采用冰蓄冷技術(shù)后庫(kù)房溫度也比較恒定、因?yàn)槔鋬隹諝獾睦鋬鏊疁囟确€(wěn)定地接近零度，即使制冷機(jī)短時(shí)間停機(jī)，也不會(huì)象傳統(tǒng)冷庫(kù)那樣很快引起庫(kù)溫升高?？諝馄鳒囟仁冀K于零度，不需要化霜。農(nóng)產(chǎn)品也不會(huì)有凍壞的危險(xiǎn)。在新型冷庫(kù)內(nèi)循環(huán)空氣能保持百分之九十八左右的相對(duì)濕度。即使農(nóng)產(chǎn)品長(zhǎng)期冷藏，不會(huì)象傳統(tǒng)冷庫(kù)中由于結(jié)露、結(jié)霜農(nóng)產(chǎn)品含水量不斷下降。新型冷庫(kù)中不需要架設(shè)制冷劑盤(pán)管，可以減少基建設(shè)資，同時(shí)也不會(huì)因制冷劑可能的泄漏造成庫(kù)藏品受損。冰蓄冷蓄冷介質(zhì)是非常重要的。上海乳業(yè)冰蓄冷項(xiàng)目

使用效益：1.經(jīng)濟(jì)效益，節(jié)省空調(diào)設(shè)備費(fèi)用，減少制冷主機(jī)的裝機(jī)容量和功率，可減少30%－50%對(duì)于用戶(hù)，利用峰谷分時(shí)電價(jià)，大量減少運(yùn)行費(fèi)用30%－50%；2. 社會(huì)效率，節(jié)省能源，減少污染物排放，減少?lài)?guó)家電網(wǎng)投資；3.成本優(yōu)勢(shì)：對(duì)于用戶(hù)，利用峰谷分時(shí)電價(jià)，大量減少運(yùn)行費(fèi)用；節(jié)省空調(diào)設(shè)備費(fèi)用，減少制冷主機(jī)的裝機(jī)容量和功率，可減少30%－50%；減少相應(yīng)的電力設(shè)備投資，如變壓器、配電柜等。4.技術(shù)優(yōu)勢(shì)，節(jié)能效果明顯，系統(tǒng)冷量調(diào)節(jié)靈活，過(guò)渡季節(jié)不開(kāi)或少開(kāi)制冷主機(jī)。廣州靜態(tài)冰蓄冷散熱使用冰蓄冷技術(shù)可以減少白天對(duì)電網(wǎng)的負(fù)荷，優(yōu)化用電結(jié)構(gòu)，提高電網(wǎng)穩(wěn)定性。

選型，除了空調(diào)供冷外，全天的其余時(shí)間全部用于蓄冷，這樣可使主機(jī)的容量減少至較小值。蓄冷比例的確定是非常重要的一個(gè)環(huán)節(jié)，在方案設(shè)計(jì)中一般先初步選擇較典型的幾個(gè)值（如30%等），經(jīng)設(shè)備初選型，根據(jù)當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)的電力政策并計(jì)算初投資、運(yùn)行費(fèi)、并考慮其它因素然后選定較佳的比例值。流程選擇，蓄冰空調(diào)系統(tǒng)的制冷機(jī)組與蓄冰裝置可以有多種組成?；旧峡梢苑譃榇?lián)系統(tǒng)和并聯(lián)系統(tǒng)兩種。并聯(lián)流程在發(fā)揮制冷機(jī)與蓄冰罐的放冷能力方面均衡性較好，夜間蓄冷時(shí)只需開(kāi)啟功率較小的初級(jí)泵運(yùn)行，蓄冷時(shí)更節(jié)能，運(yùn)行靈活。

冰蓄冷的特點(diǎn)：1. 可擴(kuò)展性，冰蓄冷系統(tǒng)的儲(chǔ)冰槽可以根據(jù)空調(diào)負(fù)荷的增減隨時(shí)進(jìn)行擴(kuò)容或縮容，因此具有很強(qiáng)的可擴(kuò)展性和靈活性，可滿(mǎn)足不同建筑空調(diào)負(fù)荷的需求。2. 應(yīng)用普遍，冰蓄冷技術(shù)已經(jīng)普遍應(yīng)用于各種大型建筑物的空調(diào)系統(tǒng)中，包括商業(yè)寫(xiě)字樓、醫(yī)院、酒店等，不只能夠提高空調(diào)的效率和穩(wěn)定性，還能夠?yàn)榻ㄖ?jié)能減排做出貢獻(xiàn)。冰蓄冷技術(shù)作為一種新型的能源利用方式，具有環(huán)保、低成本、高效率等特點(diǎn)。在當(dāng)前的綠色建筑設(shè)計(jì)和城市能源規(guī)劃中，冰蓄冷已經(jīng)成為一個(gè)不可忽視的重要組成部分，并且在今后的發(fā)展中將會(huì)得到更普遍的應(yīng)用。冰蓄冷能更好地使用不同工況。

冰蓄冷空調(diào)系統(tǒng)具有以下主要特點(diǎn)：(1)利用低谷段電力，具有平衡峰谷用電負(fù)荷，緩解電力供應(yīng)緊張；(2)冰水主機(jī)的容量減少，節(jié)省增容費(fèi)用；(3)總用電設(shè)施容量減少，可減少基本電費(fèi)支出；(4)利用低谷段電價(jià)的優(yōu)惠可減少運(yùn)行電費(fèi)；(5)冰水溫可低至1～4℃，減少空調(diào)設(shè)備風(fēng)管的費(fèi)用；(6)冷卻水泵、冷凍水泵、冷卻塔容量減少；(7)電力高壓側(cè)及低壓側(cè)設(shè)備容量減少；(8)室內(nèi)相對(duì)濕度低，冷卻速度快，舒適性好；(9)制冷設(shè)備經(jīng)常在設(shè)計(jì)工作點(diǎn)上平衡運(yùn)行，效率高，機(jī)器損耗??；(10)充分利用24h有效時(shí)間，減少了能量的間歇耗損；(11)充分利用夜間氣溫變化，提高機(jī)組產(chǎn)冷量；(12)投資費(fèi)用與常規(guī)空調(diào)相當(dāng)，經(jīng)濟(jì)效益佳。冰蓄冷系統(tǒng)內(nèi)部采用換熱器設(shè)備，協(xié)助加熱或冷卻工質(zhì)，提高了貯冷與釋冷效果。深圳一體化冰蓄冷

冰蓄冷系統(tǒng)可在夜間用電低谷時(shí)段制冷貯存，白天高峰時(shí)段釋放冷能，實(shí)現(xiàn)電能的合理利用。上海乳業(yè)冰蓄冷項(xiàng)目

系統(tǒng)的組成及制冰方式分類(lèi)：1系統(tǒng)組成，冰蓄冷空調(diào)系統(tǒng)一般由制冷機(jī)組、蓄冷設(shè)備(或蓄水池)、輔助設(shè)備及設(shè)備之間的連接、調(diào)節(jié)控制裝置等組成。冰蓄冷空調(diào)系統(tǒng)設(shè)計(jì)種類(lèi)多種多樣，無(wú)論采用哪種形式，其較終的目的是為建筑物提供一個(gè)舒適的環(huán)境。另外，系統(tǒng)還應(yīng)達(dá)到能源較佳使用效率，節(jié)省運(yùn)轉(zhuǎn)電費(fèi)，為用戶(hù)提供一個(gè)安全可靠的冰蓄冷空調(diào)系統(tǒng)。2制冰方式分類(lèi)，根據(jù)制冰方式的不同，冰蓄冷可以分為靜態(tài)制冰、動(dòng)態(tài)制冰兩大類(lèi)。此外還有一些特殊的制冰結(jié)冰，冰本身始終處于相對(duì)靜止?fàn)顟B(tài)，這一類(lèi)制冰方式包括冰盤(pán)管式、封裝式等多種具體形式。動(dòng)態(tài)制冰方式在制冰過(guò)程中有冰晶、冰漿生成，且處于運(yùn)動(dòng)狀態(tài)。每一種制冰具體形式都有其自身的特點(diǎn)和適用的場(chǎng)合。上海乳業(yè)冰蓄冷項(xiàng)目