所謂“酒需三分釀,七分藏”。再者,優(yōu)良產(chǎn)品的本質(zhì)是被消費(fèi)者深度需要的能力,且在時(shí)間維度上能夠長久延續(xù)這種能力。一方面,“酒是陳的香”,封壇酒因其獨(dú)特的工藝和陳年老酒的特性,具有投資和收藏價(jià)值。但值得注意的是,并非所有的封壇酒都有較高的“含金量”和升值空間,至少要做到兩點(diǎn):一是白酒質(zhì)量要過硬,二是品牌競爭力強(qiáng)或正在不斷增強(qiáng)?!胺鈮焙唵蝺蓚€(gè)漢字,不僅體現(xiàn)了先民對自然規(guī)律的認(rèn)知,還飽含著人們對美好生活的向往。一壇封酒,品味人生百態(tài),感悟時(shí)光流轉(zhuǎn)。廣東20年封壇酒現(xiàn)貨直發(fā)
封壇:封壇酒的故事可追溯到古老的時(shí)代,它不光是一種酒,更是承載了我們對未來的美好期許和祝愿。讓我們一起了解這種神秘又充滿魅力的酒!封壇酒的起源與發(fā)展:封壇酒的歷史可以追溯到上古大禹時(shí)期,那時(shí)候人們將酒封存于壇中作為祭祀的一部分。隨著時(shí)間的流逝,這種習(xí)俗演變成了充滿人文情懷的“封壇祈愿”。古代的“女兒紅”和“狀元紅”就是這種習(xí)俗的體現(xiàn)。生了女兒,便釀酒埋藏,待女兒出嫁時(shí)取出飲用;生了男孩,則在他高中狀元時(shí)開啟。甘肅珍藏封壇酒封壇酒,歲月的瑰寶,歷史的傳承。
封壇酒的多重價(jià)值:封壇酒的價(jià)值不光體現(xiàn)在文化和情感上。作為一種品質(zhì)的醬香型白酒,它在歲月中能愈陳愈香,因此也具有很高的消費(fèi)和投資價(jià)值。高級(jí)的封壇酒是身份和地位的象征,古籍中記載的“鎮(zhèn)壇酒”就是較好的例子。而在封壇酒成為禮儀之前,古人就已經(jīng)開始借助封藏來提高酒的品質(zhì)了。選擇封壇酒,不光是在選擇一壇美酒,更是在選擇一種文化和身份的象征。越是儲(chǔ)藏時(shí)間長、年份高的酒,其增值空間就越大。如今,封壇酒已不光是一種儀式,而是對生活的美好期待和祝愿的象征。
歷史中的封壇酒:自酒誕生以來,就具備了“禮儀”的功能。在仰韶文化時(shí)期,酒常常出現(xiàn)在宗教祭祀等重要場合中,作為人們向信仰世界傳達(dá)敬意、忠誠,并寄托美好祝愿的物質(zhì)媒介?!胺鈮笨勺匪葜辽瞎糯笥頃r(shí)期,傳說造酒始祖儀狄作酒獻(xiàn)與禹,“帝乃親詣祭酒、封藏以奉祀,設(shè)壇祭之?!庇纱丝芍镣碓谖宓蹠r(shí)期,封壇就已成為中國酒禮的一部分,人們會(huì)舉行封壇儀式來表達(dá)對天地造化的感恩,同時(shí)封壇也是社會(huì)習(xí)俗和信仰體系的重要組成部分。封壇酒,時(shí)光的見證,友誼的橋梁。
封壇酒根植于中國深厚的傳統(tǒng)文化之中,凝聚了豐富的人文情懷,為誰、為何封壇,是我們?nèi)松闹匾∮洠S多人都會(huì)在有紀(jì)念意義的日子,為父母子女或親朋好友定制封壇酒,為自己和企業(yè)封壇的情況也不少。結(jié)婚嫁娶、壽宴、金榜題名等是我較常見到封壇酒的場合。封壇和開壇是充滿儀式感的過程,通常會(huì)選擇黃道吉日進(jìn)行,封壇開始前還會(huì)有一些祈福的儀式,比如灑酒祭天地、說吉祥話等,十分神圣。人們會(huì)用特殊的圖案、文字裝飾酒壇,哪怕較簡單的封壇,也會(huì)鄭重其事地貼上寫有年月日的紙條。封壇酒,讓時(shí)光為證,歲月如歌。廣西商務(wù)宴請封壇酒廠商
品味封壇酒,感受時(shí)光的滄桑。廣東20年封壇酒現(xiàn)貨直發(fā)
提起醬香酒,很多人會(huì)首先想到茅臺(tái),但是對大多數(shù)人來說茅臺(tái)門檻很高,其實(shí)在茅臺(tái)鎮(zhèn)還有一款“醬酒本源”——成義燒坊,對酒歷史有研究的朋友應(yīng)該聽說過,“先有了成義坊的輝煌,才孕育了茅臺(tái)鎮(zhèn)的繁榮,進(jìn)而誕生了如今聞名的茅臺(tái)酒。”據(jù)我所知,成義燒坊有超過160多年的歷史了,在工藝傳承上做得比較好,很多釀酒技藝都得到傳承還有創(chuàng)新。都干了160多年,說是醬香酒的開創(chuàng)者我覺得沒問題,選成義燒坊的酒十分省心,不用擔(dān)心踩坑,我早先是在朋友推薦下試喝了鑒賞版和滿堂彩,可以說是始于歷史、忠于品質(zhì),后面便一發(fā)不可收拾,之后每次做封壇酒都是我的必選酒體。廣東20年封壇酒現(xiàn)貨直發(fā)