓄冷減少20%以上，而且可以直接使用建筑的消防水槽。流態(tài)化動(dòng)態(tài)冰蓄冷技術(shù)的先進(jìn)之處在于改進(jìn)了傳統(tǒng)制冰過(guò)程中的主要缺點(diǎn)，而且制出的冰以流態(tài)化冰漿的形式存在。傳統(tǒng)靜態(tài)制冰過(guò)程中，水通過(guò)自然對(duì)流換熱，冰層首先在換熱壁面上形成，然后逐漸變厚。這樣就導(dǎo)致形成新的冰層所需的熱量傳遞必須以導(dǎo)熱的形式穿過(guò)越積越厚的原有冰層，從而嚴(yán)重的惡化了傳熱效率，致使結(jié)冰越來(lái)越困難，制冷劑提供的冷卻溫度也必須越來(lái)越低。深圳專業(yè)動(dòng)態(tài)冰儲(chǔ)能