菠蘿加工生產(chǎn)線選用新鮮、成熟度好的菠蘿,去皮,用0.5%的鹽水浸泡,切塊,以料水比2∶1進(jìn)行榨汁,離心過濾得菠蘿汁,再在80℃的水浴中加熱3~5分鐘鈍化其中的多酚氧化酶活性。將菠蘿汁和水按合理的比例混合,加入適量的白砂糖及檸檬酸,同時加入適量果膠酶,使果汁中的果膠物質(zhì)充分水解。果膠中的膠體物質(zhì)因失去果膠的保護(hù)而沉淀,達(dá)到澄清的目的,然后在澄清汁中加入穩(wěn)定劑。均質(zhì)為使果汁中的顆粒微細(xì)化,菠蘿汁和木瓜汁要充分混合。為改善飲料的口感和感官性狀,將混合均勻的果汁通過高壓均質(zhì)機均質(zhì),均質(zhì)壓力25-30MPa,均質(zhì)溫度為60-70℃??梢陨a(chǎn)出品質(zhì)優(yōu)良、口感細(xì)膩、組織狀態(tài)良好的產(chǎn)品。菠蘿加工生產(chǎn)線利用帶式榨汁機提高菠蘿的榨汁效率。貴州加工生產(chǎn)線定制
生產(chǎn)線消毒液殺菌技術(shù)具有殺菌消毒作用,可用于一切需要對水消毒的場所,能夠提高生產(chǎn)、生活和辦公場所的衛(wèi)生質(zhì)量。在食品加工過程中,使用生產(chǎn)線消毒液制造機和其他消毒措施,可大幅度改善食品車間衛(wèi)生質(zhì)量,從多環(huán)節(jié)預(yù)防細(xì)菌等微生物污染,減少食品防腐劑的用量。在其他措施得當(dāng)?shù)那闆r下,可在菠蘿蛋糕中不用食品防腐劑,有利于菠蘿蛋糕無防腐劑生產(chǎn)目標(biāo)的實現(xiàn),避免防腐劑超標(biāo)問題,更好地保障食品安全。在食品生產(chǎn)加工廠,使用生產(chǎn)線消毒液(動態(tài)消毒水),有助于提升食品安全水平。生產(chǎn)線消毒液制造機可與食品生產(chǎn)線同時排布,對食品生產(chǎn)線進(jìn)行有效殺菌消毒。青海小型菠蘿加工生產(chǎn)線供應(yīng)商菠蘿加工生產(chǎn)線產(chǎn)生的熱合接頭的接縫更窄。
菠蘿類水果生產(chǎn)線適用于芒果、菠蘿等熱帶水果的加工,可生產(chǎn)清汁、濁汁、濃縮果汁及果醬等產(chǎn)品。菠蘿類水果生產(chǎn)線主要由鼓泡清洗機、提升機、檢果機、毛刷洗果、切塊機、預(yù)煮機、去皮去核打漿機、破碎機、帶式榨汁、分離機、濃縮設(shè)備、殺菌機及灌裝機等設(shè)備組成。本生產(chǎn)線設(shè)計理念先進(jìn)、自動化程度高;主體設(shè)備全部采用不銹鋼材質(zhì)制造,完全符合食品加工的衛(wèi)生要求。菠蘿類水果生產(chǎn)線功能性特點,營養(yǎng)價值,產(chǎn)品賣點要根據(jù)其生產(chǎn)工藝,原料特性,生產(chǎn)流程質(zhì)量控制等多環(huán)境質(zhì)量管理。
菠蘿果汁生產(chǎn)線的特點是,產(chǎn)量大、速度快、自動化能力強、剝皮干凈完整,果汁品質(zhì)好;它的適用物料范圍普遍,如柑橘、臍橙、檸檬、胡柚、香蕉、火龍果、菠蘿等多種熱帶水果加工使用。原料選擇、清洗、切端、去皮、榨汁、過濾、脫氣、殺菌、冷卻、濃縮、裝瓶。選用生產(chǎn)罐頭和果脯的下腳料,充分利用不能進(jìn)行其他加工用的果。剔除腐爛果、病蟲果。果實成熟度八成以上。洗凈果皮表面的污物,切端,除去果皮。去皮后的菠蘿送入螺旋榨汁機中榨汁,次榨汁后的果渣,可以再加水重壓1次,以提高出汁率。菠蘿加工生產(chǎn)線利用芒果高效去核去皮機可以有效提高芒果的出汁率。
菠蘿在加工時,需要將已封口的菠蘿飲料放入熱水池中,進(jìn)行水浴殺菌。水池中的水溫保持在85-90攝氏度之間,殺菌10到15分鐘。將經(jīng)過殺菌處理的菠蘿飲料放入冷水池中,冷卻到常溫。冷水池中的水應(yīng)干凈衛(wèi)生、保持流動,并經(jīng)常更換。冷卻池中的水可用雙核臭氧水。按飲料食品安全標(biāo)準(zhǔn),對菠蘿飲料進(jìn)行檢測。經(jīng)檢驗合格的產(chǎn)品作為成品,入庫保存、對外銷售。采用動態(tài)消毒水工作站,可對生產(chǎn)車間環(huán)境、食品設(shè)備、生產(chǎn)工器具等進(jìn)行殺菌消毒,有助于控制微生物對菠蘿飲料等食品的污染,減小殺菌難度,降低殺菌強度,更好地保留菠蘿飲料中的營養(yǎng)功能成分。菠蘿加工生產(chǎn)線節(jié)約能源無菌型管式殺菌與無菌大桶灌裝。貴州加工生產(chǎn)線定制
菠蘿加工生產(chǎn)線能夠避免浪費。貴州加工生產(chǎn)線定制
芒果加工生產(chǎn)線是一種高效、智能化的加工設(shè)備,主要用于芒果的清洗、去皮、切片、干燥等加工過程。該產(chǎn)品具有以下特性和功能:1.高效節(jié)能:芒果加工生產(chǎn)線采用先進(jìn)的技術(shù),能夠?qū)崿F(xiàn)高效的加工效率,同時節(jié)約能源,降低生產(chǎn)成本。2.智能化控制:該產(chǎn)品配備了智能化控制系統(tǒng),能夠自動完成加工過程,減少人工干預(yù),提高生產(chǎn)效率。3.多功能性:芒果加工生產(chǎn)線不僅可以用于芒果的清洗、去皮、切片、干燥等加工過程,還可以適用于其他水果的加工。4.質(zhì)量穩(wěn)定加工:芒果加工生產(chǎn)線采用質(zhì)量的材料和先進(jìn)的工藝,能夠保證加工出的芒果干燥片質(zhì)量上乘,口感鮮美。芒果加工生產(chǎn)線的使用可以滿足客戶的需求,具體表現(xiàn)在以下幾個方面:1.提高生產(chǎn)效率:芒果加工生產(chǎn)線能夠?qū)崿F(xiàn)自動化加工,減少人工干預(yù),提高生產(chǎn)效率。2.保證加工質(zhì)量:芒果加工生產(chǎn)線采用質(zhì)量的材料和先進(jìn)的工藝,能夠保證加工出的芒果干燥片質(zhì)量上乘,口感鮮美。3.降低生產(chǎn)成本:芒果加工生產(chǎn)線采用先進(jìn)的技術(shù),能夠節(jié)約能源,降低生產(chǎn)成本。4.提高市場競爭力:芒果加工生產(chǎn)線能夠提高生產(chǎn)效率和加工質(zhì)量,從而提高市場競爭力,贏得更多客戶??傊⒐庸どa(chǎn)線是一款高效、智能化、多功能的加工設(shè)備。 貴州加工生產(chǎn)線定制
上海果豐機械設(shè)備有限公司是以水果加工生產(chǎn)線,番茄加工生產(chǎn)線,果醬加工生產(chǎn)線,飲料加工生產(chǎn)線研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)為一體的公司擁有15年的行業(yè)經(jīng)驗,100多個國內(nèi)外大小的工程案例,在果汁、果醬、果干果脯、飲料等加工工藝及設(shè)備方面積累了豐富的工程經(jīng)驗。從一開始整合吸收歐美先進(jìn)的設(shè)計理念及自動化控制技術(shù),到實際生產(chǎn)制造調(diào)試中的不斷優(yōu)化和改進(jìn),果豐公司在果蔬加工行業(yè)實現(xiàn)了技術(shù)提升。公司主營產(chǎn)品包括:果蔬前處理設(shè)備、榨汁打漿設(shè)備、預(yù)熱滅酶設(shè)備。公司可承接各類果蔬成套生產(chǎn)線設(shè)備(處理量20-1500噸/天),包括:番茄、芒果、蘋果、梨、枸杞、刺梨、桃、杏、草莓、菠蘿、椰子、南瓜、芹菜等多種果蔬等。制造精品設(shè)備是我們的基本責(zé)任,專注客戶的需求和提供解決方案以及完善的售后服務(wù)體系更是我們的價值所在。企業(yè),公司成立于2009-05-31,地址在安亭鎮(zhèn)墨玉路185號1層JT1732室。至創(chuàng)始至今,公司已經(jīng)頗有規(guī)模。公司主要產(chǎn)品有水果加工生產(chǎn)線,番茄加工生產(chǎn)線,果醬加工生產(chǎn)線,飲料加工生產(chǎn)線等,公司工程技術(shù)人員、行政管理人員、產(chǎn)品制造及售后服務(wù)人員均有多年行業(yè)經(jīng)驗。并與上下游企業(yè)保持密切的合作關(guān)系。依托成熟的產(chǎn)品資源和渠道資源,向全國生產(chǎn)、銷售水果加工生產(chǎn)線,番茄加工生產(chǎn)線,果醬加工生產(chǎn)線,飲料加工生產(chǎn)線產(chǎn)品,經(jīng)過多年的沉淀和發(fā)展已經(jīng)形成了科學(xué)的管理制度、豐富的產(chǎn)品類型。我們本著客戶滿意的原則為客戶提供水果加工生產(chǎn)線,番茄加工生產(chǎn)線,果醬加工生產(chǎn)線,飲料加工生產(chǎn)線產(chǎn)品售前服務(wù),為客戶提供周到的售后服務(wù)。價格低廉優(yōu)惠,服務(wù)周到,歡迎您的來電!