2019年7月16日，“海底撈”正式聯(lián)手餓了么推出第三方外賣配送服務(wù)，雙方將共同探索火鍋行業(yè)外賣配送等多個(gè)項(xiàng)目的數(shù)字化解決方案。餓了么聯(lián)手星巴克推出的飲品行業(yè)數(shù)字化升級(jí)方案，正向包括火鍋在內(nèi)的更多餐飲品類延展。 據(jù)悉，這是海底撈首次與本地生活服務(wù)平臺(tái)合作推出第三方外賣業(yè)務(wù)。包括上海、濟(jì)南、福州、鄭州等多個(gè)城市的用戶，登陸?zhàn)I了么平臺(tái)，下單購(gòu)買海底撈“小火鍋”外送等產(chǎn)品后，便可享受3公里范圍內(nèi)，不超過(guò)60分鐘的配送到家服務(wù)。配送時(shí)間從上午9:00至深夜22:00，基本覆蓋海底撈門店的當(dāng)日營(yíng)業(yè)時(shí)段。 短短14天，雙方合作已經(jīng)快速拓展至全國(guó)近50%擁有“小火鍋”外送的門店，并有望迅速全量覆蓋。
據(jù)了解，雙方將以外賣配送為起點(diǎn)，在大數(shù)據(jù)、會(huì)員體系、數(shù)字化營(yíng)銷甚至餐盒改造等多個(gè)單元展開(kāi)深度合作�？诒I了么之前曾宣布，已經(jīng)打造出一條完整的數(shù)字化全鏈路體系，服務(wù)各個(gè)行業(yè)的餐飲商戶全面升級(jí)。此次與海底撈的聯(lián)手，顯然是在與咖啡行業(yè)的星巴克合作頻傳佳績(jī)后，再次力推火鍋行業(yè)數(shù)字化改造和提升的信號(hào)。
